Огромное спасибо за встречу! Столько позитива, хороших впечатлений :-*
Ирина, Светлана, Татьяна спасибо за семена. Лариса, жаль что не смогла прийти, спасибо за семена. :thx:
Надеюсь всем понравились мои приготовления, хоть чем то смогла вас удивить и порадовать.
Спасибо всем за подарки. Я просто счастлива!!!
Пошла пакетики разбирать.
Рецепты позже конечно напишу.
Такие баклажаны я много не готовлю. 5-6 штук на раз. Готовлю просто на покушать, вместо салата. Съели, опять приготовлю.
На скорую руку, на закуску, можно приготовить так. Порезать колечками, обжарить. Нарезать лук, полить уксусом. Как на шашлык. Все посолить и перемешать. Посыпать зеленью. Редко, но метко, можно приготовить.
Нарезаю, нанизываю большой иглой на нитку как бусы и развешиваю в комнате под потолок. Баклажаны должны быть спелыми. Недозрелые сильно горчат, есть не возможно.
Добрый день, Сибирь! :thx:
В нашей семье баклажаны хорошо едят. Два года растила их - не получалось. Прошлым летом хорошие были, урожай :hey:
Всё лето в холодильнике у нас такие баклажаны стоят. Разрезать вдоль пополам не большие баклажанчики. Отварить в воде с уксусом(на палец пробую) 7-10 минут. Нарезать много укропа, подавить чеснок посолить, перемешать. В половинку баклажана наложить укроп с чесноком, закрыть другой половинкой и сложить в емкость. Все уложенные баклажаны полить чуть маслом и придавить тарелочкой. Ёмкость закрыть. Дать постоять часа два и можно кушать, остальное в хол
Ирина, поздравляю!!! :thx:
Пусть радуют сюрпризы,
Улыбки и цветы
И поскорее в жизни
Исполнятся мечты!
Пусть каждый день приходит,
Чтоб счастье подарить,
И в жизни будет повод
Всегда счастливой быть!