Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

ytanya

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4713
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент ytanya

  1. Привет всем. Сегодня запекала в духовке тыкву крем оф кроп с мясом, помидорами и луком. Вкус действительно больше картошку напоминает. Тыквой лишь чуть-чуть отдаёт, может просто я пыталась его найти.
  2. Всем привет! Сегодня боролась с урожаем. Засолила помидорки. Сделала салат со стручковой фасолью на зиму по рецепту Юли и соте из баклажан. Мне страшно подумать, сколько еще всего перерабатывать. Томатов еще только треть ушла, а перцев и того меньше. Может попробовать продавать? На работе спрашивают. А мне как-то неудобно. А самое главное, мне жалко их продавать. Раньше когда-то давно я шила и вязала. Получалось очень хорошо. Просили сшить или связать на заказ. Я ни ни, не могу расстаться с тем, что сильно нравится, особенно за деньги. Вот такие причуды. В прошлые выходные гуляли на свадьбе сы
  3. Сладенькие, чеснок придает пикантности.
  4. Странно. У меня крупный этот картофель. Мелкоты нет почти. Каратоп не удался. Он давно весь засох и мы его съели. На вкус очень понравился, но был мелкий и не много в кусту. Наверное, что-то не то продали мне. Лину еще не копали.
  5. Я храню в погребе все заготовки.
  6. Не стерилизовать, кипятком не заливать. Попробуйте! Это правда очень вкусно и красиво.
  7. Ира! Привет! А ты мою картоху посадила? Как тебе? Я тоже устала от работы. Сняла 27 ведер помидор и это только теплицы и еще далеко не все. В ОГ в этом году все пропали, ничего не собрала. Опять даю зарок - сократить.
  8. ytanya

    фасоль снегурочка

    Из альбома: Сезон 2017

  9. Привет! Названия не помню. В Роще, остановка дом электроники.  Люда, если удастся туда попасть, купите и на меня, пожалуйста. Я с грядки метр на метр два ведра срезала. Больше ее просто не надо. Но она снова вся в стручках. Очень вкусная, не перерастает. Только что ели ее как гарнир. Очень хороша. Вот такая малюсенькая грядочка. Не больше метра.
  10. ytanya

    тыквы

    Из альбома: Сезон 2017

  11. Здравствуйте! Это в мой огород камушек. Может и не встретилось мне такого рецепта. Сок нравится только тот, что в магазине продают. Дома такой у меня не получается. Магазинный тыквенный сок муж и дети пьют, домашний нет. Все что ни пробовала делать, не идет. Ем одна. Да и тыкв обычно вырастает столько, что можно ими одними питаться. Вот вчера привезла домой несколько штук. Я так понимаю это Марина из Киоджа (зеленые), Белый фортна (слева), Крем оф кроп (маленькие в центре). А огроменная и желтая? Как их зовут?
  12. Привет всем! А у нас первый заморозок был в ночь с субботы на воскресенье. Замерзли тыквы, кабачки, патиссоны, дыни и арбузы. Не совсем, а прихватило, но хорошо, верхние листики померзли и почернели. Все остальное цело. Огурцы в ОГ, томаты и баклы как будто не пострадали.
  13. Это Айкидо. Семена из СЗ у Оли Золушки.
  14. Я сок закрываю закручивающимися крышками. Закатываю только компоты. Кручу и боюсь все время.
  15. Доброе утро! Вчера сняли еще одну дыньку. Какая же она вкусная, ароматная и мягкая до самой корочки.
  16. ytanya

    айкидо вес

    Из альбома: Сезон 2017

  17. ytanya

    айкидо

    Из альбома: Сезон 2017

  18. Привет, Наташа! Режу томаты. Складываю в кастрюлю. Довожу до кипения и кипячу недолго, минут 10, 15. Потом блендерю и протираю через большое металлическое сито. Довожу до кипения, добавляю чуть соли. Ложку с хорошей горкой на 5 литровую кастрюлю. Разливаю по банкам и закручиваю. Отходов почти нет. Сок густущий. Пробовала через соковыжималку. Не сравнить. Мой процесс менее утомителен и даже трудозатратен и сок вкуснее, причем гораздо. Иногда добавляю в кастрюлю к томатам перчину. Тогда сок получается с легким перечным ароматом. Мне нравится. Я сока делаю очень много. В соке делаю перцы, огурцы,
  19. Спасибо, Зульфия! На самом деле, я уже писала, что выращиваю их в основном как декоративную культуру. Градом сильно побило. Выстояли только крупные плоды. Те, которые были не очень окрепшие загнили и отвалились. На одной тыкве (Белый фортна) было 8 хороших крупных завязей. Их сильно жалко, планировала собрать семена. Не осталось ни одного. Хорошо, что ее у меня два кустика. Второй ушел на яблоню. Самый крупный плод оказался под ветками и его почти не побило. Вся надежда на него. Ну и на то, что она оправдает мои надежды на картофельный вкус. Как засажу потом все картофельное поле тыквой.
  20. Добрый день1 Я ее тоже посадила Но вот у меня либо совсем ничего не уродилось, либо та, про которуя я думаю розовый банан и не банан вообще. Они у меня все 8 на одной навозной куче высажены. И кто из них кто, поди разберись.
  21. Всем привет! Сегодня перерабатывая очередную порцию томатов на сок я мысленно сократила количество кустов на треть. Решила пустить на их место баклажаны. Я уже даже не дегустирую, не могу. Наелась так, что не лезет. Еще черрики тяну иногда в рот, а крупняк уже весь кажется одинаковым.
  22. Привет всем! В субботу сорвала дыньку Айкидо. Заметила, что она начала портится в местах где ее градом поколотило. Она внутри оказалась зеленоватой. Но мягкая, ароматная и сладкая. Пока ходила туда сюда, ее приговорили, вот что успела сфоткать. Вердикт - растить. Вкуснее торпеды в разы.
  23. ytanya

    остатки сладки

    Из альбома: Сезон 2017

  24. Ира, как твой Пепино? У меня только зацвел. Спаржевый горох у меня тоже был от РО суперсахарный. Он правда сладенький, сочненький. Я его вместе со створками ем, семья створки не ест.
  25. Нет, чистенький. Я обрабатываю один раз когда только взошел. Ира, мне пачек пять. Он всхожесть долго сохраняет. чтобы на много лет хватило. Я в этом году досеивала остатки многолетней давности.
×
×
  • Создать...