Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

ytanya

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4711
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент ytanya

  1. Привет, Лена! Остеоспермумы сеяла в начале февраля. Цвести начали с июня и до конца октября.
  2. А я с работы еду и есть хочу, сильно. Слюни уже по полу бегут
  3. Всем привет! У меня ещё тоже остались. Примерно столько же, сколько и у Люды. Но это не черрики, а какие-то недоростки от гибридов. Кажется они готовы ещё столько же пролежать. Что то они уже не едятся. А мы что-то семьёй на капусту присели. Съели прошлогоднюю квашеную. Достали свежесрленую, она ещё не кислая совсем, но вкусная... Я сегодня четверть трехлитровки почти на работе схомячила.
  4. Скорее всего да. Надеюсь, что к этому времени и от Золушки придет посылка.
  5. Всем привет! В декабре я не смогу. Только если в январе. Там пока особых планов нет. Так что, если кто по мне раньше соскучится, то прошу в гости.
  6. Екатерина, с днем рождения! Всех благ!
  7. Люда, спасибо огромное! Сижу читаю, выбираю.
  8. Люда, спасибо! Вчера придумала сделать приз для гостей в виде купюры в пятьдесят Юра. Нашла в интернете картинку, в пойнте вставила фото и Eвро на Юра поменяла. Осталось распечатать на цветном принтере. Посодют за подделку банковских билетов.
  9. Заинтриговали! Решила приготовить, заодно и кабачки использовать. Уже тушатся. Паста у меня в этом году своя Храню ее замороженной в холодильнике. Она правда не такая густая и однородная как магазинная. Так-то есть конечно пара проверенных рецептов, которые семье нравятся. В одном нужен майонез, а по второму икра острая получается, там много чеснока и острый перец. А в эту, Сергей, совсем не надо перца, даже черного? Перца я немного сыпанула. Дома не оказалось банок. Всего одну нашла. Остальное придется быстренько скушать.
  10. Хлеб классический белый Мука пшеничная- 500 грамм Вода - 250 мл Соль 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растит - 1 ст. л. Дрожжи - 1/6 пачки Люкс Хлеб ржано-пшеничный (переделка) 400 г. хлебопекарной пшеничной и 100г. ржаной муки. 2 ст. ложки ржаного солода завариваю кипятком. Дрожжи люкс (1/6 пачки) заливаю теплой водой). Общий объем жидкости 250 мл. Добавляю 2 ст. л. отрубей (пшеничных или овсяных) и раст масло (ложками не измеряю, просто булькну из бутылки). Когда подается сигнал, что замес окончен, добавляю по хорошей горсти семечек тыквы и подсолнуха. По
  11. Изначально это был рецепт классического белого хлеба. Я в него свои корректировки внесла. По традиционному рецепту ржаного хлеба у меня плохо получалось. Белый мои мужики тоже предпочитают. Но этот мой едят с удовольствием. Поставила вторую булку. Я редко пеку хлеб, даже очень редко.
  12. Добрый день! Сегодня у меня тоже свой хлебушек. Только успел остыть, как пол булочки улетело с селедочкой. Надо наверное еще поставить. Это ржано-пшеничный с солодом, отрубями, тыквенными и подсолнечными семечками. Такой у нас лучше всего идет.
  13. А я бы разрезанный помидор на целый поменяла.
  14. Ребенок потребовал отрезать ему кусочек
  15. Спасибо большое, Люда. Юбиляра зовут Юрий, 50 лет. Уже хохочу, прочитала заключение о техосмотре транспортного средства.
  16. Вот так, Ирина. Кроме него были еще Австралиец, Путеец, Вареники, Бонни Великолепный. Все понравились. Еще остались и те, которые не сажала. В этом сезоне буду пытать Зинины длинные еще.
  17. Что-то мне уже кажется, что все эти афигенные и богатыри на самом деле совсем другие сорта. Так нам Путейца как Калькутту определили. Но семена у нее очень хорошие и вырастают хорошие помидоры, следлвательно неважно как их называть. У меня только Крупный из Х не получился. Повторять нет желания. Он один из почти 200 кустов и сортов был холостым.
  18. Ага, сметана попалась очень хорошая. Даже взбивать не пришлось. Перемешала с сахаром, дождалась пока кристаллики растаят и промазала.
  19. http://www.tomat-pomidor.com/gallery/image/231958-Сарт Ролуаз (Sart Roloise)/ Здесь только фото
  20. В перерывах в процессе приготовления тортика ищу в интернете сценарии дня рождения. У мужа намечается юбилей. Отмечать будем в ресторане, но не очень много народу, планируем не более 25 человек. Тамаду звать на такое количество не хочется. Да и уних у большинства очень навязчивая программа. Может есть у кого, что интересное, не сильно заезженное и не докучливое?
  21. Красивый, но не буду хотеть. На фото Софии на форуме видно, что сильно подвержен растрескиванию.
  22. Тортик готов. Не рискнула печь одним коржом. Испекла три. Пока не резала. Поставила в холодильник. Сверху полосочки тыквы отварила в сладком сиропе, побоялась, что будут сырые похрустывать. Должны кристализоваться до мармелада по идее. Тыква отличная. Прямо идеальная. Австралийское масло. И запекала с курицей, и сок варила, и хлеб из нее. Вот теперь тортик. Остатки поставила варить сок. И хранится хорошо, как в целом состоянии так и разрезанная в холодильнике.
  23. Я уже выкладывала у себя в дневнике список. В нем было 100 позиций, преимущественно крупные, красные. Сейчас к ним уже 30 добавилось. Борюсь сама с собой. Или все посадить, или сократить как было до 100. Никого не получается вычеркнуть. Кстати, под номером 1 стоит Роза Паво, так как начинаю с гибридов. Не скажу, что мне прямо очень понравилась. Вкус, на мой взгляд, посредственный, но красивый.
  24. Отвариваю, буквально с каплей жидкости, если осатется лишняя, то потом сливаю.
  25. 500 гр. муки 450 гр. тыквенного пюре 1,5 ч л. дрожжей (я предпочитаю 1/6 пачки люкс) 1,5 ч. л. соли 2 ст. л сахара (тыква сладкая, думаю надо значительно уменьшить) Это чей-то девочек рецепт. Уже два года его использую. Мне нравится. Делаю в хлебопечке.
×
×
  • Создать...