У нас тоже ЧП с пожаром. Сгорела баня у сторожей. Пару часов назад. Сторожиха говорит, что воду грела кипятильником. Слава богу никуда не перекинулось. Председателя 10 лет не можем скинуть. Сторожа пьяницы, то пьют, то зашиваются. Все на наши деньги. Гостей стыдно позвать. У сторожки вечная помойка. То металлолом кучей, то еще что. Пожарники приехали и фотографировали около этой бани баллоны газовые старые в металлоломе. И канистры с бензином сторож хранил. Для мотоцикла. Теперь, я думаю, что еще и оштрафуют нас. Вот так.
В этом году делала недо хариссу. Первый раз были свои сладкие перцы. Хорошо созревшие. А второй раз магазинные зеленокрасные. Вкус совсем разный. Из своих, сладкая и не водянистая. С магазинными хуже. Нет сладости.
И еще. Я пробовала не держать в духовке, а жарить в масле на сковороде. Неохота было из духовки вынимать все. И неплохо получается.
Вывод. Если делать со сладким перцем, то он не должен быть в технической спелости. Надо очень зрелый и сладкий.
3-4 грудки.
200 гр куриного бульона. Можно и просто воды.
300 - 500 гр. грибов. Шампиньонов или благородных.
100-150 гр сливок.
Кусочек сливочного масла.
1 луковица.
2-3 зубца чеснока.
Соль.
Прованские травы.
2-3 щепотки муки.
1/2 острого перчика.
Грудки можно целиковые, тогда отбить. А можно порезать поперек, как гуляш. Главное их обсушить.
Разогреть сковороду с растительным маслом и быстро обжарить курицу. Много не кладите, лучше порциями. Пока жарите, посыпьте солью и черным перцем. Жарить до легкой! золотинки, на большом огне. Не надо до готовности. Сложить
Если правду говорить, то на имущество наплевать. Это дело наживное. А вот дом... У меня дом с печкой дровяной, коэффициент большой значит.
У меня получается, что почти все, что зарабатываю, трачу на дачу. То свет, то членские взносы, то какие нибудь новые "прожекты". На следующий год предполагаю сменить обрамления у грядок.
Теперь вот раздумья страховочные.
У соседей очень ветхая печка в бане. Ну просто все на проволочках каких то висит. Уже лет 40 этой печурке. И как только сосед один остается, то сразу пить начинает. И я все время боюсь, что его в баню потянет. Он пьет, а
Господи как страшно! Я боюсь очень. Печку топлю и бдю за каждой искоркой. Может и правда надо страховать? Мама раньше страховала дом. Только я не понимаю как, потому, что он был не зарегистрирован. Но это было еще при советской власти.
Кто нибудь страхует дом? Дорого ли это?
Все!!!!!! Все!!!!!! Сезон закрыт!!!!!!!
Впервые в жизни все парники помыты, цветы обрезаны, навоз раскидан, малина обработана! Все правда немножко кое как, но я рада очень. Как я смогла, так все и сделала!!!!! Ура!!!
Завтра, потихоньку уберу лопаты, шланги и мелочи. И можно просто ездить на дачу. Дел конечно всегда много. Но все самое главное сделано!!!!
И сегодня еще мы оббили входную дверь кожей молодого дермантина. И теперь я не вижу небо через дверь ;D и не будет теплопотерь зимой. Приехал деловой паренек и все сделал часа за три. И такая получилась красивая добротная советская двер
Да, у меня бедная старая земля. Помидорки там меня не баловали в этом году. Нормально все будет наверное. Мне просто спокойнее, когда я советуюсь. Одна голова хорошо, а много голов луТше! ;)
А меня раздражает долгий сбор. Я люблю все быстро. А тут ценники эти писать. На каждый лепить.. даю зарок брать только один на семена и никак не получается.
Мне некогда будет радоваться завтра. Я буду кошек ловить. Мы пытаемся пристроить 5 котят и двух кошек надо стерилизовать. Вот буду ловить, а потом позориться в метро. Они орать будут и , не дай бог обделаются. Я один раз так ехала. От меня люди шарахались, так из переноски несло. Но я героически преодолею это. Соседи уже ждут меня. Будет коллективный отлов. :D
У мужа есть. По моему Руоби. Я боюсь наврать название. Он не бесполезный. Он слабоват. Хотя это удобно. Я обкашиваю 6 соток газонокосилкой. Потом триммером по углам. По честному, везде. Так аккумуляторный сразу не справится. Электрический сильнее. Я сейчас пытаюсь переехать на аккумуляторный. на следующий год точно буду знать.