Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

nagya

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2139
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент nagya

  1. Главное вкусные.В этом году понравились карма абрикосовая ,некрупные много вкусные.И из двух кустов один куст абрикосовый ,второй розовый.Розовый куст урожайнее получился.
  2. Всем доброе утро и хорошего дня!!! Тоже буду сокращать посадки ,от зелёных отказалась полностью белоплодные не люблю ,черри сажать буду ,так как очень их любит доча.Сосульки и сливки любят все ,удобно брать на работу.Би колоры получаються пресными ,чего им надо. Сорта типа лотаринки у меня не оценили,Остаеться классика.
  3. Аня, С днем рождения!!!!Всего самого ,самого лучшего,всего чего хочется и побольше!!
  4. Инна ,не устану повторять ,ручки у тебя золотые,урожай впечатляет.Браво.
  5. всем доброе утро и хорошего дня !!! Сегодня решили с мужем картошку выкопать.Так что сегодня на ужин картоха с вредными грибами
  6. Будете с меня долго смеяться ,я незнала что это свинушек.У нас все называют подолеховик.Оля мы тоже берём когда грибов мало.Когда есть что собирать ,неберем даже не смотрим в их сторону..
  7. Не подореховик точно..У нас называют подолеховик.Растет в сосновом лесу.
  8. Второй раз .С головой у тебя порядок.Сегодня столько змей видили ,что то они движуху рано начали.Обычно к концу сентября на дорогах появляются. Грибов собрали не много Корзину подосиновиков,боровичков,,лисички.И большую корзину подолеховиков.В лесу суховато ,как нестранно, после таких дождей.
  9. Всем добрый день!!! Я завтра в грибы собралась!!Сегодня соус катаю томатный.
  10. Всем доброе утро!!! У Гали все нормально,очень много работы ,на форум не остаеться сил.
  11. У нас уже 14,завтра 12 и дождь
  12. Добрый вечер !!! А у нас холодно и дождь ! Жуть .
  13. Красиво очень получилось ,солнечно.Вообще люблю желтый цвет.
  14. Доброе утро !!!!! В лес лучше не ходить 27 сентября ,Вздвиженье,змеи в клубок собираются. У меня мама раз попала в лес в этот день.Змеи были везде и на ветках и на санях,вспоминала с ужасом.
  15. Есть бычье сердце Альбенго,мне Машуля Мурка присылала ,у нее тоже Светы.
  16. девочки я приготовила салат ,вкусный получился
  17. Юля ,я сделала с черносливом( сухофруктом) вкусно получилось.Вот думаю сделать еще только добавить зеленухи
  18. Юля,хочу сделать такие баклажаны ,я правильно поняла чернослив сухофрукты? Или свежая слива.Пойду покупать и не знаю что брать.
  19. пропорции для зефира.
  20. Для зефира нужен агар агар силой 900- 1200, в идеале термометр ,насадки ,кондитерские мешки,ковшик с толстым дном.Есть рецепт класический ,есть заварной .Я делаю по заварной технологии для цветов. В ковшик сахар ,пюре ,агар агар,вода. Дежу миксера белок ,сахар .Варим сироп до 104-106гр,когда 100 гр начинаем взбивать белок добавляя сахар маленькими порциями до жёстких пиков ,,когда сироп готов ( если без термометра где то 5 минут)тонкой струйкой вливаем сироп и взбиваем еще где то 1-2 минуты.
  21. Добрый день!!!! Если хотите делать зефир ,то заготовки из яблок делать так : яблоки запечь в духовке или микроволновке,пробить блендером и перетереть через сито. На порцию зефира нужно если миксер планетарный 200- 250 гр пюре ,если ручной то делите пополам. Можете сразу фасавать в пакетики по граммам на порцию .
  22. Я последнее время в посудомойке на 70 градусов ставлю банки,за время овощи подготавливаю.В духовке тоже нравиться стерилизовать.
  23. Доброе утро и хорошего дня!!!!. Собирала вчера помидоры в ог ,и поняла что как всегда накосячила сибирячку Тосю на семена не оставила.Вот как Вчера вечером ставила вялить помидоры ,резала крупняк ,ночная свеча одно мясо ,плотные вкусные ,чуть семена собрала.
  24. Выше согласна ,но точно не краше.Ты у нас красавица,умница ,спортсменка, хозяюшку,а перец на хозяюшку равняется.
×
×
  • Создать...