Инн@
-
Публикаций
6399 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
146
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Инн@
-
Валюша, вот спасибо! :thx: Оказывается это так удобно! У меня есть сито в виде миски, без ручки и рожек. Вот я его под это дело и приспособила. А вычерпывала поварешкой. Помидоры даже не протирала, нарезала крупными кусками, прокипятила и таким образом вычерпала прозрачную жидкость. Много жидкости! Ну а дальше уже блендерила, протирала через сито и т.д. Очень экономит время, газ и нервы. Сейчас вот снова соус делаю и тебя, Валя, вспоминаю.
-
Да, Света. По правилам, кусочки вяленых томатов, когда их ссыпаешь в банку, должны немного постукивать о стекло, как цукаты. Но мне тоже нравятся не совсем каменные.
-
Света, в заливке немного размягчатся.
-
Решила сделать салатик только из помидоров этого сорта. Разрезала и не устояла, сфоткала. :)
- 18 ответов
-
- 27
-
-
-
Из альбома: 2018
-
Доброе утро, уралочки! Так и не убрала я свои помидорки-перчики. И тыквы всё ещё на грядке. Всё тяну. Слежу за прогнозом погоды. Снимаю потихоньку для заготовок, да на гостинцы. Пошла сегодня утром теплицы открывать. Смотрю, так красиво солнышко мои помидорки осветило, не удержалась - сфоткала на память, последние денечки они на кустиках сидят, нужно убирать.
-
Ну, конечно же, Баклажаны Танькины! Помню, название ещё смешное было! Спасибо, Людмила!
-
Как-то совсем недавно видела на форуме рецепт закуски из баклажанов не на зиму. Там их нужно обжарить, обмакнуть в приготовленный соус, сложить в миску, поставить в холодильник, а на следующий день можно есть и наслаждаться. Сейчас пытаюсь это найти, не получается, может кто-нибудь поможет?
