Ко мне Вареники так же приехали из Северного Казахстана от Л. Гладиловой. Даже не знаю, как относиться к этому сорту. Кусты росли в ПКТ. Высотой были около двух метров. Цвет помидоров ярко красный. Внизу кустов выросли не очень крупные шарики с симпатичным носиком. Середина куста выглядела довольно плачевно, практически все цветы там были сброшены и осталось по паре плодов в форме крупных носатых слив, похожих на те, что на Любиной фотографии. Следующие кисти уже не отваливались, но форма и размер томатов изменились. Помидоры стали заметно крупнее, но безносые. В итоге урожайность у моих
Люда, очень аппетитно выглядит! :niam:
Это как икра из перцев.
Как думаешь, если такое сделать из перцев, большинство которых зелёные? У меня их много, не могу придумать, что с ними сделать. Так вот, цвет готового продукта наверное будет не очень, да?
Мне вот тоже нравятся соусы однородной консистенции. Я бы проблендерила. Кабачковую икру тоже блендерю до кремообразного состояния, а кто-то любит "зернистую".
По-моему, в список можно добавить:
Кубинский черноплодный,
Сибирский казак,
Ослиные уши,
Эрос,
Испанский Лефебра,
Разные мясистые сливы, и т.д.
Прочую мелочь можно даже не резать на дольки.
:-[ :-[ :-[Со страхом захожу на форум - боюсь, что ругать будут за посланцев :-[ :-[ :-[
Когда конверты собираю, буквально чуть ли не каждое семечко уговариваю: не подведи, не позорь "мать"! :-
Тоже страшно переживаю.
У меня с письмами тоже дело тихо идёт. Начала собирать и отправлять по одному-двум в день, а то и ни одного. Перед людьми уже неудобно, поди думают, что я забыла.
Но "у меня все ходы записаны". Всё всем вышлю.
Девочки, можно вставляю свои пять копеек :-[
Надя, я тоже думаю, что любимые специи в этом рецепте не должны помешать.
Кстати, Эля говорила, что на литровую банку она добавляла 1 столовую ложку 9% уксуса, вместо 2-х. С двумя кисловато получается.
Девушки! Для тех, кто всё ещё ведёт борьбу с урожаем.
Тоже рецепт.
Ссылку мне скинула Эля из Башкирии. Она так делает, ей нравится.
https://forum.say7.info/topic46161.html
Думаю тоже сделать. Вроде, не сложно. Там и обсуждение рецепта есть. Люди его хвалят.
А на счёт Ачучука сильно сомневаюсь. Понравится ли? Будет ли храниться?
Делала в прошлом году помидоры в собственном соку с яблочным уксусом. Получилась кислятина.
До сих пор несколько красивых баночек стоят с пошлого года. Есть не тянет.
В общем, для себя решила: яблочный уксус - не мой продукт. Оставшийся вылила в унитаз. :D
В этом сезоне выращивала эту симпатяжку :) Мне сорт понравился. Один из немногих сортов, который не сбрасывал цвет в жаркие дни. Получился довольно урожайным. Думаю, вести нужно не менее, чем в 4 стебля. Хотелось бы сравнить эту Пипочку с Топклипсой и Славянской. Сызранская пипочка: . . . .
Наташаааа ;D ;D ;D ;D ;D
Вапче-то я сейчас спать собиралась, уже позёвывая форум одним глазом досматривала, а вторым сон начинала...
А теперь ржу, как те бабки с базара!
Ха! Слезы! У меня, если я случайно нюхнУ хрену, когда его мелю, вышибает все физиологические жидкости почти из всех отверстий. :-[ ;D
Наташа, я всегда хрен молола на ручной мясорубке. Думала, что электро или его не возьмёт, или накроется. Также и про блендер думала.
Ведь хрен твердущий, как доски.
В этом году думаю: была-небыла, и пропустила через электромясорубку. И мы обе справились.
Недели две назад тоже отправляла заказное без указания отчества. На почте вообще никак не отреагировали. Взяли. Письмо уже у получателя. Правда, из Свердловской области в Тюменскую оно шло через Москву. :D
И да, завтра я тоже получу письмо без предъявления паспорта. Посмотрим, как это. А пока жду СМСку.
:-[ :-[ :-[
Неудобно, но напишу.
Девушки, все, кто в личке и через электронную почту у меня просил Барский, Чудо (Wonderwork) и Белорусское сердце, не обижайтесь, эти сорта я буду класть в конверты по 3-4 семечки. Не думала, что за ними обратится столько желающих. Знала бы, заготовила больше семян. По семенам упор я больше делала на новинки, экзоты и… просчиталась. Самое обидное, что томаты этих сортов у меня сейчас точно есть. Но они в общей куче в ящиках, не подписанные. С радостью бы наковыряла из них семян, но боюсь, ошибусь при идентификации.
И еще. Все кому что-то обещала, не с
Валя, я конечно такое не делала, но по-моему, это прекрасно должно храниться не только в холодильнике, но и в подполе. Там же всё проваренное.
Сижу на работе, не обедала. Представила вкус. Аж слюни потекли. :-[
И правда это должно быть очень вкусно. Грецкие орехи хорошо дружат с чесноком, жгучесть перца немного нейтрализует растительное масло и жир из орехов. Ням!