Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

оляка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19589
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    48

Весь контент оляка

  1. У меня пара кустов растёт, если маринованные понравятся, на следующий год тоже увеличу количество.
  2. Чезаринчики такие славные, сейчас полторашки ими уложила, так плотненько На семена отставила которые покрупнее
  3. Люда, у нас самообслуживание, себе записываешь, а осенью в личку
  4. Да? Что то в животе урчит
  5. Лена, себе записывай, а там разберёмся Да, разрез что надо! Вот срез другого томатика этого сорта.
  6. Я уже забыла когда и что праздновала Умумукиваюсь до полной отключки
  7. По рецепту компота Я обычно делаю в трёшках. Первый раз заливаю кипятком, стоят минут 5-10, потом сливаю и заливаю кипящим маринадом. Маринад - на 1 литр воды 1 ст. ложку соли и 6 ложек сахара, перчик горошком, лавровый лист, гвоздика. Пробую маринад и могу добавить соли. Перед заливкой маринада в каждую банку по 1 дес. ложке эссенции и закатываю, потом под шубу.
  8. Требую разъяснений - какой сорт? Где то я упустила
  9. Бери, глянь как он старался, щёки надувал
  10. Хризантема, помидорки А я опять не кормлёная?
  11. Bell’s German Pink - достойный конкурент моему любимому Yoder's German Pink. Крепкий и высокорослый. Плоды розовые тупоконечные сердца, с тонкой кожицей, мякоть плотная, сладенькие Про урожайность молчу, только первые две кисти завязал. На семена жадный, но они есть. Из четырёх плодов наковыряла не много Сложно уловить правильный цвет, так, что извиняйте, но он действительно отличный сорт.
  12. Наталия, вот моё старое сообщение - Машины титьки - индет, плоды в форме сарделек, вязал хорошо. Вкусный. В этом году не повторяю, т.к. сама понимаешь, сортомания.
  13. Это какой, требую разъяснений
  14. Твоё Гадюкино и к нам приползло Вчера ночью ливень с грозой, целый день пасмурно, сегодня дождь и мрак О, дождь влупил с новой силой. Занимаюсь заготовками, уже сварила партию соуса. Надо снять Чезарино и закатать цельными и ещё набрать помидорок на соус. Погода шепчет - твори! Травища прёт, вот ей то хорошо Всем привет и трудовых побед!
  15. Ирина @fifaira, с Днём рождения сына!
  16. Я спать, всем спокойной ночи!
  17. Сколько годков деточке исполнится?
  18. Ещё, девочки, мне в прошлом году очень понравилось добавлять в томатный соус запечёный сладкий перец. Снимаешь с него шкурку и мякоть в соус, после блендерения такой нежный получается и цвет становится ярче (лучше использовать красный перец).
  19. Эксибишн хороший лук, жаль, что долго не хранится. Попробуй порцию сделать как я написала выше с ним, только много не клади, всё хорошо в меру.
  20. Ну ситечко и отцеживание я уже проходила Не то получается, нет той насыщенности, отказалась. Только долгое выпаривание даёт насыщенный вкус соусу. Ещё хорошо в такой соус добавлять обжаренный лук перед блендерением, но это опять время и лишние движения, на которые нет времени.
  21. У меня, думаю, от поливов трескаются и начинают портиться. Если сразу не заметишь, то через день - два уже потекли. Ос не видела.
  22. Тань, да нет никакого рецепта Всё по наитию - помидоры помыла, разрезала пополам, кастрюля большая рядом и на тёрке их тру сразу в кастрюлю, шкурка остаётся в руке. Ставлю варить, долго, долго. Помешиваю, когда выпарятся на половину прохожусь тщательно блендером и варю дальше, где то час. Добавляю соль по вкусу и в стерил. банки под закатку. Усё! Соус идёт во всё, что пожелаешь, от первых блюд, до макарон в тарелке Моим мужикам нравится и расходуется он очень хорошо, хранится тоже.
  23. Думаю, что к сентябрю сортовые томаты у меня уже закончатся, т.к. завязали только первые две-три кисти, потом лысо
×
×
  • Создать...