Нет у меня в этом году Улуру Охра, так, что сравнить вкус Дерби было не с чем, но мне понравился. Я не специалист в описании вкуса, скажу так - всё в нём в меру и сладость и кислота. Навязал мало, сильно сбрасывал цвет, хочу повторить на следующий год, если не нахапаю слишком много новых сортов