Наташа, делала вот по этому рецепту в прошлом году. На форуме кто то из девчат выкладывал.
Спасибо, мил человек!
Салат "Витаминка"
5кг капусты, тонко нашинковать
1кг перца, нарезать соломкой
1кг лука, кому как нравится, а я режу мелко кубиками
1кг моркови, на крупную тёрку
1 стакан сахара
4 столовые ложки соли
0,5 л уксуса 9%
0,5 л масла растительного
Капусту перетереть с солью и сахаром, потом добавить остальные ингредиенты и перемешать. Будет много сока. Капусту уложить в банки вместе с соком, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Наташ, давай и ты свой рецепт
Ну да, не делай добра - не получишь подзатыльник... Действительно, сколько можно , завязываю я с рассылкой семян, если вместо радости это приносит разочарование.