Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Nata N.

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    30945
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Nata N.

  1. Спасибо за подарочек! У меня тоже гортензии расцветают Сито я не помню у какого продавца покупала, но марка эта же
  2. Арбузики хорошенькие. Такое сито у меня есть, хорошее
  3. Я бы купила сито с большими дырками, оно в хозяйстве всегда очень нужно. Дуршлаг из нерж стали с боковыми ручками Macaroni (985512) https://www.wildberries.ru/catalog/177812157/detail.aspx?targetUrl=MS&size=294396305 Дуршлаг - сито Mallony BS-26 985514 диаметр 26см https://www.wildberries.ru/catalog/34980530/detail.aspx?targetUrl=SI&size=73317344
  4. Так претензии как раз поэтому к Rutube. Все, кто там пытался свой контент размещать, оплевались. Наша Света (Lana s Kavkaza) пыталась
  5. Галя, отняли одну степень свободы и это очень обидно. Лишняя степень свободы- это вождение автомобиля и тп Насчет Шахназарова не поняла. Весь мир- то кроме Москвы, Подмосковья и еще некоторых регионов смотрит же уже загруженные фильмы.
  6. Это у тебя фузариозное или вертициллезное увядание- грибковое заболевание, арбузы им очень страдают . У меня в прошлом году в июле пошло, половина кустов заболела. А в этом году в мае. Удалось вовремя остановить. Я в следующем году буду профилактировать на стадии 5 листьев Всем везёт, нагадили только нашему региону
  7. Нет, в нашем регионе заблокировали полностью
  8. У нас вчера были гости из Питера. У них utube не отключили. Заблокировали выход в Utube исключительно через WiFi. А если им не пользоваться, utube не заблокирован. Нагадили только нам
  9. Добрый день, друзья! Ни разу такого слова не слышала! Оно меня прямо восхитило
  10. Девочки, или ситуация опять из разряда мне непонятного сейчас ( почему у всех разные вкусы) или разные сорта ( гибриды) разные после разморозки, или температура заморозки влияет. Кабачки продолжают ферментацию и после заморозки. Мне ферментированные кабачки не заходят. Но я их храню по паре лет. Может, если быстро съесть ферментация еще не закончена? Вот почему у нас разные вкусы все же? Это же химический процесс. Разное здоровье ( состояние внутренних органов, в тч желез и жкт) , по- разному процессом управляет?
  11. Галя, очищаю шкуру, нареаю кружочками. Если кабачок переросший и с семечками, семечки выбрасываю. Нарезаю кружочками и бросаю в кипяток. В кипятке они плавают 1,5 минуты после повторного закипания . Потом шумовкой вылавливаем и на бумажное полотенце, чтобы снять лишнюю влагу. Потом в пакет для заморозки. Зимой делаем оладьи - размороженные кружочки блендерю, мука+соль, яйцо и половником на сковороду
  12. Я тоже бланшированные кабачки морожу на оладьи. Потому не сами оладьи, что у нас очень частые проблемы с электроэнергией постоянно. Жаль свой труд. Я уже пару раз все выкидывала из морозилки, после ее разморозки
  13. Ой, а у меня эти коврики и в хвост, и в гриву! И пеку на них, и тесто раскатываю, и банки закатываю, и банки на них оставляю до остывания, и запекаю на них овощи, и мясо запекаю. И для пиццы Томаты замораживать именно на нем будет удобно, это точно
  14. Неля, а ты как потом замороженные томаты используешь?
  15. Света, а в каком виде ты их морозишь и как потом используешь? Я ни разу не морозила именно помидоры, так как не знаю, как их потом использовать. А если бы морозила, у меня куча силиконовых формочек разнообразных для этого. Я все в формочках замораживаю, потом замороженный продукт пересыпаю типа как пельмени в пакеты для заморозки. Обычные пакеты ( не для заморозки) подходят гораздо хуже
  16. «Когда за дело берется казак, все у него в руках горить…» ( Когда казаки плачут). А наша Олечка топором что хош порубит на раз- два. Насчет топора, думаю, Олечка чуток присочинила. Думаю, Олечке кто- то пообещал соковыжималку починить три года назад, но у него все руки не доходили. И Олечка сама купила ему винтовую шпильку. А далее ( совершенно негавязчиво) ненавязчиво заставит мужика обрезать шпильку по размеру ( ЕС но, не топором)
  17. Олечка, не знаю, по каким органам удар, но жрать хочется после стакана томатного фреша прямо как в детстве Я практически одна кувшин фреша уконтропупила и потом готова была холодильник весь опустошить
  18. А болгарки нет? Почему топором? Нужны тиски и болгарка
  19. Я тоже сито обычно не использую, у меня шнековая соковыжималка и если помидоры бланшировать, она превосходно отжимает. Это только с фрешем мне сегодня из жадности пришлось еще шкурки с косточками перетирать дополнительно
  20. Красивущий горящий прямо цвет!
  21. Я бы делала точно так же, если бы мне муж это позволил. Муж настоял на том, чтобы при открытии банки в ней был бы полностью готовый продукт. Я с ним не согласна, но спорить из- за этого считаю глупым
  22. Неличка, совершенно ничего не поняла. Сок я не довожу до лучшего вкуса из- за ранее приобретенного опыта- очень много каждый год закатываю и по опыту знаю, в какую погоду сколько сахара добавить. Соль добавляю всегда, в любую погоду, одинаково. А перец я не добавляю. «Просто отжатый сок для хранения мне не вкусен»- так он же не может сохраниться, быстро прокиснет, нужна термообработка по- любому. У нас сейчас внезапно возникли диспуты и дебаты по количеству раз термообработки ( один или два) и еще время термообработки .
×
×
  • Создать...