Hellavtomske
-
Публикаций
1016 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Hellavtomske
-
Из альбома: Огород 2016
-
Из альбома: Огород 2016
-
Я всегда каплями обрабатываю. Прихожу в вет. аптеку, они разные по ценам предлагают, на любой выбор.
-
Всем :hat: Это мой любимец котофей Тимофей. Никогда в камеру не смотрит.
-
Вся необходимая посуда для приготовления заготовок на зиму
Hellavtomske ответил(а) Лёликовна топик в разделе Заготовки из выращенного
такая картинка? :) -
-
Можно баночку сделать по рецепту, одну со своим рассолом. Наклеить опознавалки на баночки, а зимой дегустировать и записать, что больше по душе пришлось. Я каждый год делаю основные закрутки 100% любимые+ несколько штук на пробу. Понемногу расширяется ассортимент.
-
На другом сайте народ пишет: "Я подсаживаю свёклу к помидорам, но не на урожай, а на "индикацию" - она покраснением ботвы сразу же показывает снижение азотных (я стараюсь, чтобы томатики не жировали, поэтому азотные только по-потребности)"
-
А я ягоду с сахаром, немного совсем, перетерла, в пакеты слила и в морозильник. Места немного занимают и сделала так, чтобы один пакет достал и сразу съел. Ягода в лед не замораживается, быстро оттаивает, и как свеженькая уже с сахарком. Пакетики плиточками друг на дружке лежат, удобно.
-
У меня в семье тоже все любят пикулей малипусечных, а я люблю хороший такой большой огурец, чтобы взял парочку , съел и хорошо)))) А особенно броженные бочковые большие огурцы с пустотой внутри и водичкой, кислые с мутным рассолом :-* Ах, как я люблю время засолок и заготовок.
-
Оля, а у тебя помидоры в теплице растут?
-
У меня поблизости есть черемуха, только без ягод((((( Её тля сжирает всю, спилить руки не доходят. А что за рецепт? Вдруг на рынке народ где будет торговать. от нее цвет наверное красивущщщий.
-
А я... а я... а я с бархатцами еще помидор насолю ;D
-
А кто-нибудь делал помидоры с бархатцами? Например такой рецепт http://sadimogorod.com/2013/09/pomidoryi-s-barhattsami-pikantnaya-zagotovka-na-zimu/ Я в шоке конечно :- Я и правда, не умею готовить энтих самых кошек.
-
Супер, я думаю с базиликом это будет бомбовские помидоры. Хотя никогда такие даже не пробовала. Я каждый день наслаждаюсь ароматом базилика в теплице, его задеваешь, а он вымахал по пояс, и запах стоит на всю теплицу, куда ни шагни. Я в ОГ мимо него раньше редко ходила, и особо не обращала на него внимания. Я на след, год уже накупила базилик и лимонный и с корицей. Всю теплицу им засажу. :niam:
-
Юля, скажи базилик сильно отдает свой аромат? Сколько его положить, чтобы не переборщить? Очень хочу так попробовать. Я даже в ноги к помидорам посадила базилик, он говорят влияет на вкус томатов.
-
Я отношусь к категории людей, который обожают выращивать помидорную рассаду и возиться с ними в теплице, а особенно снимать урожай. Поэтому на вкус я вообще никогда не обращала внимания. Но в этом году меня переклинило и я хочу, чтобы помидоры были еще и вкусные. Поэтому читаю тут, вникаю потихоньку. На следующий год может будет лучше, чем в этом. А то нынче ко всему прочему у меня и год еще неурожайный. :-\
-
Лимонка, как консервант идет. Но тут я читала, что вообще свежие помидоры в банки закатывают, так что не бойтесь без уксуса. Рассол не мутнеет, прозрачный, как слеза :yep:
-
Там дальше комменты почитай, написано, что на 3 литровые банки надо брать столько же, сколько и на одну 3-х литровую банку. А это и есть наверное 1,5 литра.
-
Да, я тоже не вижу смысла стерилизации, если туда кладут нестерильные овощи ;) Поэтому подогнала под себя его немного. Попробуйте, я в прошлом году на пробу 3 литровые сделала, мне понравилось. Я всегда на крышке лейкопластырь наклеиваю и пишу, что там за рецепт, потом отбраковываю невкусное. Этот рецепт у меня записан в книжке теперь.
-
http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/kabachki-na-zimu-kak-gribochki/ кабачки как "Грибы" http://horoshieretseptyi.ru/zagotovki-na-zimu/kabachki-ananasyi.html кабачки как "Ананасы" тоже в прошлом году делала, все понравилось. Кабачков много нарастает, одну икру не охота было делать. http://provse.forum2x2.ru/t1536-topic икра "Царевна"
-
На вкус и цвет, как говориться... Кому интересно - рецептик: На 3-х литровую банку- на дно банки чеснок, черный перец горошек, лаврушка. Заложить помидоры, залить кипятком на 15 минут, слить воду в кастрюлю. добавить сахар 5 ст.л. + соль 3 ч.л. + лимонку 2 ч.л. - вскипятить, залить банки, закатать и укутать. Рассол вкусный. :niam: Вот ссылка на рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/77302/
-
Я тоже читала, но думаю моим солнца не хватит. Я, кстати тоже не особый фанат помидор. Но в нашей семье обожают горлодер. Он у нас в производственных масштабах заготавливается ТАЗАМИ накручиваем. Ну и в прошлом году я замариновала помидоры с лимонной кислотой. Мне ооочень понравились. Нынче буду много банок делать.
-
Страхота то какая :o
-
Про Ордан пишут: "Обработки производятся во время вегетации с интервалом 1-2 недели. Сбор огурцов и помидоров в открытом грунте проводят через 5 дней, а в закрытом грунте чрез 3 дня после последней обработки." В закрытом грунте срок меньше.