.jpg.147cdc1b4bc49ba10b4ae93408c19f8e.jpg)
Григ
-
Публикаций
1933 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
13
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Григ
-
Икра из пастернака польская Поделилась с соседушкой по даче урожаем пастернака, а в подарок получила этот рецепт. Первая партия этой икры до банок не добралась... ;) Корень пастернака- 0,5 кг. Яблоки-0,5 кг. Тыква-0,5 кг. Перец болгарский-0,5 кг. Томаты красные-0,5 кг. Растительное масло-0,3 кг. Чеснок-0,1 кг. Орехи любые (лучше грецкие)- 0,150 кг. Соль-50 гр. Сахар-150 гр. Уксус 9%- 30 гр. Зелень и пряности по вкусу (хмели-сунели, например) Всё перемолоть на мясорубке, кипятить 1 час на среднем огне, часто помешивая... Уксус добавить за 15 мин. до окончани
-
Икра из баклажанов с пастернаком. Рецепт проверенный неоднократно. Баклажаны- 3 кг. Пастернак (коренья)- 2 кг. Лук репчатый- 2 кг. Томаты- 2 кг. Масло растительное-250 гр. Соль по вкусу. Баклажаны отварить в подсолённой воде до мягкости, измельчить. Томаты, пастернак и лук нарезать кусочками (нашинковать). Овощи пассеровать на растительном масле 5 минут, соединить с баклажанами, посолить, и поставить на огонь. Варить 40 минут с момента закипания. (Через 10 минут после закипания быстро измельчаю массу блендером) Кипящую массу разлить в банки и пастеризовать
-
Здравствуйте, уважаемые форумчане! В выращивании пастернака есть один немаловажный нюанс, о котором, видимо, мало кто знает... (Я безуспешно пыталась вспомнить, откуда у меня в памяти осталось это ???) Бороздки с посевами этого растения надо уплотнять! (или прикатывать) Я прохлопываю ладонью довольно энергично каждую бороздку... В общем, этот простой прием позволяет прорастать пастернаку несколько раньше... и вообще прорастать... Три собранных мною приличных урожая подтверждают это... Хотя всё равно, каждый год я переживаю, как редко он всходит... Впрочем, этот момент оборачивается плюсом- не
-
Лиля, здравствуйте! Шпинат замечательнейший овощ! Выращиваем его регулярно. Первый посев делаю в первый же приезд на дачу. У меня это 15-20 апреля. Закладываю холодный рассадник для капусты и по краям рассадника сею редиску и шпинат. Закрываю укрывным материалом и полиэтиленовой плёнкой. Второй посев (немного совсем) делаю 1-2 мая в теплице ПК по самому краю. И третий весенний посев провожу ещё чуть позже - снаружи теплицы вдоль её теневой стороны (это хоть как-то оттягивает момент начала стеблевания). Однажды я посеяла шпинат под зиму. Это был у меня самый ранний урожай шпината. Сорт Матадор-
-
Выращиваем рассаду баклажан
Григ ответил(а) Natsha/Наталия топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Оксана, спасибо! "Самые распространённые проблемы с рассадой баклажанов и пути их решения" Хорошая статья! И кажется, я нашла причину своих бед :mail: -
Выращиваем рассаду баклажан
Григ ответил(а) Natsha/Наталия топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Галина, спасибо! Я понимаю, что что-то упустила. Мне бы понять, чем вызвано заболевание- грибами, бактериями? Или сразу ударить со всех фронтов? Пока планирую наблюдать. Баклажаны посажены с запасом. Пусть выживают сильнейшие... :( -
Выращиваем рассаду баклажан
Григ ответил(а) Natsha/Наталия топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Галина, грунт готовлю сама- дерновая земля, песок, кокосовый субстрат, вермикулит, немного биогумуса. Рассаде- 9 дней от всходов. Перец в этом же грунте в порядке.... -
Выращиваем рассаду баклажан
Григ ответил(а) Natsha/Наталия топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что с рассадой баклажанов? Семядольные листочки засыхают с краешков, потом стебелек падает... Это точно не чёрная ножка. Полив, грунт, освещение, на мой взгляд, не причина... Агротехнику соблюдаю...Что это? Пятый год выращиваю баклажаны, но с подобной бедой столкнулась впервые.... -
Здравствуйте, уважаемые форумчане и гости! За несколько лет томато-практики убедилась в том, что нет лучшего материала для бирок, чем фольга (жесть). Задачу решила так: приобрела наборы для детского творчества "Чеканка" или "Металлопластика" (Не путать с "Гравюра"!). Внутри каждой коробочки лежит всё, что нужно для творчества томато-мамы... Замечательная металлическая пластина, из которой можно сделать 30 бирочек... Мне понадобилось 4 таких набора.... Может быть, несколько дороговато, но увы, нет возможности собирать жестяные баночки... Дырочки для крепления делаю обыкновенным дыроколом... Над
-
-
