-
Публикаций
1933 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
13
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Григ
-
Фенхель. Как получить крупные кочанчики?
Григ ответил(а) Kutu6a топик в разделе Пряные и лекарственные травы
Анна, здравствуй! :thx: В свое время я "перелопатила" мегабайты информации, ищя, с какими из растений можно вместе садить фенхель, так как про него пишут, что многие овощные культуры (в частности, наши любимые томаты) его не переносят.... Вот, думаю, пригодится информация. Фенхель совместим на одной грядке с базиликом, горохом, петрушкой, пастернаком, сельдереем. Совсем-совсем не переносят с ним соседства- кустовая фасоль, кресс-салат, кольраби, брокколи, белокочанная капуста, кориандр, майоран, томат. -
Дорогие форумчане, здравствуйте! Конец апреля-начало мая- самое оптимальное время для посева пастернака. Семена всходят долго, всходы выдерживают заморозки -3-5 градусов, прорастают при температуре +2-3 градуса. Семенам этого растения необходимо много влаги для всходов (из-за высокого содержания в них эфирных масел). Поэтому многие овощеводы ВЕСНОЙ применяют всевозможные способы предпосевной обработки семян- всё для того, что бы смыть эти вещества и облегчить прорастание семян. Очень важно сеять СВЕЖИЕ (1 год) семена пастернака! :- :-. Кроме того, необходимо применять такой агрономический
-
Из альбома: Разные фото
-
Тыква для супа нужна несладкая, фасоль-красная, помидоры, перцы, сельдерей прекрасно подойдут замороженные. Рецепт взят из "всемирной паутины" достаточно давно, проверен неоднократно и любим. 300 гр. очищенной от кожуры тыквы, 1 крупный помидор, 1 красный болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 1 крупная луковица, 100 гр. белокочанной капусты, 300 гр. отварной красной фасоли, 2 зубчика чеснока, 1,2 литра воды, соль, масло для жарки. Лук мелко нарезать, обжарить в довольно большом кол-ве растительного масла. Болгарский перец нарезать кубиками, обжарить на среднем огне, помешивая, 3-5 м
-
Из альбома: Разные фото
-
Из альбома: Разные фото
-
Из альбома: Разные фото
-
;D ;D Это еще что! Когда в конце прошлого года заходила почитывать тут одну известную темку про психологию, мне комп задал вопрос: "Вам нужна срочная психиатрическая помощь на дом?" И что-то еще про санитаров... ;D ;D ;D Больше я в эту тему не хожу! ;)
-
Из альбома: Разные фото
Забор из вьющейся фасоли (Блюхильда) -
-
Танюшенька, и я хвалю его, порадовал томатик в этом году. Президент 2 F1, от Агрос из Профессиональной серии, Seminis. При всех достоинствах гибрида (красивые плоды, не трескались, хорошо завязывались, долго лежали, причём без потери вкусовых качеств) удивил и хорошим вкусом. Выращивала в ПК теплице, убирала последними в октябре. Каждый год мне удаётся вырастить 3-4 новых гибрида, так вот этот оставлю на постоянной основе.
-
Да, да, я очень-очень хотела её поблагодарить за замечательный рецепт томатного соуса.. Её уже второй год как нет на форуме.. :( :(
-
1. Детская радость F1 2. Ликопа F1 3. Кира F1
-
И у нас метель.
-
Рецепт насыпного тыквенного пирога. Рецепт этот известен в Интернете как "Насыпной яблочный пирог". Я просто адаптировала его к нежно любимой тыкве. Приятного аппетита. Для сухой смеси: Крупа манная- 1 ст., сахар- 1 ст., мука пшеничная (гречневая)-1 ст., разрыхлитель- 1 ч. л. Начинка: 600-700 гр. тыквы, натёртой на крупной тёрке, пряности, различные добавки (но не яйца). Мой вариант такой: пакет приправы "Глинтвейн" от Приправыча (убираю из него палочку корицы и изюм, всё остальное измельчаю)+молотый душистый перец+ кожура одного апельсина (измельчаю)+ ст. ложка мака (для красо
-
Рецепт насыпного тыквенного пирога. Для сухой смеси: Крупа манная- 1 ст., сахар- 1 ст., мука пшеничная (гречневая)-1 ст., разрыхлитель- 1 ч. л. Начинка: 600-700 гр. тыквы, натёртой на крупной тёрке, пряности, различные добавки (но не яйца). Мой вариант такой: пакет приправы "Глинтвейн" от Приправыча (убираю из него палочку корицы и изюм, всё остальное измельчаю)+ кожура одного апельсина (измельчаю)+ ст. ложка мака (для красоты). Масло сливочное- для смазывания формы и "стружки" поверх пирога-150-200 гр. Форма круглая, керамическая, диаметр 25 см, высота - 4-5 см. Смеши
-
Да, да этот пирог, про который я говорю, тоже чизкейк напоминает... И я тоже кладу в тертую тыкву пряности. Вот яиц в начинке нет, это да. Давай я вечерком в личку рецепт полностью напишу. Испеки попробуй, вдруг подойдет мой рецепт. Мне очень нравится то, что он быстро готовится.
-
Юля, а если попробовать тесто сделать как для насыпных пирогов-сухую смесь: 1 ст. муки, 1 ст. манки, 1 ст. сахара. В форму слой сухой смеси, слой тертой тыквы (со всякими добавками), слой сухой смеси, слой тыквы, последний слой сухой смеси и на него- стружка сливочного масла. Получается мягкий и рассыпчатый. А тыква (кусочки покрупнее из верхнего слоя)- как цукаты... :yep:
-
А я всегда думала- какой головной убор интересный! Как у Робинзона Крузо! Ой, не могу! ;D
-
Вот, мой муж меня наоборот, только поддерживает... И каталог со мной может сесть посмотреть. И даже, видя мою увлечённость томатами, на бизнес-проекты осторожно подбивает... (Я, говорит, тебе и вторую, и третью теплицу :o поставлю) Ой, только я совершенно не готова сферу деятельности менять... может быть, когда-нибудь...
-
Добрый вечер, форумчаночки-сибирячки! Тоже измотана просто муками выбора :(. Правда, я выбираю, что интересного и новенького заказать у одного замечательного коллекционера. Когда смотрю каталог, понимаю, что хочу все сорта! Собрала всю волю в кулак и разработала такую систему: Подготовила пять листов (больших). Заголовки: крупноплодные, среднеплодные, мелкоплодные, черри и прочие (это тот самый лист- хочу и всё!). На каждом листе-таблица: по-горизонтали- цвета томатов: красные... синие... в полосочку и крапинку, би-колоры и триколоры с шапочками :P. По вертикали- форма плодов-плоские, плоскоо
-
Марина, могу предложить Вам рецепт "Баклажаны в ароматном маринаде", который позволит сохранить такую красоту в баночках. Полоски, к сожалению, от маринада несколько поблекнут. но всё же... 1 кг. баклажанов 2 ст. л. сухого орегано Для маринада: 50-100 мл. 5,5 (6) % уксуса (белого винного) 1 л. воды 2 ст. л. морской соли Для заправки: 0,5 л. хорошего масла (оливкового лучше) 5-6 зубчиков чеснока 1 острый перчик (семена удалить) Смешайте в миске масло, порубленный чеснок, орегано. В сотейнике вскипятите маринад и опустите в него баклажаны на 3 мин. Пер
-
Галина, здравствуйте! Разместила два рецепта в "Заготовки из выращенного". Тему назвала: "Пастернак. Заготовки из белого корня". ;)