.jpg.147cdc1b4bc49ba10b4ae93408c19f8e.jpg)
Григ
-
Публикаций
1932 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
13
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Григ
-
Барнаулочки! Давайте-ка, правда, встречу организуем? ;)
-
Барнаулочки! Надо встречаться! :thx:
-
Ой, давно я так не смеялась! ;D Сибирский домик взорвался! Сейчас Московский догоним! С юморком-то :D
-
Верочка, добрый вечер! :thx: Можно! (Сейчас в личку напишу) А ещё мне семена томатов из Болгарии привезли и корнишоны :hid:
-
Людмила, добрый вечер! :thx: Дело в том, что семена этих перцев мне только летом этого года привезли из Болгарии... так что я не успела их испытать... Но семян в этих пакетах было столько!!!! :hey: :hey:, что я решила ими поделиться и разослала нашим девочкам... Так что это будет сибирский эксперимент 2018 года Присоединитесь? ;)
-
Девочки! :-[ Сестрички дорогие! :-* Как я вам всем-всем признательна за слова благодарности!!! :thx: Даже не ожидала такой радости от вас! :-[ Пусть у всех всё-всё вырастет и порадует!!! :hey: Мои слова благодарности форумчаночкам-сибирячкам, поделившимся со мной семенами: Любушке (Стася90) :-*, Лиличке (Лелиана) :-*, Верочке (Вероника57) :-*, Оленьке (Ольга Ковязина) :-*. И отдельное спасибо моему супругу :D, который, в силу своей специальности, ездит по городам Сибири, и работает по-совместительству, как он говорит "томатокурьером" :D; наше движение семян туда-сю
-
Добрый день, девочки! :thx: Оксана, ботву от картофеля, томатов, баклажанов и огурцов аккуратно выносим с огорода и сжигаем; золу потом на картофельном участке рассыпаем. Ботву остальных растений, если она не поражена какими либо заболеваниями, оставляем на тех же грядках, где она произрастала. Капустные листья сын мелко сечет и тоже рассыпает по капустной грядке. За осень-зиму многое перепревает, остальное убираем ранней весной в компост. Земля укрыта, дождевым червям питание... Ботву фасоли, гороха и т.п. не вырываю с корнями, а обрезаю секатором у самой земли, оставляя корни в почве, чт
-
Оксана, пока в этом вижу два плюса: земля за зиму меньше уплотняется, соответственно, копать легче... И еще- семена сорных трав, которые разносятся ветрами осенью, не попадают в почву под картоном, рубероидом, плёнкой всякой... Осенью, конечно, не очень эстетично это выглядит, но у меня огород отделён от парадной зоны...
-
Да, Марина, здесь есть свои сложности... У меня ещё не так много коробов, и грядки приходится копать вручную вилами... Осенью я их укрываю картоном, досками, листьями, ветками, обрезанными стеблями цветов... И надо сказать, что с каждым годом перекопка даётся всё легче и легче....земля становится структурированной, рыхлой... Первые годы, когда участок только разрабатывали, тяжело было :-.
-
Вот и у меня также- все грядки размечены, дорожки не перекапываются (как газончик), постепенно, из года в год, ставятся короба, каждая грядка имеет свой номер :-[, начерчен план с этими пронумерованными грядками, который из года в год копируется для составления плана севооборота... Очень удобно... Осенью составляю план посадок по ключевым культурам, подготавливаю эти грядки к весне, зимой план севооборота дорабатывается и весной я уже не мечусь по огороду (куда что посадить), всё четко распланировано, но, конечно, весной некоторые незначительные корректировки вношу... Соседки надо мной посмеив
-
Здравствуйте, сибирячки! :thx: А вот наш любимый рецепт из тыквы: Фасолевый суп с тыквой :niam: Тыква для супа нужна несладкая, фасоль-красная, помидоры, перцы, сельдерей прекрасно подойдут замороженные. Рецепт взят из "всемирной паутины" достаточно давно, проверен неоднократно и любим. 300 гр. очищенной от кожуры тыквы, 1 крупный помидор, 1 красный болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 1 крупная луковица, 100 гр. белокочанной капусты, 300 гр. отварной красной фасоли, 2 зубчика чеснока, 1,2 литра воды, соль, масло для жарки. Лук мелко нарезать, обжарить в довольно большом кол-ве
-
Добрый день, сибирячки! :thx: Осторожно, пересорт! Если у вас пакетик "Пузата хата" от Аэлиты, номер партии № 16.407.02, годность до 12.2018, будьте осторожны! Вырастет вот такой замечательный помидорчик! :D Немало радостных минут доставлял он мне в этом году! :D Соседка по даче ещё в прошлом сезоне ругалась, что выросло что-то невразумительное из "Пузаты хаты"; я же, не внемля, посадила в этом году... и вот! ;) Валерия, ещё из груш хорош Инжир красный. :yep:
-
Из альбома: Томаты 2017
-
Оленька! :thx: Спасибо за добрые слова! :-[ Очень надеюсь, что всё-всё тебя порадует! И зови меня на ты! Мы тут все как сестрёнки, не правда-ли? :-* :-* :-*
-
Любисток или сельдерей многолетний.
Григ ответил(а) Veronichka топик в разделе Пряные и лекарственные травы
Да-да, Света, согласна! У меня под любистоком грядочка с деткой тюльпанов, так прекрасно луковички подрастают (и даже цветут). А ещё любисток- растение, привлекающее в сад-огород огромное количество полезных насекомых... Когда любисток цветет, то куст точно "гудит" от насекомых... -
Любисток или сельдерей многолетний.
Григ ответил(а) Veronichka топик в разделе Пряные и лекарственные травы
Ольга, пойдём в личку. Тут тема совсем о другом :-X -
Любисток или сельдерей многолетний.
Григ ответил(а) Veronichka топик в разделе Пряные и лекарственные травы
Ольга, здравствуйте! Тема эта, для большого, отдельного разговора, конечно... Пряные травы для составления смесей подбираются индивидуально (здесь поле для творчества, "колдовства" на кухне). Листики с подготовленных трав общипываю, (стебельки не выбрасываю- оставляю для приготовления "букетов гарни") добавляю различные семена трав, измельчаю. К одной-двум ложкам этой смеси добавляю 3-4 ст. ложки растительного масла, соль, если нужно- мелко порубленный чеснок (или лук) и этой смесью обмазываю подготовленное мясо для маринования... Очень люблю книгу Вильяма Похлёбкина "Что такое пряности?" -
Любисток или сельдерей многолетний.
Григ ответил(а) Veronichka топик в разделе Пряные и лекарственные травы
Танечка, попробуйте стебли и листья любистока опускать в кипящее томатное пюре, когда готовите соусы, кетчупы, и т. п.... Потом, перед закаткой, убирайте и выбрасывайте его. Соусы приобретают очень приятный аромат (хотя, тоже- на любителя... попробуйте на небольшой порции) В моей семье просто обожают всевозможные соусы, огурцы в томатной заливке с ароматом любистока.. Ещё я сушу листья любистока, измельчаю их вместе с другими травами (шалфеем, чабрецом, душицей, чабером, базиликом, сельдереем, острым перцем и. т. п.) и таким образом готовлю свою приправу для маринования мяса, приготовления суп -
Сибирячки, добрый вечер! :thx: Валерия, у меня Алсу в разряде сортов, которые никогда не подводят. Все сорта в теплице по одному растению высажены, Алсу-2-4 каждый год. В этом году из-за сильной жары помидоры сбрасывали цветы, 3-4 кисти мало у каких сортов завязались, Алсу был из разряда тех редких сортов, которые завязывали плоды без пропусков. Урожайный, раннеспелый, надёжный сорт. Да, поражает, как на таких тонких стеблях может висеть такое кол-во плодов! Алсу из сердцевидных томатов у меня краснеет в теплице самый первый- поэтому-то и вкусный! ;)
-
Из альбома: Томаты 2017
-
Из альбома: Томаты 2017
-
Сибирячечки-болтушечки! Добрый вечер! :thx: Самый весёлый, самый искрящийся радостью домик на форуме! :-* :-* :-* Танечка, дорогая! Как я рада что ты пришла на этот форум!!! Вот просто кладезь ДОБРЫХ советов!!! Открывай свой ЛЕБЕДИНЫЙ домик и делись, делись....своими СОВЕТАМИ!! :-*
-
Нееет! ;) Мы их давно обогнали и перегнали!!!! У них дневники с января 2016 года, а наш домик в январе 2017 года открыт.... Так что "Россия Сибирью прирастает....." :D
-
Заготовки, наверное, такая же вещь, как и сорта томатов- :D постоянно нужно что-то новое попробовать, и базовые (любимые) закатки сделать.. Хорошо, когда уже есть опыт в заготовках - и, только прочитав состав, понимаешь- будет ли это хорошее блюдо :niam: или так себе (мягко сказано) :D А то как бывает обидно- вырастишь прекрасные овощи, сделаешь заготовку, поверив распрекраснейшим эпитетам (или фантастическим фото)- а есть это невозможно, или не хранится заготовка... Вот прямо как сокровищницу собираю проверенные рецепты заготовок)))) (ой, написала-то!) ;D Форум очень, конечно, в этом помогае
-
Добрый день, девочки! В этом году купила специальные выпуски вот этого журнальчика- "Рецепты на бис"- Овощные заготовки, Русские заготовки, (они во всех киосках продавались, и до сих пор кое-где их вижу). И, (не сочтите за рекламу :dnt:) сделала неожиданно!!! много хороших заготовок! Муж хвалит в этом году так, как никогда не хвалил :-[ :-[ :-[ Редко такое бывает, когда в подобных печатных изданиях действительно оказываются хорошие рецепты!