.jpg.147cdc1b4bc49ba10b4ae93408c19f8e.jpg)
Григ
-
Публикаций
1933 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
13
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Григ
-
Хороший рецепт! Сразу можно по описанию оценить. Запишу себе, запишу! Спасибо, Светланка! А всё же, самые вкусное лечо - это лечо, приготовленное в сезон, просто на ужин, без уксуса, но! на сале! (Людмила, @Людмила Д. перец и сало- это оочень вкусно!) И- с копчёными рёбрышками (и без них).
-
Так-то я больше к европейской кухне тяготею. Ещё вариант приготовления перца- квашение. Вот, например, Чорбаджийски чушки хороши для приготовления турши. У нас на форуме очень похожий перец распространён- Турецкий длинный.
-
Это просто соевые соусы, если не заморачиваться. Или вот, например:
-
А какой вкусный Фриджителли, жаренный целиком на сковородке! А как вкусен Шишито в кисло-сладком соусе (из восточной кухни)! Ну, что, "Даёшь 100 сортов тонн кубанского риса сладкого перца к посадке в новом сезоне!"
-
Эххххх! Жаль, у нас смайлика нет, у которого слюнки текут! Ну невозможно просто смотреть эти видео и фото! Не повар- поэт! А с этих капий снять обугленную шкурочку, да начинить сливочно-сырным кремом!
-
Ежедневно каждая женщина готовит - прозаичный труд матери и жены. Готовят и мужчины, и как готовят! Хорошо, когда земледельческий труд идёт от кулинарии. Вот приготовишь грибной суп с морковью и грибной суп с пастернаком. Сравнишь, и семья твоя сравнит. И посадят пастернак ещё и ещё. Или приготовит хозяюшка на зиму салат из огурцов с луком и салат из огурцов с фенхелем. И тоже, возможно, посадят фенхель следующей весной. И ещё что-то уже супруг из фенхеля приготовит. Запекут капии однажды на гриле, да салат из них сделают...ммм, да на следующий сезон ещё что-то вырастят, для какого-нибуд
-
Добрый вечер всем жителям и гостям сибирского домика! Сначала я не хотела писать о выборе сортов перца для посадки - уж очень субъективные, индивидуальные факторы влияют на этот выбор. И импульсы - (хочу-не могу!) тоже иногда вмешиваются в этот процесс. И строгая сухая рациональность тоже играет иногда главную скрипку в оркестре выбора. Но! Превалирует чаще всего, главенствует просто! такое понятие, как «перец для фаршировки». Дело в том, что я по чуть-чуть продаю излишки семян перца в ОК. И, знаете, какой основной запрос у заказчиков? Правильно - «перец для фаршировки»! Несчастные нез
-
Дорогая Оленька! @ольга Л. Поздравляю тебя с днём рождения! Счастливого дня рождения, Оля! Здоровья, энергии, хорошего настроения! Хорошего лета и замечательных урожаев! И- красивого, цветущего сада!
-
Катенька, с праздником! Юбилей — всегда роскошный возраст: Есть что рассказать, о чём взгрустнуть. Этот возраст, яркий и прекрасный, Открывает новый в жизни путь! Женщина всегда мила, чудесна, И любая дата ей идет. Крепкого здоровья, много счастья В наступивший юбилейный год! Будь такой же молодой и яркой, Пусть твоя исполнится мечта. В жизни будут пусть тебе подарком Вдохновение, любовь и красота!
-
Частый поверхностный полив. Способствуют засолению почвы потому, что, при таком поливе большая часть воды испаряется с поверхности земли, а соли остаются.
-
Привет всем! О, а я тоже читала о таком способе выращивания перца! В Сербии, в Руском Крстуре, на 350 га вокруг, выращивают знаменитую на весь мир паприку. Фермерам в случае гибели урожая государство компенсирует убытки, поддерживают молодых, а если фермер - женщина, она получает от государства 70-процентный возврат средств, потраченных на систему полива или плёнки. Паприка выращивается в открытом грунте, ее корни опутаны трубками капельного полива и закрыты плёнкой, чтобы сберечь тепло и влагу и не допустить сорняков. Крстурские фермеры принцип успешного урожая объясняют так: «но
-
Доброй ночи! И кто о чём, а я- о перцах! Информация к серьёзному размышлению. Кальций – важнейший элемент для правильного развития сладкого перца. Почему именно сейчас я решила заострить внимание на этом макроэлементе? Это же, наверное, вопрос о подкормках? Ведь мы ещё даже не говорили о выборе сортов перца для посадки, не говорили и о выращивании рассады. Дело в том, что решение задачи по усвоению кальция перцем (и другими растениями) заключается, в большей мере, в осенней подготовке почвы. Именно поэтому я заострила прежде ваше внимание на показателе кислотности и засоленнос
-
Олег, согласна с Вами, что это очень хлопотно- каждый день натягивать и каждый день убирать затеняющий материал, особенно когда жаркие дни растягиваются до трёх недель. У меня на теплице в крыше установлены автоматы для открытия верхних форточек. И летом форточки не закрываются, так и торчат приподнятыми над теплицей. Поэтому я использую два полотна сетки и два полотна укрывного материала. Закрепляю их за торцы теплицы крупными канцелярскими зажимами- кстати, очень надёжное крепление получается. И раскатываю-скатываю рулончиком до (и от) форточек по поверхности теплицы этот затеняющий материа
-
Здравствуйте все! Дина, соседушка, как здорово, что ты заглянула в свой"профильный" домик! Задокументировано - полив теплицы сверху артезианской водой в течении 5 минут снижает температуру воздуха в ней на 1-2 градуса на полчаса. Полив дорожек той же ледяной водой снижает температуру на 1 градус на час. И увеличивает влажность. Года три так игралась, а в этом году, по причине малой эффективности, прекратила это делать. Использую притеняющие сетки и укрывной материал. Но утром и вечером обязательно всё затенение снимаю. Стоит оставить затеняющий материал на сутки- помидоры вытягиваю
-
Доброе утро, сибирский домик! Ольга, здравствуй! Конечно, снег в теплице- это и промывка грунта, и насыщение его влагой. Даже если и нет засоления грунта, это очень правильно, на мой взгляд, засыпать теплицу снегом. Только бы весной вода в теплице долго не стояла.
-
Добрый вечер всем! Сегодня решила отступить от темы выращивания перцев, так как вижу, что для многих из нас актуальна вот эта тема: Засоление почвы. Конспект написан мною по материалам: https://pikabu.ru/story/zasolenie_pochvyi__3_kak_s_nim_borotsya_8158791?utm_source=linkshare&utm_medium=sharing Засоление почвы - одна из самых распространенных в мире и самых опасных для растений проблем. Засоленными называют почвы с высоким содержанием водорастворимых солей (более 0,25 %). Засоление бывает первичным и вторичным. И первое, и второе нередко возникает в результате нера
-
Китайским языком не владею, но сдаётся мне, что это название нового китайского вируса. Перечного вируса. Который по форуму может разлететься!
-
Ирина, здравствуйте! Очень, очень красивые перцы! У этой "Венгерской паприки", не скажете, какая толщина перикарпия была? -
Добрый день всем! Ольга, красота невероятная! Глаз не отвести! Выложи ещё фото, пожалуйста! И расскажи о сортах- какие же шикарные они у тебя!
-
Наташа, нет, если лежал два года, то концентрация азота уменьшилась, сжечь корни нечем было. Единственное, что, если в большом количестве внесла (именно в большом) (да и по органическим удобрениям невозможно на глаз концентрацию веществ определить), почва могла стать щелочной, а перец этого не любит. Большое количество птичьего и овечьего помёта засоляет почвы. На подкормки сильно-сильно разведённым помётом перец очень отзывчив. Всё, всё зависит от дозы. Как говорил Парацельс? «Все есть яд, ничто не лишено ядовитости, и все есть лекарство. Одна только доза делает вещество ядом или лекарством»
-
Вот прямо из птичника? Сразу в парник? Со свежим куриным помётом?
-
Наташа, здравствуй! Какой почвой на новом месте парник набили? Посмотри с этой точки зрения. Засолённость почв, близость грунтовых вод, качество поливной воды, набивка парников и коробов органикой (разная органика по разному влияет на развитие растений). Вот с этой точки зрения посмотри на свою ситуацию. Я тоже дома, но и муж и ребёнок дома, поэтому только вечером смогу пообщаться. Всем привет! Удачного выходного дня!
-
Наталья, @Вишняздравствуй! Вот меня тоже Настина ситуация не отпускает, так хочется разобраться! Столько интересных нюансов! Настя пишет: И сразу вопрос- а какой срок был у рассады, когда Настя высадила её? Каково было состояние корней? Какова была температура почвы при высадке? Какая погода стояла после высадки? Не делала ли Настя "модного" удаления бутонов? У сладкого перца от образования бутонов до цветения проходит три! недели. Очень много есть вариантов, отчего мог так затормозить в развитии перец. И ты, например, указала один- резкие (очень резкие!) перепады ночных и
-
Екатерина, добрый вечер! Очень признательна тебе! Благодаря тебе свожу все свои записи, все свои накопленные материалы по выращиванию перца, результаты опытов и наблюдений к одному знаменателю. Да, я подумала, что будет неправильно просто написать об моём опыте. Слепое повторение чьего-то опыта, без учёта собственных условий приводит всегда к печальным последствиям. Особенно надо учитывать состав и качество почвы. Поэтому решила писать подробнее. Про схемы посадки хотела написать попозже, поподробнее, с нюансами, что и сделаю. Сейчас просто выложу рекомендуемые схемы.
-
Добрый день! Когда я только начала заниматься огородом, урожай перца у меня не превышал одного плода с растения. Пришлось изучить агротехнику "от и до". В том числе разобраться с такими понятиями как "кислотность почв" и "засоление почвы". Эти вопросы почему-то часто обходят, когда говорят от агротехнике любых культур, или упоминают вскользь. А ведь состояние почвы на участке и определяет, по-сути, всю агротехнику растений. Речь идёт и об осенних работах по улучшению почв, и о составе подкормок , и о качестве поливной воды и об учёте уровня грунтовых вод, и о применении таких приёмов, к
