Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

natko

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    5812

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент natko

  1. natko
    Я матом разговариваю((( И пила раньше, прилично, пока не поняла, что мне, чтобы быть немножко под-шоффе, надо выпить очень много. Я и правда могла выпить бутылку водки или виски в компании и быть абсолютно злой и трезвой, глядя на пьяненьких друзей. Метаболизм такой, есть какой-то фермент, расщепляющий алкоголь стремительно. С..ка, лучше бы он так плюшки расщеплял. С тех пор сижу, потягивая сидр, стакан вина с водой, могу выпить за весь вечер в компании банку пива. Но потребности или желания выпить у меня нет совсем.
  2. natko
    А давай пощщщщитаем. 10 банок - это один борщ в месяц с сентября по май включительно. Все еще много? Учитывая то, что ты доче отдать хочешь для облегчения быта)) Закончится свекла - щи крути, лук, морковь, перец, помидоры. Дети они того, цветы жизни)
  3. natko
    Юль, если тебе морковь в тертом виде нужна будет, попробуй немножко мой вариант. Понятно, это не на Оливье, тертую с чесноком и прочий вариант, где она целая нужна. Я перестала сушить после этого.Только так делаю. Трешь, слегка пассируешь на небольшом количестве масла, да хоть на воде с каплей масла, то есть, небольшую термообработку, складываешь плоско в пакеты, сантиметровыми листами, тыльной стороной ножа делаешь насечки - углубления и в морозилку. Не сравнить ее ни с сушеной, ни с сыро-мороженной, ни со старой морковкой, которая то корни пускает, то подгнивает, то подсыхает. Вооб
  4. natko
    Галка, все так. Я помню, как твою заветную коробочку к груди прижимала)) А из того, что сажаю - твои Халапешки. И чеснок. Твой чеснок. Я его, как драгоценную вазу за собой таскаю. Переезжала прошлой весной, так выкопала взошедший там, в Королеве, в мокрую тряпочку и по приезду не жрамши его скорей с землю пихать А помидорки.... Девчули, я реально целую теплицу под гибриды сливовые определила. И в основную еще два сунула, Гранадеру и Позанно. Мне на мои заготовки они в идеале. А если снять красными, да полежать дня три дать, то и вообще отлично. А в основной ищу себе одну охру (JR
  5. natko
    https://sptovarov.ru/produkty-iz-kazakhstana-t230815.html
  6. natko
    Не вижу связи, можно одновременно, кормить комплексом под корень, обрабатывать от нечисти и клеща по листу.
  7. natko
    Есть. КДС вы уже можете обрабатывать тяжелой артиллерией и от болезней, типа Топаза, Луны и прочего не смотря на сроки ожидания. От вредителей Конфидором или Актарой и от клеща типа Масаи, что там у вас есть. Листья убрали старые - полное комплексное под корень. НДС, убрав красные ягоды, быстрым Фитовермом, Плантафолом с Калием по листу для вкуса ягоды. Листья убрать для лучшего проветривания большие, больные и лишние.
  8. natko
    Фриго уже не фриго в конце лета. Все то-же, что и с другими кустами. Листву я не скашиваю, убираю старую и крупную, оставляю молодую. Это на НДС, на ремах больную и явно лишнюю. Подкармливаю и обрабатываю.
  9. natko
    Конечно. Мы одно и тоже покупаем, думаю). И в одном и том-же месте. У Катерины? "Белес" разную, для пельменей и мантов, Праздничную вс, Крестьянскую цз 2 сорт
  10. natko
    Я не пью и лук не ем((. Можно мне сала? Тоненького из морозилки на мой хлебушек? Я со своим приду, горбушечка осталась одна)
  11. natko
    Галь, а что в юшку салатную помидорную макать? Я же для этого и мучалась)
  12. natko
    Да, он реально прост. Ингридиентов минимум. Мука ржаная, пшеничная 2 сорт, патока, соль и вода. Но я никак не могла поймать именно нужный мне баланс кислоты, структуры мякиша, корочки. Он каждый раз получался, все ок, все нахваливали и съедали сразу. Ржано-пшеничный я с закрытыми глазами спечь могу((. Но он не будет моим хлебом из детства. Сейчас он у меня именно такой. Я не пекла на заквасках раньше, у меня прекрасные хлеба разные и так. С заквасками начала играть год назад именно для Орловского. Перепробовала много разных вариантов. Как всегда, с самых заморочных. Но самая оптимальная
  13. natko
    Не, нормально? Два сообщения вверх пролистай))
  14. natko
    Мука у меня Казахстанская, я ее в СП беру, забираю в Чехове, рядом. Мука шикарная, конечно. Поднятая целина и все такое) Еще в планах Литовский освоить. В юности в Клайпеде продавались жареные овальные гренки, натертые чесноком. Выезжала тетенька с тележкой, официальная, не самодел. И как у нас горячие пирожки продавали, там горячие гренки, жареные в масле и натертые чесноком, ум отъесть. На наших хлебах все немножко не то.
  15. natko
    Девочки, он геморойный, с закваской ржаной. Я на спонтанного брожения делала. Вроде вот все отлично написано, идеально просто, но я с закваской еще повозилась. Мне показалось, что к моменту готовности к закладке на ночь части теста у нее низковата кислотность и горчинка есть. Я ее еще раз кормила, и сегодня утром уже заложенную в часть теста для подъема в тепло ставила. А суть рецептов вот тут. И хлеб, и закваска. Я его вообще нежно обожэ) https://registrr.livejournal.com/tag/Орловский https://registrr.livejournal.com/93035.html Я просто очень люблю Орловский хлеб, а у меня здес
  16. natko
    АААА, я сделала это, наконец-то. Родила настоящий ГОСТовский Орловский хлеб. Фсе, можно спокойно вздохнуть))) Я год его вынашивала. Подступалась, бросала. Наконец-то баланс кислинки, сладости, структуры вычислен. Да еще и в хлебопечке, перекрутив кучу режимов. Сорри, я правда, как дурочка рада)
  17. natko
    Смотря кого ты сажала) Их сто штук с красным галстуком таких биколоров. Он сердцевидный? Канадское наследие, Золотые горы Медео?
  18. natko
    Я так же делаю. Строго из плотных томатов, режу кубиком, без шкурки. Структуру кусочков стараюсь сохранить. Я под это дело понасажала Позанно, Гранадеро и детов гибридных слив во второй теплице
  19. natko
    Именно так. Тоже пассерую, и тоже щас буду свой привычный без капусты крутить. Он у меня по 2 кило свеклы, перца, помидоров и по килограмму лука с морковью. Сто грамм соли и никакого уксуса-сахара. Лет 30 так делаю, стоит дома.
  20. natko
    Именно так). У меня деть приезжает и забирает банок 15 борща точно, и Болонезе тридцать штук заказ в этом году. Удобно же, мама лучок-чесночок на оливковом маслице спассерует, томатиков плотных без шкурки кубиком мелким нарежет, базилик фиолетовый покрошит, орегано добавит, винным уксусом красным приправит, в баночку сложит..... Этот паршивец даже фарш не всегда кладет, лень и так вкусно)
  21. natko
    Э неее. Ну где-же ты ленивая. В магазин сходи, свеклу купи, открой, натри. Ачучук закрой. Перец порежь и заморозьььь. Вот я ленивая. Бульон сварила, картошку кинула, банку открыла, вывалила, поварила пять минут, зелень из морозилки кинула, крышкой накрыла, отключила, фффсеее) А рассольник? Бульон сварила, картоху, банку туда, зелень. Я его без этой заготовки от лени вообще не варила. А щас варю)
  22. natko
    А вот Польская слива тетушки Сварло от Ларисы Квасовой. Начинают спеть они одинаково с Акви по цвету. Так что, все зависит от условий, одни и те же 10 семян могут вести себя по разному.
  23. natko
    Ну, Люд, честно говоря, меня тоже это резануло. Как-то не очень про фотошоп... У меня Акви от Лены Данько. Точнее от Танюшки, она поделилась и мы сажали одновременно. Они еще только начали спеть, но цвет четко в красный, без малинового идут. У меня недалеко Сварло, цвет одинаковый при созревании. Вот мои. Один в два стебля, уперся в крышу, вяжет без пропусков. Называется найдите 10 (да хоть два) отличий от фото Лены Данько выше на странице.
  24. natko
    Очень люблю этот канал. Много рецептов забрала себе. Но именно этот рецепт не могу оставить без комментариев. Я кладу в огурцы эстрагон (тархун). Но на литровую банку буквально сантиметр стволика с 2-4 листиками. Видимо, все-же у нас тархун разный. Или причина в другом). Я не могла есть заготовки моей подруги, коренной грузинки, сохранившей все скрепы. Они немного чрезмерны по вкусу, на мой русский взгляд). Поэтому, лучше не делать сразу много. Ну и 4 заливки кипятком тоже лишние, на мой взгляд, две-три вполне хватает.
  25. natko
    Галь, значит тебе его надо начинать обрабатывать сильно заранее, пару раз, в конце июня, в середине июля. Иначе он размер не сможет набрать при поздней посадке(
×
×
  • Создать...