Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Евгения 03

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1421
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Евгения 03

  1. А мне этот СэрЭлиан не понравился. Жёсткий и дорогие семена такие. Если есть Черная сосулька лучше ее посади. Да много чем можно заменить.
  2. Всем привет. Я посеяла 24.02. лук из СЗ. Кенди уже начал всходить, дружно так. А эксебишн пока ни одного нет. Помидоры буду сеять 3.03. У меня через 20 минут уже весна наступит.
  3. Я че-то ни как не соберусь сеять, лень какая-то. Надо было петуньи и лук посеять. Зато сегодня семена моркови на туалетную бумагу наклеила, наконец-то.
  4. У Натальи Машики есть рецепт-Хлеб без замеса. Попробуйте очень вкусный и возни мало. Единственная заморочка что печь надо под колпаком.
  5. Да, я тоже добавляю щепотку дрожжей. Без дрожжей то же было хлеб не поднимался. Убыстряют брожение. Закваска всё-таки капризная вещь, тем более когда ее в холодильник ставишь, может ослабевать. Но и отказывается от нее не хочется, все таки хлеб с добавлением закваске более ароматный и вкусный.
  6. Да, это совсем малолетка. Может ещё и не готова как следует. У меня закваске 3 месяца, у людей годами закваска ведётся.
  7. Девочки, если закваска молодая, я бы советовала добавлять в тесто чуть сухих дрожжей, для подстраховки.
  8. Мне эта Эгине так нравится. На шпильках печет хлеб.Молодец.
  9. Лена, а ты черрик Блаш садила. Вот этот Котя у тебя -это Блаш, просто Партнёр его переименовал в Котю.
  10. Они синие. Или антоциановые ещё называют. Черныши другие.
  11. Я Чёрное сердце с носиком вместе со всеми томатами конец февраля до 5 марта, в эти дни буду сеять. Вот такие у меня были.
  12. Так эти Вареники они изначально от Гладиловой и есть. Просто разошлись уже по форуму, так как сорт хороший.
  13. Всем привет. Ну Чёрное сердце с носиком второй год первое место в топ-10 на форуме занимает, если не ошибаюсь. Однозначно надо пробовать.
  14. Здравствуйте. Мне кажется на 6 метровую грядку 12 штук томатов так само то. У меня теплица 6×3, две грядки и поперечная, буквой П вообщем, буду сажать 52 штуки. На каждой 2 ряда по 12 штук в шахматном порядке и в торце 4 штуки. Сажала и 56 штук-тесновато немного, а 52 самый оптимальный вариант.
  15. Катя, а зачем тебе Лонг Кипер, он же не вкусный?
  16. Лена, привет. Да ты успокойся. Выложи предварительный список, может люди что-то посоветуют, покритикуют и сократишся.
  17. Девочки, а вот на закваске которая для хлеба ещё блины вкусные получаются. Я раньше на кефире пекла, а с закваской и кефир не нужно покупать.
  18. Достала, подкормила. Ждёшь когда она до пика дойдет. Как на пике будет, можно замешивать в тесто.
  19. Если пахнет уксусом, тоесть перекисла, то подкармливаю, можно несколько раз подкормить, перед выпечкой. Когда берём на выпечку,остальную подкормить и в холодильник, ну можно часик чтоб на столе постояла. Можно по разному. Я из холодильника всю подкармливаю, потом на выпечку использую а что в банке на стенках осталось, соскрябываю, подкармливаю и в холодильник. У нас вроде бы где-то на форуме тема была про хлеб, там и про закваску есть. А то у Юли хулюганим.
  20. Если уксусом пахнет, значит перекисла и голодает. Надо было подкормить. Если отслаивается вода, значит нужно муки чуть побольше брать при кормёжке. У меня пахнет бананом ну или йогуртом, но если без кормления долго постоит, то тоже уксусом.
  21. У меня пшеничная закваска, была и ржаная, но что то я решила что две закваски слишком много. Их же кормить надоДостаточно иметь одну закваску. Если надо можно перекормить пшеничную в ржаную и наоборот. Ржаная более неприхотливая. Но я так поняла она более кислая и может давать сильную кислинку хлебу. Вообщем поле для экспериментов огромное с заквасками.
  22. Здравствуйте всех с Новым Годом. Решила прихвастнуть. У меня вот такой хлеб, вчера пекла. На закваске. Без формы, подовый. В эту осень когда огородный сезон закончился, увлеклась я выпечкой хлеба и так затянуло меня это занятие. Какой же он красивый и вкусный.
  23. Здравствуйте все. Мне кажется наоборот дёшево . Это же я так поняла удобрение, а не почвогрунт?
  24. Вот Мечта Алисы у меня то же пресноватая была, хотя и очень урожайная. Сержант Пеперс тоже пресный, из всех синюков Р-20 БК вкусный каждый год, 3-й год его буду повторять. В этом году ещё Голубой Джоли в новинках буду пробовать. У меня песчаная почва.
  25. Да, вместе интересней. Я у Софии заказывала.
×
×
  • Создать...