Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Евгения 03

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    1421
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

3431 Excellent

Информация о Евгения 03

  • Звание
    Профи

О себе:

  • Имя
    Евгения
  • Местоположение
    Улан-Удэ

Converted

  • location
    Солнечная Бурятия, г.Улан-Удэ

Посетители профиля

5093 просмотра профиля
  1. Я храню в морозилке, резанный. Потому что стряпаю побольше сразу. Достаю сколько нужно, если срочно то в микроволновке размораживаю, как свежий получается.
  2. Маловато. Много зависит от активности закваски и от температуры в помещении. У меня бродит часа 4, летом в жару быстрее.Вообще надо смотреть по тесту. На расстойке должен хорошо увеличится в объеме. Нет тут точного рецепта, ощущать надо это с опытом придет.
  3. Хлеб на закваске бродит долго, у меня часа 4 . Потом ещё расстройка часа 2-3 или ночь в холодильнике. Хлеб на закваске это долгий хлеб, поэтому и стоит дорого, 130 руб булка у нас. Я замешиваю например вечером, подойдут сформую и на ночь в холодильник, утром выпекаю.
  4. Сердце Дронеро Вареники Козула 121 Джо Бычье Сердце Сердце танти Иванка ЧСН Тетя Анна Кот Тимофей Кулабинские Суровая дыня НП
  5. Я на 400 гр муки беру 100-120 гр опары ( подкормленной закваски) Стартер закваски у меня 20 гр, утром покормлю 50 муки , 50 воды получается 120 гр опары на булку.
  6. Заберите у меня столбик, я передумала участвовать в закупке. Только номер столбика не помню 732 вроде. Посмотреть не могу, не грузит. Извиняюсь за беспокойство.
  7. Я вот тоже столбик заняла и чето передумала. Мне не много надо, а пересылка 350 руб. Заказала у Туманова у него пересылка 160, цены немного побольше,но расфасовка меньше, для меня это выгодней. Если кому надо отдам, вроде 732 столбик.
  8. Вроде в Жите писали -ей не надо.
  9. Всем привет. Сегодня сняла все более менее налитые помидоры в теплице. На ночь прогноз 0 -2. На грядках осталась только капуста. Ещё пару дней съездить по убираться и все, дачный сезон будет закрыт.
  10. Можно в очередь записаться, на покупку семян Здравствуйте, все
  11. В Одноклассниках она есть. Невинномыск Ставропольский край
  12. Здравствуйте. Ангелина, у вас в магазине есть томат Моравач это тоже самое что Моравич ? Или это другой сорт?
  13. Я и розовое хочу и жёлтое. Надо идти к Ангелине, пока не разобрали.
  14. Так я от туда и пришла насмотрелась на вашу красоту. Мила, а он по срокам не сильно поздний? Я просто думаю как эти сорта у нас себя поведут.
  15. Всем привет. Кто-нибудь сажал сорт Наслаждение тётушки Сварло розовое и оранжевое? Как они у вас получились.? Я чето уже на следующий год сорта выбираюи мне нужен крупняк.
×
×
  • Создать...