Девочки, а когда у вас абрикосы-персики спеют? :-[
Мариш, вчера обратила внимание что у меня абрикосы пожелтели, значит ещё немножко осталось подождать и кушать будем. Муж уже давно их ест, любит зелёные.
Вот и у меня на сортовом ведра полтора будет, но оно не большое. А дикий редко отдыхает, чаще усыпное стоит.
Бабушки делали и варёное и свежее. Для свежего брали килограмм урюка на килограмм сахара, перекручивали на мясорубке и ставили настаиваться часа на три чтоб сахар растворился, разливали по двойным пакетам и убирали в морозилку. :niam: Вкуснятина.
А на варёное брали на 1 килограмм урюка 2 килограмма сахара, перекручивали на мясорубке и варили после закипания 10 минут, остужали и опять кипетили 10 минут и по стерильным банкам. Оно стояло в комнате. Его больше в выпечку добавлял
У меня одно абрикосовое дерево в этом году неплохо завязало, а мы его спилить хотели. Вот думаю с него косточки посадить и посмотреть что вырастит. Мне урюк очень в компотах нравится и с сахаром перекрученый. :niam:
Надежда, в Казахстане урюком называют дикий абрикос. У урюка размер плода меньше, несъедобная косточка и он кислей абрикоса. Здесь, на рынках, очень много продают урюка и выдают его за абрикос. :-X
У нас абрикоса больше чем в прошлом году, в прошлом году у нас все деревья отдыхали. А вот урюка меньше. Во дворе на деревьях почти нет, а я варенье хотела из него сварить. :(
Доброе утро.
Катерина, мой чеснок немного пожелтел, но стрелки пока не выпрямил. Думаю через недельку один выкопать и посмотреть.
Помидорки начинают печься на солнце. Сильней всего горит Утёнок. Я травы нарвала и накидала на него. ;D Мужу наказала сварить шпалеры. Обещал как забор поставит заняться шпалерами.