Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Былинка

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    1097

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Былинка

  1. Былинка

    фонарик

    изображение в галерее опубликовал Былинка в Альбомы

    фонарик

    Из альбома: июль 2016

    Фонарик от Леры
  2. Былинка
    Марин, точно, я его в контейнерах морожу, и отделять удобно- ложкой наскребла, сколько надо... Хоть в горячее, хоть в салат... Правда, при поздних посевах набегаешься с лейкой- не растет он без полива.
  3. Былинка
    Лерусь, у тебя , наверное сорт был супер ароматный ;)
  4. Былинка
    Лер, укроп и кинзу я несколько раз за лето подсеваю. Вот сейчас очередная партия подходит на срезку, еще подсею. Только я не сушу, а шинкую и в морозилку. За зиму больше ведра такой зеленюшки съели.
  5. Былинка
    Мальчики-девочки, подскажите неучу ??? , как руту употреблять...
  6. Былинка
    Давным-давно начинала читать Сагу о Форсайтах. Несмотря на мою страсть к чтению, и притом к хорошей литературе, никак не могла сдвинуться с места- много раз начинала читать и бросала на первых главах. Заколдованную книгу я наконец осилила лет в двадцать пять :D , и с тех пор несколько раз ее перечитала. Забавная вещь- с возрастом восприятие меняется. Так что из любопытства обязательно ее перечитаю еще не один раз. ;)
  7. Былинка
    У нас огород копается, и воевать с ними замучилась. Гель Великий воин хорошо помог от домашних, а в огороде- мертвому припарка. Гранулы Муравьед-да, на раз помогает. Правда высыпала не один пакетик, пока выжила их с огорода. Да и теперь наготове стоит. Они же мигрируют, облюбовали удобное местечко, и вот они, здравствуйте! Мульча у них - любимое место, но из-за этого не буду отказываться от мульчирования.
  8. Былинка
    Не хватило меня на недельку :D . Сели с мамулей и удегустировали обе банки(стерилизованную и не стерилизованную) наполовину :yep: Вкусом отличаются, но обе :niam: :niam: :niam: Мамуля внесла свои замечания: для хранения 1-2 ложки масла в банку не помешает, стерилизовать 1,5л 5мин. На мой вкус и соли ну прям чуть-чуть больше, чем я положила(горочку побольше) ;)
  9. Былинка
    Валюш, раннюю капусту пора снимать- на некоторых кочанах макушка пергаментная становится. Вот и придумываю- куда. Дядюшка угостил капустой по-мексикански вместе с рецептом. Вкусна мммм... :niam: Вот только она под быстрое употребление. Попробовала простерилизовать, посмотрим, что получится. Вот рецепт в том виде, как мне достался: 3 кг капусты порезать крупными кусками 4 головки чеснока- пластинками 3 средних моркови- кружочками 3 пучка зелени- укроп, кинза, петрушка Рассол: на 5л воды- 2 ст.л соли, 1 ст сахара, 2 ст раст. масла, 1-2 лавр листа, все прокипятить, влить 1 ст 6%
  10. Былинка
    Валюш, ты- ударница! А я с утра по помидорам ползала, после обеда новый рецепт капусты опробовала замариновать, если понравится- нашинкую партию, а под вечер малину обирала, да дождик выгнал...
  11. Былинка
    Конечно, всегда проверяла, чтоб целые были. Но пользовалась ими уж явно больше двух лет. ;) Действительно, покрытие со временем становится жестким, неэластичным. А вообще на любой кухне каждый приспосабливается, как ему удобно. У кого-то и с винтовыми все отлично :yep: , а у меня не сложились с ними отношения :D
  12. Былинка
    Вот под варенье и использовала, когда обнаружила, что закуски под ними то киснут, то плесневеют. А статья мне уж после попалась...
  13. Былинка
    Не так давно в одно садовом журнале был обзор крышек для консервации. Автор- технолог консервной промышленности. Так вот, он объяснял, что винтовые крышки- разового применения. При закатке приплющивается эластичный слой. При повторном применении полной герметичности уже не добиться :( Сама пользовалась ими для варенья (хорошо сваренное под любой крышкой будет стоять), а потом совсем из оборота убрала... Жестяные тоже бывают разного качества. Беру толстой жести, желтый лак с обеих сторон. Дешевые крышки со светлым лаком очень быстро ржавеют по ободку, и внутренний слой тоже.
  14. Былинка
    Ага, вечером и был, после шести. А в городе где стеной стоял, а где только пыль прибил...
  15. Былинка
    Вчера ливень пролетел со шквалистым ветром, но, слава Богу, без эксцессов. Пролило хорошо, а то уже и притомились со шлангами да с лейками... А в соседнем селе градом огороды закатало, кое-где окна побило...
  16. Былинка
    Я нынче Апельсинку F1 три раза пересевала, из девяти семок ни одна не взошла.... :( Может, кабачки шариком- не мое
  17. Былинка
    В прошлом году сажала желтоплодный Ясмин F1, белоплодные Хобби F1 и Каризма F1. У Ясмин яркая желтая мякоть, вкус приятный. Не понравилось, что потреблять его только в стадии молочной спелости, когда он не больше четверти- слой мякоти тонкий, около сантиметра, остальное- рыхлая серединка. Зато в банках с ассорти выглядит довольно прикольно- желтые карандашики. Хобби очень добросовестно вязал все лето, очень урожайный. Каризма на него похож, только сам куст крупнее, кабачков на нем поменьше, зато крупные. Вкус обычный. Нынче растут Ванильная Пастила F1, Нежный Зефир F1- эти оба нежно-золот
  18. Былинка
    Серебристая сеточка и должна быть на листьях у кабачков.
  19. Былинка
    Так, думаю, и по капусте прилипатель не повредит, у нее же лист восковой, все скатывается...
  20. Былинка
    Валюш, из лейки или через опрыскиватель?
  21. Былинка
    У нас наоборот, уксус не идет- жестковато получается. Лимонка мягче. Тут кому как лучше идет. На сохранность не жалуюсь- сметают все, портиться не успевает :D
  22. Былинка
    В заготовки с томатом не добавляю уксус- томат сам по себе дает необходимую кислоту. А рецепт хороший, тоже делаю похожий, съедается на раз.
  23. Былинка
    Кабачки "Как грузди" На 3кг кабачков, порезанных кубиками, нужно взять по пучку укропа и петрушки, 2 средние моркови, 0,5 стакана измельченного чеснока, 2 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 1,5 стакана растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 1 ст.л. черного молотого перца. В большую кастрюлю сложить порезанные кабачки, зелень, тертый чеснок, нарезанную морковь, соль, сахар, масло, уксус, перец. Все перемешать, оставить на 3 часа. Разложить по 0,5л банкам, стерилизовать 15-20 мин, закатать. Рецепт привожу, как он был у автора. На мой вкус- сахара многовато,в этот ра
  24. Былинка
    Для зимних салатов использую для заправки соль, сахар, майонез. Количество сахара подбирается "наощупь". Где-то нужно совсем чуть-чуть, а для какого-то салата пикантная сладинка в самый раз.
  25. Былинка
    Берем пару луковиц (лука много не бывает), шинкуем тонкой соломкой. Можно, наверное, и крупной, но мариноваться будет дольше. Подсолить, добавить чуток сахара- он пригасит остроту. Тонкими ломтиками нарезать помидорку, лучше плотненькую, чтоб сок дала, но не превратилась в кашу. Добавить растительное масло. Аккуратно перемешать, оставить минут на 15-20. Можно добавить специи, душистые травы, чеснок- кто как любит. Ну, а как настоится, выложить в овощной салат. Хотя уже и в таком виде- самостоятельное блюдо. Не уследишь за любителями, так и до салата не доживет.
×
×
  • Создать...