Вообще хотела просто водой... Где-то читала что снег не обязательно в теплицу накидывать. Достаточно хорошо пролить землю осенью водой. Надо в закромах порыться. Может чем нибудь землю и обработаю.
Ой, мне то же лениво... :D. Сегодня всё убрали из теплиц. Осталось несколько огурчиков. Пусть пока посидят. Я поликарбонат менять буду. Так что мытьё отменяется :mail2:. Только землю пролью хорошо и всё.
Такой не только на компот хватит, но и пирог с салатом)))) :D
Сорта морковки разные.
Свекла у меня хорошая в этом году. Я чтобы крупная не росла, сею почаще. В этом году наклеивала на туалетную бумагу через 5см.
Вот такая у меня МОРКОВИЩЕ повырастала. Справа для сравнения морковка обычного среднего размера. Такая выроста из посеянной в начале мая. Та что нормального размера из досеянной почти в конце мая. Первая плохо взошла.
Сегодня закончила уборку в огороде. :mail2: Осталось с двумя теплицами разобраться. И можно со спокойной душой заготовки доделывать. И немножко осенних фоток Осенняя пекинка Калина Винограда в этом году мало Ароматные яблочки Кукуруза народилась Шалфей низкорослый. Гортензия Ванилла Фрейз
Ещё делала в прошлом году готовый борщ в банке. Капусты много ранней получилось. Трескаться начала.
Свекла - 1,5кг
Морковь - 1кг
Капуста - 2кг
Лук - 0,5кг
Помидоры - 1кг
Чеснок - 6зуб.
Сахар - 200г
Соль - 120г
Уксус 9% - 100мл
Вода - 150мл
Масло раст. - 1 стак.
Всё нарезать. Сначала в казане обжарить лук, морковь и свеклу. Добавить капусту, соль, сахар. Варить от закипания 20мин. Добавить уксус и чеснок и варить ещё 10 мин. Закатать и укутать. Выход около 6л. Можно добавить зелень.
Так же если сделать без свеклы получатся готовые щи.
Я делаю по такому рецепту:
Помидоры - 1кг
Свекла - 3кг
Морковь - 1кг
Лук - 1кг
Перец сладкий - 1кг
Сахар - 1стак.
Соль - 3ст.л
Рас.масло - 1ст.
Уксус 9% - 1/2 стак.
Всё порезать как нравится. Смешать. На средний огонь. Варить от закипания 25мин. Закатать. Я делаю без сладкого перца. Не люблю запах варёного перца. Можно добавить острого. Выход примерно 10 баночек по 0,5л.
Я морковь сажала за два раза. Первый раз половина не взошла. Так та что с первого раза не морковь, а МОРКОВИЩЕ :o :hey:. Хорошо её не очень много :D. И кормить я её не кормила. При посадке подсыпала а рядки удобрение для морковки и всё.
А от заготовок уже что-то устала. Уже ничего не охота, а надо. Салат из зелёных помидор с майонезом надо сделать и борщевую заправку.
А так картошку с сыном выкопали, баклажаны и помидоры с ог убрали. Последних два ведра баклажан сбагрила невестке :mail2:
Кабачки то же нашла куда пристроить. Осталось из теплиц всё убрать.
Обрабатываю картошку перед посадкой Престижем. Жуков нет. Ни на картошке, ни на баклажанах. Уже третий год.
Баклажаны кормила то же два-три раза. Комплексным. Семена от Оли Золушки и от Владимира Туманова.