Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Vitana

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    6749
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    3

Весь контент Vitana

  1. Vitana

    Десерты

  2. Vitana

    Домашнее мороженое

    Из альбома: Десерты

    В рецепте указано: Сливки (33%) - 500мл, сгущеное молоко - 250г. У нас сгущёнка была весом 380г, поэтому сливок взяли 650-граммовую банку. Сливки у нас неизвестной жирности - снимали с деревенского молока от соседской коровы. Сначала взбиваем блендером сливки до увеличения объёма примерно в два раза, потом туда выливаем банку сгущёнки и ещё взбиваем до однородности. Ставим в морозилку. Мешаем несколько раз (примерно через 40-60 минут). Как только масса загустеет, можно добавить туда тертый шоколад или молотые орехи, переложить в герметичную форму и ... хранить до стола. Делали несколько раз: с
  3. На видео женщина говорит, что такие сорта, которые выращивают врастил, сейчас уже никто не сажает, а мне вот предлагали в магазине старинные сорта, типа Родничок, Журавлёнок... Давным-давно уже такие выращивала, правда не помню, какие они? Кажется, не партенокарпики, пчелоопыляемые...
  4. Я тоже подумала, что хотя бы на одном растении оставить нижние завязи и потом сравнить, будет ли разница?
  5. Первое посмотрела... Это что, мне все нижние огурчики обрывать? Сейчас как раз радуюсь, что они зацвели, в самой нижней части стебля, думала, к приезду внучек будем свои огурчики есть...
  6. Да, это именно для тех, кто не любит тыквенного аромата. Самый лучший для меня в этом плане Баттернат Уолтхам - его очень хорошо просто жарить
  7. Понравились все баттернаты (Гитара, Уолтхам и др. - продолговатые с утолщением внизу), Шугар Пай, Свит Мит, Мускатная Прованса, простые наши - Конфетка, Россиянка, Волжская серая. Последние прежде всего из-за небольшого размера - разрезал и съел за раз. Про Розовый Банан беру свои слова обратно - он в отличие от Голубого... боле менее! Совсем не понравился Синий Хаббард - зимой топориком рубили! Корка просто панцирь, ножом не проткнёшь... А мякоти - маловато, сантиметра 2 всего! Пока корку срежешь (срубишь, да она ещё и корявая!), почти ничего не остаётся. Хорошо, что в ту зиму у нас
  8. Единственное разочарование среди всех сортов жимолости - мелковата, осыпается и вкус кисловатый. Да и форма совсем не шаровидная, как должно быть по описанию сорта
  9. Vitana

    Уральские самоцветы 2020

    Согласна на 100%! В новостях постоянно смотрим: наводнения, ураганы, пожары с сильным ветром, снег, град! А мы живем, как в оазисе, и даже как-то неловко радоваться, что нас небушко пощадило... Да, конечно, есть переживания: перцы замерли, набрав бутоны, огурцы только начали цвести, зато помидоры растут, сливы в этом году море должно быть, яблок - тоже, капуста кучерявится, лук "колосится"! Что ещё надо? Очень нравится фраза: "Счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает!"
  10. Да, пролетели... мимо! Утром ещё раздумывала, чем буду заниматься - выбор большой был, дел, как всегда много, но когда увидела двух дроздов, нагло прохаживающихся в межах между луком, сразу все дела в сторону, в руки - кузовок и по ягоды... благо день был нежаркий. Жимолости насажено много - 17 сортов, кустики только ещё входят в плодоношение, но уже сейчас видно, какие сорта многообещающие: и по урожайности, и по размеру ягод, и по вкусу. Кому интересно, можете заглянуть в мой блог, в "мою баночку счастья" - я там коротенько написала про сорта. Выписывала я их в Бакчарском питомнике
  11. А я сегодня у дроздов перехватила последнюю жимолость
  12. Из альбома: Во саду, не в огороде...

    Покупали на стадии сортоиспытания, поэтому пока без названия.
  13. Конфетку и Волжскую серую тоже очень люблю! Из всего списка сажала только бананы - Голубой и Розовый, не очень понравились - мякоть тонкая и без особого аромата, хотя многим именно этот тыквенный аромат и не нравится... PS. Пересмотрела фото... У Розового вроде бы не такая уж тонкая мякоть... Ну, просто в том году много было других сортов - сладких, сочных и разных, что на общем фоне бананы проигрывали...
×
×
  • Создать...