Vitana
-
Публикаций
6749 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
3
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Vitana
-
Из альбома: Томаты 2019
-
Из альбома: Томаты 2019
-
Из альбома: Томаты 2019
-
Приветствую Вас, Александр, на нашем форуме! Хорошо, что зарегистрировался, здесь найдёте много интересного и познавательного, люди отзывчивые и доброжелательные! Будем расширять круг своего общения... Осваивайтесь! Тоже ждём-с... Сезон нынче экстремальный во многих регионах, не только у нас - конец мая и июнь практически без дождя, жара. В период, когда влага была для лука особенно нужна, её не было. Я уже запаниковала, что лук вообще не вырастет, но потом, после дождей все же лучок пошёл в рост. Сейчас некоторые сорта уже готовятся к полеганию и уборке. Надюсь, что-нибудь накопаем
-
Аля ( @Эльфия), написала в личку, ответь пожалуйста...
-
В том-то и дело, что не знаю, от кого! На встрече нашей и ты, и Валюша отсыпали, и Вера из Ижевска, кажется, давала... Пока подписала их Сержант Пеперс №1, №2 и №3 Первые два - красавчики, всё крупнее и крупнее растут, а третий думает ещё...
-
А я в последние годы семена томатов нигде уже не заказываю. Раньше да, заказывала, выписывала, а сейчас меня, да наверное не только меня, супер-пуперными семенами наши форумчане закидывают, в основном меняемся, за что всем-всем огромная благодарность ! До сих пор ещё много сортов не испытанных... Сняла всё-таки сегодня немного зелёных томатиков - разгрузила кусты, нагрузила подоконник
-
Нина, только не ошпаривать в буквальном смысле слова , так и сварить недолго! Замачивать в горячей воде с t=50 градусов 20 минут. Пока мочится лук, вода постепенно остывает, затем в холодную, а потом снова на 20 минут в горячую (добавить в остывшую воду кипятка, чтобы довести снова до 50-ти градусов) и т.д. ...
-
С дёгтем я тоже завязала...
-
Что же это за сюрпризы. погода что ли пошутила? Вчера ходила, дёргала одиночные луковицы на еду. Оставила несколько штук, потом посмотрю, что там внутри: разрежу поперёк и посчитаю зачатки, будут ли они вообще, или перерождение какое-то?
-
Я в этом году действовала по инструкции Алексея Вдовина, он давно общается с учеными-биологами и агрономами, и вообще у него богатый опыт в этой области. Ошпаривала лук перед посадкой горячей водой (в теме я подробно описывала этот процесс). Самое главное - трипсы убиваются, они зимуют под верхними сухими чешуйками, особенно когда хранишь в тепле и на свету и распространяются на соседние луковицы. Может у тебя трипсы? А нашатырным спиртом однозначно полезно! И муха луковая дохнет, и подкормка азотом . Надо просто не прозевать лёт этой мухи, иначе потом уже бесполезно... Рекомендуют полив
-
Согласна, такое тоже было, особенно на биф-томатах и сердцевидных. Тоже хочу поделиться о том, какие сорта пока очень впечатляют. Среди антоциановых не оторвать глаз от трёх кустов: Гаргамель, Каштановый Шоколад и один из трёх Сержантов Пеперсов (все три куста Сержантов... из трёх разных мест): За неделю ещё подросли и увеличились в размерах. Вообще антциановый ряд меня очень радует! Другия "синявочки" тоже стараются Среди сердцевидных очень впечатлили три сорта: Адонис (самые крупные плоды!), Девичья Грудь и Крупный от Старожилов (минусинский). Последний просто съехал вн
- 7131 ответ
-
- 18
-
-
-
Это всё? Воды не надо доливать? Сколько мл наливки примерно получается?
-
А я теперь в раздумьи : может снять тоже хоть немного, пусть дома зреют, так уже хочется своих помидорок - сил нет! Есть кисти очень тяжелые. заодно и кусты разгрузятся, появятся силы на следующие плоды... Оставлю по одной помидорине на кусте до вызревания, на семена.
-
На Берёзовском Аристократе такого не наблюдается. В этом году заметила несколько луковок одиночных на красных сортах, в частности, на Кудымкарском, сама не пойму, в чём причина? Еще несколько одиночных выдернула на еду на сорте Золотинка, но с ним вообще непонятка: покупала в прошлом году весной. Там похоже была пересортица - кроме шалота наложили и обычного репчатого. Почти весь оставила на посадку, а нынче вместо гнезда кое-где растут огромные луковицы! Нина, а для чего ты режешь лук, чтобы получить более крупные луковицы? Я НИКОГДА лук не режу. Мне кажется, есть опасность занести инфе
-
Алла, буду очень рада, если что-то из моего опыта пригодится. Все мы учимся друг у друга, пробуем разные методы, а потом постепенно вырабатываем свои собственные... И так всю жизнь!
-
Я на глаз делаю, Наташ (имею в виду количество ягод). Накладываю банки огурчиками со специями, как обычно - чеснок, укроп, лаврушка и т.д., в пространство кидаю кисточки ягод, сколько войдёт, заливаю кипятком, после сливаю в кастрюлю и варю обычный маринад из расчёта - на 3л банку готового соленья 2 ст.л (без горки) соли и 3 ст.л. сахара. Только в конце уксус не добавляю - хватает кислоты из красной смородины. Вкус огурчиков получается какой-то особенный, нежный и диетический...
-
Класс! Обязательно сделаю так же. Надоедает с банками бицепсы качать! Только мяты пока немного у меня. Может попробовать лист смородины для аромата бросить и ещё чё-нить ароматное... Да и мяту мои мужчинки не очень любят. А иргу мы для дроздов выращиваем Так люблю её, но она в полутени от яблонь так вытянулась - не достать! Вот дрозды и радуются
-
Ой, я в былые не очень сытные годы тоже коврижку пекла из старого варенья, сейчас найду рецепт, весьма малобюджетный... Нашла: Домашняя коврижка 1 яйцо растереть с 1/2 стакана сахарного песка, добавить 1/2 стакана любого варенья и 1/2 стакана кефира. Всыпать 1 стакан муки и 1/2 ст.л. соды, предварительно хорошо перемешанные. Получившуюся массу разделить на 2 части. Тесто выливать на сковороду, смазанную сливочным маргарином и посыпанную панировочными сухарями.Выпекать в духовке 15 мин. на медленном огне. Смазать коржи любым кремом, можно заварным или белковым, можно просто
-
Да, викторию целиком мне тоже не понравилось морозить, только в засахаренном виде и пропущенной через блендер. А этот способ мне одна подруга подсказала, я попробовала и согласилась - ягоды сжимаются, выпуская лишний сок, становятся плотненькими и форму не теряют после разморозки, к тому же чуть подслащенные - вкусно!
-
О да, конечно! Сама стараюсь правильно говорить (и писать) - наследственное заболевание: мама и старший брат - филологи, с детства меня муштровали Про "лист/перо" в курсе, как раздражает это биологов
-
Да что ты! Надо с ней на луковую тему пообщаться, будет ли она снова луком заниматься? А хранить при температуре ниже 16-ти наверное рискованно. У нас дома в коридоре висит всю зиму, там правда не жарко, но 18-20 градусов держим... В этом году на всей луковой плантации только одна стрелка, в прошлом году стрелковался только лук Золотинка, который покупала весной - видимо его зимой в холоде хранили...
-
Как-то делала викторию: ягоды резала пополам, чуть присыпала сахаром (на ночь), а утром сок сливала в отдельную бутылочку и использовала в первую очередь (на морсики, с кефиром), а половинки ягод, обезвоженные, уменьшенные в объёме и чуть подслащенные - в zip-пакетик и в морозилку. Зимой хоть так ешь, хоть на тортик/пирог... Понравилось!
-
Желе тоже стоит... А вот соусы быстро съели: Делала разными вариантами. В тот год томаты жалко было на соусы переводить, вот и изгалялась Огурцы с красной смородиной тоже всегда делаю, мне кажется они получаются нежнее, чем с уксусом:
-
А я завтра буду от вершинки обрабатывать. У девочек-уралочек почитала про "быстрый кальций". Сынуля купил два пакетика кальциевой селитры, буду спасать томатики
