Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

ивановочка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10808
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент ивановочка

  1. привет,Лен,Ш.Ябл,у меня в одной теплице были очень высокие,но шли в 2-3 стебля,а в другой росли копной ,незнамовосколько стеблей,упустила я его,а вот размер помидорок был и там и там одинаковый,а плоды у них у всех такой правильный шарик, навскидку около 5-6 см в диаметре и цвет темный,ну названием говорящий...
  2. вечер добрый ,всех рада видеть !! Девочки ,спасибо всем за ваши рецепты , я по этим рецептам капусту не делала еще,поэтому,хочется все варианты попробовать,но пока я ничего не успеваю,что-то столько дел и все в первую очередь...
  3. приветики !! я раньше тоже дольками закладывала,а потом стала чеснок измельчать,он так и незаметным становился,и вкус,мне показалось, более насыщенный у капусты был.... я ,когда капусту тушу,добавляю к ней всяко-разного из заморозки...и в мяско тоже,ну,девочки это уже сказали .... ойй,кто пришел !!!
  4. всем приветы,всех рада видеть !!
  5. 13 декабря,а Бронза,Мила,лежат без потери качеств от фоток 5 декабря...,остальные,уже, конечно,сама вижу,что не очень,но салатик еще из них очень даже неплох...ну и буду продолжать думать,что живу я хорошо
  6. @Ясаша,Оль,а какое кол-во капусты заливается этим кол-вом воды ?хочу тоже попробовать,что-то плохо лежит-висит моя капустка в этом сезоне... опять придется по банкам распихивать,а так хотелось свежей подольше подержать...
  7. Оль,а ты как маринуешь ? поделись рецептиками проверенными,пожалуйста...
  8. я после долгого перерыва в этом году решилась снова заквасить капусту,но я делала серые щи,рубили тяпкой\сечкой в деревянном корыте,сложила все нарубленное и посоленное в бак,и держала несколько дней на кухне в тепле,протыкала до дна капусту несколько раз в день,потом переложила в 3х л банки под пластиковую крышку и поставила в холодильник...вот вроде и всё....
  9. эх,сколько вариантов-то ,каждому свой...... спасибо,про стекло это я знаю ,я переложить хотела из банок в кастрюлю подходящую ... .
  10. у нас запорожцы называли жопорожицами , про хранение поняла, спасибо !! хоть не много ,но точно теперь свою тоже заморожу...посмотрю,как получится у меня ...
  11. Приветствую вас,Игорь,а где вы капусту потом храните ? я вот не знала этот способ хранения -заморозку, хочу теперь тоже попробовать...
  12. оооо,а это я такое помню,у бабушки такая капуста была,именно четвертинками порезанная и тоже, пластами называемая,внизу блюда была обыкновенная шинкованная капуста,а сверху лежали пару пластов-четвертинок вот этой капусты....ой,прямо так тепло стало от этих воспоминаний.....
  13. ой,а я не знала об этом,у нас,вроде,не замораживали,но капусту квасили,и была до меня у свекров какая-то яма,они так называли,но когда я к ним приехала,этой ямой уже не пользовались,а капусту,пробовала квасить,но ей в подполье было тепло видно, и она у меня склизла, очень много выбрасывать приходилось,поэтому и стала капусту свежей стараться сохранять,или по банкам для щей-борщей заготавливать,может попробовать из банки переложить в кастрюлю и вынести на мороз,потом отковыряю-посмотрю,как и что получится,Инна,вот спасибо тебе,что поделилась таким способом хранения.....
  14. у меня знакомая,которая и уговорила меня прикупить его,до сих пор в нем готовит,и маме своей купила,все нравится,а у меня ,что-то в нем не очень получалось и как результат-не очень и понравилось,и да,вот из-за размера ,тоже вечно не знаю,куда его приставить,на кухне техники уже стоит ...
  15. Оля,за что простить-то,рада,что делитесь своими впечатлениями от своих приспособ,благодаря этому вон сколько всего нашлось, далеко заставленными и уже забытыми ...
  16. баалин,у меня мясорубка не филипс,но тоже с какими -то терками ведь была,даже отдельную насадку к ней помню-кофемолка,и ещё какой-то конус был,помню,долго не могла сообразить для чего он,оказывается насадка для колбасных изделий...инструкцию сообразила почитать,но как звать и где она вааще не помню,пойду искать...там круглые терочные барабаны были....это получается,что ли у меня всё есть ?
  17. погреба нет,а в подполье не хранится,капуста,картошка хорошо лежат,если только какая-нибудь сволочь не придет с претензией на погрызть,а морковь ,свекла совсем не хранится....
  18. вот ты молодец,стопы работают,а мне вот все чего-то надо,но у меня не только в салаты нарезка,у меня морковь много в заморозку идет,а ее в ручную терку не много без ущерба для рук натрешь...
  19. Инночка,спасибо большое,буду изучать !!!
  20. всем приветы !! я аэрогриль вообще на достаю, не пошла что-то у меня в нем готовка,электрошашлычницей пользовались несколько раз,потом как-то и не вспоминалось про неё,эл.блинницу хотела,но уже перехотела,ветчинница лежит в упаковке года 2=3,вас почитала,наверно,надо распаковать,хоть посмотреть поближе...вот теперь на Журавинку торкнуло...
  21. сегодня прямо день вСпоминаний какой-то ,я же тоже вспомнила !!!! есть у меня соковыжималка,вот такая, только она мне не нравится,забивается сильно быстро сетка ,то и дело приходилось останавливаться,мыть-чистить,обратно все собирать,прыгает по столу ,как черт,Садовая называется...
  22. привет,Юль,здорово,помогла тебе вспомнить далеко убранное и позабытое ,а то бы сколько еще могла не знать какая у тебя соковыжималка есть ,на неё хорошие и очень хорошие были отзывы,ох,чую,надо брать......
  23. ,у меня соковыжималки пока нет,все не могла никак выбрать,но когда занималась плотно этим вопросом,тоже все пути к Журавинке привели,но и там получился затык с выбором,с этими терочными приспособами брать,или без них,Журавинка же тоже в нескольких вариантах комплектуется,но и ценой отличается,соответственно,а терка же у меня вроде и есть,но а вдруг,все уши там обломаются и не будет терки,пока думала-решала,другие проблемы возникли,с более первоочередным решением,так я и живу пока опять без соковыжималки...
  24. я капусту шинковала давно,вроде,нормально,но потом капусту долго для заготовок не шинковала из-за невозможности сохранить заквашенную капусту в подполье,а в этом году тяпкой нарубили серых щей,до немогухочу захотелось,даже в холодильнике место нашла для этих 3х л банок..
×
×
  • Создать...