Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

ивановочка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10808
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент ивановочка

  1. запишу себе ,чтоб не потерять и эти рецепты,что нашла в инете, и сделала на пробу. 2.5 кг огурцы=кольца,п\кольца 1 кг лук= кольца сложить все порезанное в посуду ,где будет вариться +100 г сахар +100 мл раст. масло +1 ст.л крупной соли +3 ч.л молотый кориандр все на газ варится до изменения цвета, +100 мл 9 % уксуса Закатать. выход 3.5 л. салата огурцы+ лук. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 800 гр огурцы 200 гр лук 1 ст.л. сахар без горки 1.5 ст.л соль без горки 2
  2. я тоже либеллу помню,клавдия еще у нас были огурчики,ну и более ранние старые сорта всегда сажали,но мне кажется,для огурцов ,для любых сортов, влажность нужна постоянная,и горчение огурцов напрямую связано с режимом и объемом полива.
  3. раньше всегда в растил растили и огурцов было море,я помню,свекор ездил куда-то по путевке,приехал,рассказывает,как там растят огурцы=каждый огурчик привязан к вертикальному колу,и около каждого растения можно ходить,бабушка ,его мать,сразу вердикт свой выдала-ничего они не снимут со своих колов,так огурцы не растят,вот то ли дело в растил.огурцов бывает,а мне интересно стало,и посадила я на след.год вертикально огурцы,только из-за маломеста,сделал муж шпалеру буквой П, и были на удивление нам огурчики,но,ох и критики я наслушалась от бабушки в тот год,не растит же так никто огурцы.
  4. вот такой же и у меня вопрос ,перцы в этом году растут на полном обеспечении, в отдельной теплице,и бочка с удобряхами у них там есть,и полив,и уход,может,все-таки жара мало кому подходит, а чего бы тогда кочевряжиться-то ?
  5. спасибо, малина уже отходит у нас.но еще можно насобирать,но уже столько закатали её,вроде уже и не надо больше,а я в думах,че с урожаем делать? да огурцов таз ..сейчас закатала резаные помидоры ,надо дальше отобранные мелкие закатывать. муж увидел еще +2 ящика,сказал,что надо садить в след году 50,мах 60 штук помидор,я с ним сразу и с удовольствием сейчас согласилась..
  6. а у меня баклы совсем не торопятся расти,вроде круги около них нарезаю,кормлю,пою,а они все какие-то мелкие,и перцы тоже совсем не краснеют,уже интерес к ним теряю,вроде, есть и не плохие кустики,а не торопятся ни краснеть ,ни желтеть,так зеленые и стоят,а помидоры, так получается,на еду постоянно спелые прямо с куста снимали, и сыну прямо с куста снимала,а вот уже этот массовый сбор,вчера перед поливом сделали,забоялась,что треснут,а треснутых и без этого много вчера отобрала на сок.
  7. да ничего я с ними не делаю,посадила,центральный стебель к сетке привязала,а боковые вообще в растил получились,думала поднять-не поднять,да так все и думаю,подкармливала в самом начале и только разведенным куряком,я вообще не хотела огурцы на улице сажать,а сноха принесла пакет семян,говорит,жалко,что в том году у меня вот эти сорта не взошли,я и посадила,а у меня все взошли,а им столько не надо оказалось,взяли,сколько надо,а шт 8 остались,вот теперь растут,вот давно их не кормила,надо покормить,а то много уже с них сняла.
  8. а у меня наоборот,на улице лучше растут,чем в теплице,на улице и уши повесят,плесну воды расправляются,растут дальше,сегодня вот тазик с улицы сняла. приветы всем !!
  9. Всем приветы,всех рада видеть ! вот свои тазики с помидорами еще не знаю куда пристроить,а сегодня с утра сын привез со своего огорода 2 ящика с помидорами ,да такие ящики глубокие ,сказал,себе они дома оставили,а это нам=вот спасибо,добрый человек ,по всем правилам хорошего тона должна была я ему сказать,но весь хороший тон и все правила я забыла и сказала,что думалось мне про эти уже заготовки,а это ведь только начало всех сборов,а че делать?отобрала,порезала,поставила варить помидорную массу,у нас она еще хорошо идет, везде можно добавлять,а помельче помидорки замариновать придется,а с
  10. Оля,как у вас дела ? как вам на новом месте ?часто вспоминала,и давно хотела спросить,вы такие молодцы,не побоялись с нуля все начать.
  11. Доброе утро всем ! с праздником,с Ильиным днем !
  12. сегодня собрали спелые помидорки,тазики 6л,все перебрала и первые 10л сока закатаны.главное,нАчать... ,
  13. добрый вечер всем ! ,Спасибо,Свет,обязательно изучу,а зря ты вот хихикаешь на пояснение куда тыкать,стрела хоть и не маленькая,но я её как-то раньше не сильно и видела,а тыкнув не по стреле,я,естественно, переходила черте куда долго листала и удивлялась,как это все всё там так быстро находят потом опять удивлялась,как можно было такую стрелу не увидеть,ну,могу,чего уж там.... привет,Наташ,да я тоже узнаю уже сажаемые сорта,но всё равно дискомфортно как-то,когда неправильно подписаны,но семки прошлогодние есть,повторю в след году.
  14. огурцы растут и спеют, и уже никак не съедаются,и мариновать не хочется,запасов много,вот вспомнила,что раньше делала салат из огурцов,резаные огурцы с луком,маринад был очень удачный, и очень вкусные получались,но я потеряла тот рецепт,спросила у Гуглы,нашла 2 похожих, сделала несколько баночек,а как получатся ,может,кто делал похожие салаты,поделитесь плииз,мариновать целыми огурцы точно уже не хочу,если только самые маленькие с небольшими помидорками сделаю под настроение.
  15. Девочки,а что за салаты из огурцов вы делаете ? мне ведь тоже нать,я закатала несколько баночек Латгальского салата,огурцы с луком,вот столько было своих с подобными рецептами,но я всё потеряла,и найти не могу,пришлось в тернете искать,нашла,вроде похожие ,что раньше делала,а хочется проверенные.
  16. ВСЕМ день добрый !! всех рада видеть !! забыли с одного дальнего дерева собрать вишню,и дрозды её не нашли,вот собрали,хотели отдать,а все отказались брать,пришлось самим всё утро компот закатывать,10 банок получилось,на этом,вроде,вишня,точно закончилась.осталась красная смородина,висит на кустах,а делать уже ничего не хочется,в подполье некуда совсем ставить.
  17. вот для песто я ему и растила,по их же просьбе,они часто этот соус делали,им нравится,а я никак не соберусь для себя сделать,муж у меня не очень любит эти соусы,кроме свойского сладкого томатного соуса почти ни на что не уговорить,консерватор,блиин, а я страдай
  18. аналогично,такой жирный,а мне его как-то и не сильно надо,сыну растила,а он ,сколько раз приезжал,столько раз забывал взять,ему специально в ведре посадила,что бы на балконе доращивали.
  19. а я очень давно садю из магазинных пачек вот такие черрики,знаю,что многие вообще черри за помидоры не считают,а у нас их все любят,и муж с куста ест,внук к нему присоседится,стоят вместе щиплют,я вообще,ни разу мимо их не прошла,иногда,зацеплюсь,стою,ем,и забыла зачем в теплицу пришла.
  20. похоже,на след.сезон в магазинных пачках ценный мех будем искать.
  21. да,руно это руно! сосулька явно в проигрыше
  22. вот,Тань,согласна,и Челнок сажала тоже из маг.пачки еще до форума,и нравились в засолку-маринование очень здорово было,а сейчас не знаем,что и захотеть ..но сейчас и пересорта стало больше,и к старым сортам новые названия приставляют..вот кременьев и строим..
  23. Девочки,я вот фотку нашла ,у меня Зол.Руно и Оранжевая сосулька выросли одинаковые,подробностей не помню, в 17 году сравнивала,но я до зол.руна сажала постоянно эту оранж.сосульку несколько лет,еще до форума,очень нам очень нравилась,а потом мне руно прислали,и вот так получилось. слева-Зол.руно,справа-оранж.сосулька
  24. у нас зелень зимой продается совсем без запаха,ладно зелень лука,но укроп с петрушкой должен же пахнуть,а мне не пахнет,а мне так не нравится
  25. вот,кстати, петрушка в этом году совсем у меня не растет,поливаю постоянно,а она такая слабенькая,жиденькая,рвать нечего,не то что морозить.
×
×
  • Создать...