Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

ивановочка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10808
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент ивановочка

  1. клюквы у нас нет совсем,и по грибам я в этом году не сильно страдаю, а на поесть сын принесет, а вот заготовить солонины всё равно очень хочется,в том году волнушек много было, в этом, боюсь,руки не дойдут до груздочков,дел еще много...
  2. Всем приветы,всех рада видеть !! выходные,действительно, так быстро прошли,и погода постояла хорошая,а впереди ,воначе прогнозируют,не знаю,на каком дне решат синоптики погоду поменять,но, пока, вот так нам нарисовали,по температуре,вроде и ничего,осенняя осень,а вот по осадкам,ну перебор уже с дождями.. наверно,решили наверстывать ,летом у нас совсем дождей не было,что моросило-не считается.
  3. Всем приветы !! Танюша,не грусти,у меня тоже в это лето всё на месте осталось,но давай искать позитив..
  4. Добрый всем вечер ! всех рада видеть ! целый день сегодня пасмурно,прохладно,около +12 и дождь,когда моросит,когда идет с самого утра, без перерывов. закатывала сегодня грибочки,варила соус из сынкиных помидор, нашла на сайте say7 простой без затей рецепт, вот его и сварила *** Продукты: 3 кг помидор 0,5 кг яблок 0,25 кг лук репчатый 1,5 ст.л. соли 1,5 ст сахара -регулируйте на свой вкус если любите кислее- то не добавляйте сразу весь сахар 50 г яблучного уксуса (я брала обычный) перец черный,красный- по вкусу и по желанию можно и чеснок (я не добавляла)
  5. всем приветы,всех рада видеть ! съездили мы сегодня в лес за грибками,вчера ,сын-разведчик разведал,привез чуть белых,подосиновичков и масляток, и решила я за белыми и подосиновиками лично съездить,с утра и поехали,но почему-то я, ни одного белого и ни одного подосиновика вааще не нашла,подберезовики только,а разведчик же,зашел с нами вместе в лес,куда- то в сторону метнулся,догнал нас и показал в корзинке и белых,и подосиновиков,хоть и не очень много,но где-то взял..наверное,плохо я свой глазомер на грибы настроила ,вот маслят много и чистые, волнушки начинают вылезать махонькие и п
  6. Нинуль,перец чищу,это у меня в слово *подготовленные перцы* вошло ,вот в правой банке,вверху,зеленый перчик,видно,что перец без семян,а вот со сливом,да,бывают проблемы,приходится дольше выливать из банки воду,но этот рецепт у меня с 14 года,я приладилась уже,и опять,в правой банке,видно,что рассол залит не до краев,именно по причине,пустотелых перцев. Галь,вот сложно мне тут ответить,в рецепте уксус есть,и мы все этот уксус по разному чувствуем,нам это кол-во в этом рецепте,кажется нормальным,как другим покажется-,но явной кислоты нет.
  7. всем здравствуйте ! я очень давно закрываю перчики для фаршировки вот по этому рецепту ,стоят хорошо,не кислые. подготовленные перчики заливаю в тазу не надолго кипятком ,потом мягкие складываю в 3х л б. заливаю кипятком,сливаю, добавляю =80 г соль +50 г сахар + 50 мл 6% уксуса. кипящим заливаю,закатываю.стоят в подполье.
  8. а я сажаю Ч А каждый год ,очень мне он нравится ,это вот фотки 18 года,больше не фотографировала,просто садю, ращу и ем,,очень вкусный,да и красивый,но соглашусь,что не очень лежкий,стадия переспелости наступает быстро.
  9. приветики,труженица !!! мы от твоих остатков тут устали падать в восторженные обмороки,а ты,оказывается,еще не всё нам и показываешь,молодец, бережешь форумчан Инночка,как же я люблю рассматривать твои фотки, прямо отдыхаю всей организмой,но и какая работа проделана,тоже понимаю, вот потеряшку свою Шебойган нашла,я тоже сажала,но из-за не правильной подписи,потеряла,а у тебя увидела и сразу вспомнила,что видела я такие у себя помидорки. а еще , я вот у тебя хотела спросить,как у хозяйки дневника,не знаешь ли ты,где находится волшебная кнопочка *удалить*,что бы почистить у
  10. Таня-челябинка,желаю молодым долгой и счастливой жизни, а тебя с новым званием !
  11. подосиновики мои самые любимые грибочки,эти бархатные оранжевые шапочки,меня вообще вводят в состояние визга-писка,ну,в смысле восторгаюсь сильно,Оля,заходи по-соседски, рада знакомству.. всем день добрый,всех рада видеть !
  12. сын сегодня хотел сходить,но дождь целый день шел,чуть перестанет и опять начинается ,завтра,вроде,дождя не обещали,но наверно,сыро в лесу теперь. пошла погоду глянуть,ну ,вот,вообще веры им нет,ведь целый день сегодня дождь,а у них нарядно все,утром на завтра смотрела,ясный день был нарисован ,выше так и написала,всё,переиграли,дождей наставили. вообщем,завтра проснемся,в окно все увидим.
  13. ВСЕМ ПРИВЕТЫ,ВСЕХ РАДА ВИДЕТЬ !!! ну,в этом году,из-за такой жары, полив,конечно, был чаще,чем обычно,но я бы не сказала,что я их много поливала,вот мужа я все останавливала,ему хотелось их намного чаще поливать. со вчерашнего вечера и всю ночь,такой сильный дождь шел,вот так его не хватало в июле,ни одного ведь дождя по такой жаре не было,а сейчас,конечно,тоже пусть будет,может,грибы пойдут,знакомый сказал,что белых набрал,но ездил очень далеко от наших краев,надо разведчика послать по нашей стороне пусть побродит.
  14. ну ,ты вааще кремень, таких не то, что мало,таких,и нет больше ,остальные-то глянь,все ведь огородо-зависимые, памятью на обещанье завязать с лишними посадками страдающие,а значит - болезные....
  15. да я знаю,что ты любя и жалея а сейчас бОльшая половина форума точно считает-*чтобы я еще раз, столько всего насадила , да ни ф жисть !! а весной,кто-нибудь про эти клятвы помнит ? безнадежно-больные мы..
  16. по привычке помидорки-то я фотала,а названий у них и нет правильных..ну, что делать...
  17. собрала вчера помидоры,несколько сфотографировала это Кристина Ватчева,вкуснятина с 1 куста,розовые брать не стала и зеленые еще наверху висят. а это Дынюшка,в том году собрала семки с присланных и подписанных Ф2,значит,это уже Ф3,продолжаю уверенно думать ,что это сорт.
  18. ой,Гала,не надо меня ругать,я хорошая,,а в этом году у меня и так,всего намного меньше посажено ,всего 1 теплица с помидорами, и ту ума не хватило подписать правильно,и перчиков не очень много,но этот год,с самого января месяца,у нас очень трудный и очень нервотрепный,эмоций переживательных очень много,и на фоне этих эмоций очень сильная усталость,даже если я ничего совсем не закатаю,я все равно от всего этого,как выжатый лимон,а заготовки,они ,как-то вроде и отвлекают,успокаивают,но и усталость,конечно,тоже дают,но сейчас время такое,все устают,все на кухнях варят-парят,урожай по банкам пря
  19. Всем приветы,всех рада видеть !! помидоры совсем у меня в этом году не лежат,очень быстро мягчеют,в том году этим страдали только би- колоры,а в этом, почти все крупноплоды,и еще очень много треснутых,и я вот постоянно куда-то их режу,варю,закатываю,которые по мельче по банкам,утром вот нарезала для варки массы,закатала 5 баночек не крупных,вчера сок томатный после сбора помидор делала,ну,вообще,некогда зайти,тут в какой-то день,вечером пришла,села включила комп,пока он включался-загружался,я уже носом в него воткнулась,выключила,пошла спать.сейчас ,вот перерыв на кофе,так кофе уже выпи
  20. опять в отпуск?ты ,вроде,уже туда ходила и недавно вернулась?наверно,сейчас спецом взяла под заготовки ? всем приветы,всех с праздником !!
×
×
  • Создать...