Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

ивановочка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    10856
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент ивановочка

  1. а по 23-му января, оказывается,предсказывали каким будет лето-дождливым или засушливым, =если на стога опустится иней,то летние месяцы будут сырыми.= у кого стога есть????
  2. оказывается сегодня 16 января-Гордеев день,=нельзя хвастаться ни добром,ни здоровьем,ни детьми-нельзя гордиться,иначе Гордей отнимет. А 17 января Зосима Пчельник,на стол ставили мед и лакомства из него,напр.медовые пряники-уважить Зосиму,Если в этот день много снега,год будет медовым, Про помидоры и все нами обсуждаемое-ничего не сказано.
  3. Ближе всех по вкусу к ягодам жимолости-черника,даже сорт есть,напоминающий чернику,есть сорта слаще,кислей,соседка говорит,что у нее была горчащий сорт,я угощала- она сказала что ее и рядом не росла.варенье- :yep:желе- :niam:, я больше от ежевики из-за колючек отказываюсь,как с кошками дралась,после ее сбора,а так пожалуйста,пусть бы росла,вот бесшипные надо посмотреть...
  4. у нас я не знаю какой сорт ежевики,но хочу всю вытащить,не нравится,съесть можно не много,какая-то пресная,варенье -одни косточки,они жестче,чем у малины.поэтому такое впечатление, но это у меня такая,за то ее хорошо сажать вместо забора=колючая,фиг пролезешь через нее,причешет и запутает,назад не вернешься. А вот жимолость это ДА!ягоды начинают спеть в первую пятидневку июНЯ=СИНЯЯ птица,камчадалка,Юлия,и еще 2 огромных куста названия не знаю,настригли прутьев у друзей,в воду поставили,а они корни дали,правда только 2 из всего пучка,им лет11,Поросли она не дает.
  5. ивановочка

    опять творожанники

    Из альбома: просто,но вкусно

  6. ивановочка

    будут творожанники

    Из альбома: просто,но вкусно

  7. Рассуждаем=если другая выпечка,значит,другое тесто,но дрожжевое тесто у нее разным тоже было,а результат один-фигня.Надо как наша бабушка - со своим тестом в чужую духовку,пусть там пекут,потом скажут.
  8. У меня 2 противня,прилагались к духовке,черный обливной,если правильно называю,и алюминевый серый такой,уж тоньше материала, наверно,не бывает,на черном выпекаю без проблем,а на алюминевый кладу коврик,покупала как для выпечки,пропекается одинаково нормально,тем более ,что по инструкции ,при одновременном выпекании на 2х противнях,АЛ,противень ставится на самый нижний 4 уровень,а это около самого дна,см 5-7 до него,а обливной ставится на 3 уровень,он в середине духовки,вот про дрожжи,согласна,должны быть свежие,но это видно на стадии подъема теста,а про муку....сейчас не поглядев, муж купил 1
  9. я молотую яичную скорлупу подмешиваю в комбикорм А расклев это действительно беда,они ,если распробуют,будут стоять у гнезда толпой и ждать,когда снесут ИМ яйцо,если замечены активные поедальщицы,я их отсаживала, пусть хоть только свои если съедят,если не услежу,а там всем покажут,где вкусно.поедание яиц легче предупредить,чем вылечить.И убирала досуха гнездо,запах яйца они запоминают.я не хотела вас пугать......
  10. Нелль,может в инструкцию к духовке поискать-почитать,с режимами разобраться.... :-[ когда мы купили новую газовую плиту,к нам пришла бабушка мужа,со своим тестом,сделала пироги,чтобы в нашей духовке выпекать-тестировать,а кулинарка она была знатная,ее вердикт=не печет твоя духовка.Мясо,рыбу,все запекала,кроме пирогов,пришлось купить электрическую духовку.
  11. ивановочка

    тишенька 2

    Из альбома: зверье мое

  12. ивановочка

    брахикома

    Из альбома: цветочки

  13. ивановочка

    .

    Из альбома: цветочки

  14. ивановочка

    хатиора

    Из альбома: цветочки

  15. ивановочка

    рудбекия

    Из альбома: цветочки

  16. ивановочка

    творожанники

    Из альбома: просто,но вкусно

  17. у меня бело- красная,производство Псковский электромашиностроительный завод отверстие -овал 10х5 или 6 см. но яблоки приходится разрезать,целиком не влазят.,работает с 2000 года.
  18. Тесто за 15 минут"= гугл в помощь (автор - Нина Семиткина, газета "Скатерть-Самобранка" ) На 3 стакана воды берется (Можно пополам с молоком) 4 ст. ложки сахара , 6 ст. ложек муки (с горкой) , 100 г свежих дрожжей Все перемешать и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи поднялись (шапочка). Затем в него добавить 1 стакан раст. масла и 8 стаканов муки , соль по вкусу. Перемешать, и через 2 минуты тесто готово для выпечки. Стакан на 200 мл. Можно печь пирожки с любой начинкой (если пирожки планирую несладкие, то вместо воды можно картофельный отвар и с
  19. А мы ни разу не выжимали томаты через садовую,только яблоки,а томатный сок мне больше нравится помидоры блендером разбивать,и через сито пропустить,в сите одни семечки остаются.
  20. Мариша,я Богиню сажала,выросла у меня не большая,крепенькая,зелененькая,сажала в июле,вместе с дайконом.
  21. :Dкак не приближай ,а перед посадкой паника обеспечена,*точно ли столько.точно ли те,а может на эти поменять????* :hid:
  22. я не опытная,но вот узнала,что есть сорта,которые заявлены на маленький размер,в этом году выращивала отданную лишнюю капусту,не спросив сорт,она выросла,завязала не большую головку,и тоже собралась цвести,успела срезать,из пазух пошли расти малюсенькие головочки,которые до больших тикогда не до растут,и так все лето,но это же все не то,спросила,что за сорт мне подарили,чтобы случайно не купить его,сказали Тонус,почитала про него ,точно не растит он больших голов.
  23. я тоже в марте сажала,но в этом году наверно посажу раньше,он быстро растет в рассаде,но очень долго всходит и неравномерно,не весь сразу.что очень сбивает с толку.
  24. Мне не нравится месить на столе,я меСЮ в большом эмалированном блюде,как в маленьком тазике,и опару(подъем дрожжей ), в нем сначала делаю,а потом в это муку добавляю и замешиваю опять в нем,сначала вилкой,а потом руками,и если надо тесту расстояться,то тоже в нем же, покрою и оставляю,может что и не правильно,но я так привыкла, пироги вроде получаются..А месю до появления в тесте пузырьков,они так интересно лопаются под руками, но это мин через 10- 15 появляется,а руки смаз. раст маслом.верх пирогов-яйцом.
  25. я  пеку пирожки в эл.духовке,если один противень ,то режим *нагрев верхнего и нижнего тэнов*.а если на 2х противнях,то режим не помню как называется,там вентилятор нарисован,Т=160-170 гр,выставляю 38 мин,потом если надо мин 5 доб,для подрумянивания хорош этот режим с вентилятором. угощайтесь
×
×
  • Создать...