Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

ГаЛинаНик

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2050
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент ГаЛинаНик

  1. Я так , теоретик. Много ли ума надо два куста растить... :-[ Здравствуйте! Я случайно мимо проходила.. Вера, ты просто уникальная женщина по своей скромности. :thx: :thx: :thx: :thx:Теоретик.... :appl: :appl: :appl: Да в твои бы руки климатические условия - был бы рай на всей Земле.
  2. ГаЛинаНик

    Ежевика 2015

    Из альбома: Сезон 2015

    Хоть и короткое и холодное было лето, ягоды поспели все. Хватило на покушать, на продажу, на варенье и на вино. На фото сорт Торнлесс Эвергрин. Отобран (размножен) из неколючей части колючего растения. Очень урожайный и неприхотливый. Имеет сладкий вкус и малиновый аромат. Практически без кислоты. Полностью отдает урожай, из последних ягод, прихваченных морозом - получается очень душистое варенье.
  3. У меня номер 63, оплачивала 26 ноября, на почту бандероль пришла 30 декабря. Все праздники томилась в ожидании этой улитки. На самом деле, это обрезанные пакетики, наверное, чтобы был меньше вес.
  4. ГаЛинаНик

    Торт Медовый

    Из альбома: Сезон 2015

    Торт "Медовый" Рецепт старинный. 2 яйца, 60 г. сливочного масла, 1 ст.сахара, 2 ст.ложки меда смешать в кастрюльке на водяной бане, добавить 1 ч.л.соды. Масса будет пениться. Всыпать 4 с. муки и замесить крутое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Раскатать тоненько на 8 частей, выпекать при 180 градусах до легкого зарумянивания. Крем для прослойки: 1 банка сгущенки (можно вареной) +1 пачка сливочного масла - все соединить и взбить. Прослаивать горячие коржи. Сверху можно посыпать толченым грецким орехом.
  5. ГаЛинаНик

    Крупноплодные томаты

    Из альбома: Сезон 2015

    Томат селекции Егорова Н.М.
  6. ГаЛинаНик

    Аленький цветочек

    Из альбома: Сезон 2015

    Тюльпан, луковки привезла из Германии. Название потеряла, в узком кругу назвала Аленьким цветочком.
  7. ГаЛинаНик

    Томатное ассорти 2011, июль

    Из альбома: Сезон 2015

  8. Все-таки Дамский угодник - не Аурия. Плоды мельче и вкус попроще. Вчера на ужин нарезала последние помидорки Дамского угодника на салат со сметаной. И еще у меня радость - нашла свои семена настоящей Аурии! Обязательно посажу! И поработаю над тем, чтобы перевести этот сорт в раннеспелый, благо, техника теперь известна.
  9. У Медовой гитары такие же семечки. Светленькие, с темненьким ободочком.
  10. Наталья, у меня рецепт был такой. Еле-еле рукав натянула, гусь большой был. Дырочки проколола. После приготовления лишний жир слила. Гусь был с гречкой нафарширован.
  11. Красавица! Очень похожа на мою Медовую гитару. Семечки бы поближе посмотреть. Елена, можно фото семян поближе?
  12. Объем с ведро. Я думаю, примерно 5-7 литров.
  13. В новой книге есть номер телефона Егоровой Л.Ф. можно позвонить и заказать напрямую все необходимые семена или спросить об особенностях агротехники конкретного сорта. ( Это я написала для пояснения, что телефон у Любови Федоровны для связей с покупателями). В "Справочнике" первого издания также были указаны номера телефонов, но жизнь идет своим чередом, и квартира уже другая, и номер для связи изменился. Светлана, у меня так же в этом году вырос куст томата в ежевичном ряду. Самосевом, только откуда семена прилетели - для меня загадка. Удалять жалко было, но и смысла его оставлять не бы
  14. Пока был жив Николай Михайлович - он занимался и селекцией, и реализацией. На все сорта Егорова есть Авторские Свидетельства, на литературу (книги) так же. Теперь этими вопросами занимаются законные наследники. И слава Богу, что есть кому задать вопрос и услышать ответ от первого лица, а не заниматься догадками.
  15. Вдова Николая Михайловича, Любовь Федоровна, продолжает его дело. Выращивает его сорта томатов, хранит чистоту сортов и агротехнику. Мне повезло купить несколько сортов, а каких-то семян уже не было, закончились. В общем, теперь у меня есть Алиса, Грушовка, Краб, Японский краб, Боровые, Бычьи яйца, Дикая роза, Кардинал, Русский богатырь, Малиновый богатырь, Золушка, Прима, Якут. Из них два сорта озимые, т.е. можно сажать под зиму семенами. Семена сорта Вова Путин закончились, последними с мной поделились. У дочери Любови Федоровны есть компьютер, надеюсь, в скором времени она сможет (с п
  16. Алина, я брала простой рецепт из интернета, они (рецепты) все почти одинаковые. Сейчас точно не помню, сколько и чего, но соль и любимые специи обязательно. Запекала в рукаве. Но раньше, когда не было пакетов для запекания, моя сестра часто запекала деревенского гуся с гречневой кашей просто на противне в духовке, только нужно поливать вытопившемся соком тушку. Ух, вспомнила, как это вкусно было....
  17. Конфорки на 1000 и 600 вт, потребляемая мощность духовки 1500 Вт. Духовой шкаф на 30 литров, у стационарной электроплиты 60 литров объем, класс энергопотребления В. Маленькая экономнее получается и маневреннее. ;)
  18. У нас нет таких хлебопечек. У меня х/п Бинатон, Домашний пекарь. Месит отлично, выпекала мало, в духовке в формах мне больше нравится. Или, скорее всего, к магазинному размеру буханок привыкли.
  19. В прошлом году запекала гуся, мариновался ночь на кухне при комнатной температуре в большом тазике. Время маринования зависит от веса гуся - от 12 до 18 часов.
  20. У меня вот такое чудо - Электропечь ROLSEN KW-3026HP, духовой шкаф и сверху две электроконфорки. Пекла бисквитные коржи, на гриле делала шашлык, на прошлой неделе я хлеб пекла (с хрустящей корочкой, тесто замешивала в хлебопечке). Ставила на выпечку одну форму, две тоже войдут. Удобна маленькими размерами, стоит на кухне на столе, хотя можно в любой угол на стол поставить. Можно на дачу брать, пироги печь, вес небольшой. Такую же электропечку моя сестра купила своей коллеге на ДР, та не нарадуется теперь, очень довольна.
  21. Здравствуйте! Сегодня встречалась со вдовой Николая Михайловича Егорова, Егоровой Любовью Федоровной. Купила всех семян, что были в наличии. Любовь Федоровна издала книжку из серии "Богатый огород" Все о томатах. Лучшие советы от садовода-селекционера Николая Егорова. на основе "Справочника...". Кому эта книжка нужна, могу купить и отправить после Нового года. Жду сегодня (один день) в личку адреса. Боюсь, много книг в магазине нет, но штук 5-7 есть точно.
  22. Ой, девочки, какие ж вы рукодельницы! Молодцы! У меня тоже ручки кукол делали! Сейчас есть задумка Деда Мороза сшить к празднику.
  23. У меня сохранились семена с посадок 90-х. Считала, до 70 штук в кисти плодов. На вкус очень нравятся, настоящий помидорный, запашистый. Есть и Юбилейный Тарасенко. Хочу в этом году посадить и проверить, насколько они соответствуют описаниям.
  24. У меня еще лежит одна крупная и одна надрезанная Медовая гитара. Вот понимаю, что надо что-то с разрезанной делать, но времени не хватает катастрофически. Лежит уже вторую неделю в комнате, все в порядке, не портится.
  25. Нашла квартиру, где жил Егоров. Сосед сказал, что Егоров писателем был. Остальные вопросы задам родным при встрече.
×
×
  • Создать...