У нас дома много опят собирают , других особо и нет . А на работе иногда в обед в лес выходим - совсем мало грибов и очень много ложных. А еще в понедельник 2 гадюки видела , прямо метрах в трех друг от друга.
Перец квасила тоже дважды . Лучше всего получился из Цицака и Бараньего рога . Они при закваске цвет меняют с зеленого на желтый и видно , когда готово . И мягкий становится . Я еще Халапеньо добавляла , но он цвет не менял и оставался твердым .Когда в банки укладывала не очень удобно - ломается .
Рецепт , если нужно : перец моем ,хвостики оставляем , укладываем в кастрюлю , перемешав с измельченным чесноком и укропом , заливаем холодным рассолом - на 1 л.воды 20 г соли .Сверху - гнёт и накрываем полотенцем . Квасим , пока перец не поменяет цвет , у меня дней 5 получилось . Потом
Галя , по Светиному рецепту тоже очень сладкое получается . Но очень вкусное ! Я уже 2 раза делала и , наверное , еще сварю ,только яблоки более кислые возьму .
У нас в начале пятого начался сильный дождь и гроза , к 17-30 еле капало , потом солнышко проглядывало , а в 21 начался дождь стеной . Сейчас умеренно идет , но , похоже , надолго . На дачу завтра пойду ,напишу , что увидела . Лена , выздоравливай ! Побудешь дачником ,а не огородником - чай с вареньем на улице и т.п.
Девочки , папоротника полно ,сегодня специально проверяла ! С такой погодой , чувствую , он все лето будет :hid:Он обычно вместе с ландышами бывает , а на них еще тугие бутоны .
У меня подругу после Последнего звонка чуть деревом не придавило ,шла красивая с букетами и береза упала , еще секунда- и было бы горе . А ничего 25- го не передавали . Внезапно ветер налетел , а потом- тишина .
Володя , точно орляк .Нам друзья в 1993 году показали - они с Дальнего Востока перевелись .С тех пор и собираем .И грибы- зонтики тоже с тех времён . Папа в начале 80- х был у брата в Уссурийске , рассказывал , что магазины были пустые , но стояли на полках банки 3- х литровые с соленым папоротником .
У нас был сильный ветер , деревья пополам сгибались , потом дождь сильный , но без града и потопа .Затем солнышко выглянуло , а под вечер дождик тихий пошёл . Дочка сказала , что на Марксистской с крыш железо сорвало и деревья упали.
Девочки , давайте договариваться насчет папоротника ,а то время все равно не появится , а я лучше под вас подстроюсь . Начиная с воскресенья . Я неделю в отпуске, правда , могут вызвать на день на обучение новой программе . Пишите , кто собирается и когда удобно и решим .
Девочки , подскажите , пожалуйста , где можно сделать укол внутримышечно дочке .Или на Марксистской сейчас или на Черкизовской вечером ? У нее ухо заболело ,назначили антибиотики , а я только завтра вечером могу начать ее колоть . Может в травмпункте ?
Марина , ведра литров по 8 , бочки рядом с теплицей ,сажала вечерами после работы ,так что раза за 3 посадила .Зато потом немного времени было на все остальное .