Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Олеся

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    8743
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Олеся

  1. Девочки правильно написали - таджин. Для блюд мароккандской кухни. Предназначена для тушения мяса и овощей на верхнем огне. Если есть духовка и, например, гусятница, то в нем нет смысла, если, конечно, не для того, чтоб удивить гостей ;) У меня была - я вообще помешана на кухонной утвари. Отказалась. Слишком много места на кухне занимает и при наличиии духовки не нужная вещь. Наберите в поиске слово таджин и вам выдадут кучу блюд в нем :-X По этим рецептам можно готовить в обычном казане под плотной крышкой. Ни чуть не хуже получается :D Или в долговарке...
  2. Валентина, спасибо :thx: А это российские сорта? Я то свой на рынке купила, так что он скорее всего американско-канадский :-[ Обычно мне фермеры говорят название сорта, а это хозяина на месте не было, а девочка на кассе не знала.
  3. Девушки, может, кто узнает на кого похож этот помидор? Можно было бы предположить, что он из махрового цветка, но его собратья все такие. Вес от 400 до 500 гр. Индет. Больше ничего не знаю. Наверное, поздний, так как зреет только сейчас.
  4. Олеся

    фермер (условно)

    Из альбома: Фермерские помидоры

    500 гр
  5. Девушки, если яблоки заморозить дольками, то они потом пойдут в шарлотку и другие яблочные пироги? Никогда яблоки не замораживала....
  6. Лена, спасибо большое! :thx: О такой тонкости, как промывка хачапури кипятком, слышу в первый раз. Очень интересно. Обязательно попробую :thx:
  7. Леночка, и плакать не надо ни в коем случает из-за того, что кто-то вам что-то сказал. Если вы с мужем оба счастливы, то никого не касается, кто и кому угождает. Главное, чтоб вам обоим было хорошо :-*
  8. Леночка, всеми руками и ногами ;) тебя поддерживаю!!!!! Это и есть любовь, это и есть настоящая семья, когда каждый старается сделать приятное друг другу. :yep: Наверное, Андрей Данилович невнимательно прочел твой пост, в котором говорится, как твой муж носится по всему городу в поисках семян тех сортов, которые ты хочешь и т.д. :yep: Все ты правильно делаешь! Мы когда с мужем поженились, то мне все говорили:" Олеся, где твоя гордость?" А мужа называли подкаблучником. А мы плевали на все нашептывания и жили друг для друга. Уже скоро тридцать лет. ;) Счастья вашей семье и вкусных салато
  9. Лена, вот только сегодня записала у себя в заметках: "Для мужа на салат. Идеально Старосельские и Бакинские." И размером, и вкусом,и консистенцией. Старосельские красные, а Бакинские с розоватым оттенком. :niam: :yep:
  10. Ой, чуть не прозевала! Ничего не успеваю! Девочки-мальчики! Такое видео душевное :-* Как с вами погуляла :mail2: Спасибо большое :thx: Помидорчики замечательные. Так в теплице светло и просторно :yep:
  11. Иришка, спасибо :thx: Оригинальный рецептик :yep: Это у тебя такая заготовка или "на сейчас"?
  12. Спасибо, Зульфия :thx: Посыплю горчицей. :yep: Сорта Буденовка, Перцовка, Зеленый виноград, Поцелуй герани и Ильди. Посмотрим, какие будут вкуснее ;)
  13. Спасибо, Надюша :thx: Когда буду мариновать, то обязательно попробую твой рецепт. А сейчас мне хотелось соленых на "поесть". Засолила в пятилитровом ведерке. Надеюсь, что получится ;) У мамы в августе юбилей. Хочется ее порадовать. У нас соленые помидоры не купишь :D
  14. Да я , Марин, уже и не помню :-[ А помидоры у меня не становились солеными. рассол заванивался >:( В прошлом году нашла в интернете совет, что рассол надо делать очень соленым, аж горьковатым. Сделала так и все получилось, а вот пропорции не сохранила. Теперь снова ищу :-[ А ты сахар кладешь?
  15. Мариночка, спасибо большое :thx:
  16. Девочки, сочно нужна ваша помощь! Соленые помидоры не получаются. Загнивают. :- Подозреваю, что кладу мало соли. Сейчас нашла пропорцию: 100 гр соли на 1,5 литра воды. Это нормально? А то боюсь, что опять испорчу :-[
  17. Ира, после этих слов НИКОГДА НЕ ГОВОРИ, что у тебя непомидорный климат ;D ;D :yep:
  18. Ива, а какие сорта детов у тебя прописались?
  19. Согласна с Леной-Пленой... У меня два года назад умерла десятилетняя девочка русский черный терьер... до сих пор слышу ее шаги по лестнице... и никого больше не можем взять... Держись, Лилечка... Очень тебя понимаю и сочувствую. ..
  20. Олеся

    Розовый сибирский тигр 30 июня (2)

    Из альбома: Сезон2016

  21. Олеся

    Розовый сибирский тигр 30 июня

    Из альбома: Сезон2016

  22. Олеся

    Loxton Lass Плод

×
×
  • Создать...