Девочки, спасибо за идею с галушками в борще. :yep: Это тоже для меня новое. Надо попробовать :niam:
А как вы делаете пампушки чесночные? Я ставлю обычное дрожжевое тесто. Катаю маленькие булочки и выкладываю их на противень на расстоянии друг от друга, но не очень далеко. Они подходят и слипаются.Пеку как обычно. За это время толку чеснок с солью, развожу горячей водой, чтоб соль растворилась, добавляю масло растительное. Все перемешиваю и когда булочки испекутся, то поливаю их сверху этим соусом щедро и снова в духовку минуты на две. Соус моментально впитывается в пампушки. очень вкусно
Девочки, и я варю,как вы. Только в зажарку еще кусочек стеблевого сельдерея мелко режу, но это уже здесь только стала так делать. И фасоль мои в борще не любят.
Меня в том рецепте очень смутила сметана в зажарке. Было сказано, что ВСЕГДА так готовят украинский борщ. Но вы меня успокоили ;) Все встало на свои места и жизнь стабилизировалась ;D
Не, девочки, салом и моя бабушка заправляла. И борщ , у кулеш. Меня смутила поджарка со сметаной. И, как они говорят, доведение до вкуса сахаром, томатным соком и т.д.
Вы тоже помидоры в борщ жарите со сметаной?
Девочки, я к вам не с огородным вопросом ;) Я понимаю, что каждая хозяйка варит борщ по-своему. Но вот попался вот такой рецепт и мне кажется, что это полная чушь. Почитайте, пожалуйста. очень интересует ваше мнение
http://coocook.me/13109