Ленчик
-
Публикаций
13625 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ленчик
-
Всем привет, присоединяюсь прямо в "рабочий полдень". Мое вчерашнего замеса тесто все-таки поднялось, через час буду печь пироги.
-
Напиши, когда протестируешь.
-
Это хорошо, буду знать, Aqua Magic в два раза дешевле.
-
Люда, ты уже ими пользовалась? У меня любимая для стекол-зеркал Белый Кот, её только водой смачиваешь и отмывает всё легко и без следов, какая-то ткань специальная. А эти по какому принципу?
-
До конца комменты не дочитала... Мне ж без разницы было, где его оставить - на столе, или в холодильнике. Ну ладно, зато есть опыт, что в пакете дрожжевое тесто вполне себе можно месить. А рецепт-состав можно другой взять.
-
Пока мне понравилось только то, что в пакете отлично тесто вымешивается. Значит и тесто по вкусному рецепту можно таким же способом месить. Будем считать, что день сегодня такой.
-
Поздно, уже тесто поднимается, на ночь в холодильник засуну, завтра буду печь. Галь, может в него чего подмешать успею, улучшить, так-сказать?
-
Привет от такой же. Я третья буду в вашей компании
-
Галя, чуть выше дала, вот еще раз. Только это не на хлеб, а на пирожки.
-
Ловите
-
Галя, по рецепту в холодильник тесто убирается сразу после замеса на 2-3 часа, а потом сразу можно печь, у меня за 3 часа тесто совсем не подошло, вытащила, постояло с час-никакого движения вверх. Думала с дрожжами что-то не так, отдельно еще дрожжей ложечку развела, дрожжи шапочкой поднялись, вмесила их в тесто . Оставила в тепле, посмотрю, если поднимется тесто, уберу в холодильник до завтра-сегодня уже поздно будет печь. Вот мороки-то с "простым" рецептом. второе название лучше
-
Главное увидеть, что процесс начался, а то уже почти 4 прошло .
-
Да, по рецепту замесить и сразу в холодильник, и в ролике так процесс показан. Может, дрожжи слабоваты. Подожду еще полчасика, сейчас тесто в тепле-напротив печки.
-
Тесто в холодильнике ни фига не поднялось, вытащила. Если не поднимется, что делать, отдельно дрожжи подкормить и вмесить в тесто?
-
Это не мой метод, подсмотрела.
-
У меня ХП сломалась, пока другую не купила. И планетарного ничего нет
-
Хорошо, предупредила, тогда сделаю не из всего теста, а только для сразу поесть, остальное в холодильнике будет дальше лежать. Тем более, и духовочка-то у меня небольшая.
-
Так вы тесто голыми руками не меньше 10 минут массируете. Тесто по быстролегкому способу никак не может получиться лучше выстраданного, но в пирожках, надеюсь начинка на себя вкусность возьмет.
-
Вы меня, наверное, будете презирать, но я сделала оччень ленивое дрожжевое тесто, не запачкав рук и миску - месила в пакете несколько минут, получилось довольно жидкое, убрала в холодильник на 3 часа. Делала первый раз, задумала пирожки с капустой. Потом похвалюсь в любом случае
- 14433 ответа
-
- 11
-
-
-
Юлечка, печенье самой печь это уже долго получится, на Савоярди похоже печенье Ленинградское, очень легкое пушистое. Я тут вспомнила, мама в детстве как-то готовила тортик, конечно, не Тирамису, но принцип тот же. Овсяные круглые печеньки окунались в свежезаваренный кофе и прослаивались кремом, выкладывался тортик в виде цветочка, а можно и порционные круглые пироженки сделать. Надо у неё спросить, где-то рецепт должен быть записан, собственно нужен рецепт крема, наверное сливочные подойдет.
-
Юля, с Савоярди проблема, я полагаю, это печенье можно заменить на другое бисквитное легкое пористое?
-
А рецепт простейшего?
-
Совместная закупка гортензий и сирени на весну 2021 г.
Ленчик ответил(а) ГуЛЕНА топик в разделе Совместные покупки
У меня просто розовых не оказалось -
Совместная закупка гортензий и сирени на весну 2021 г.
Ленчик ответил(а) ГуЛЕНА топик в разделе Совместные покупки
@ГуЛЕНА, Лена, можно мне Pink & Rose и Pastelgreen и столбик- у меня нет! -
Наташа, в моем случае в саду могу рассчитывать на одну пару рук-свою. На муже другие дела, еще полив и стрижка травы. Я уже один сезон перетерпела, продержалась, теперь легче. Еще бы с цветами тормознуть.
