Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Aлавия

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4136
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Aлавия

  1. Лилия, огурцы росли в прямоугольном кашпо 2,7 л. На пакете написано раннеспелый, от всходов до сбора урожая 37 дней, получается 15 марта, но первые огурцы мы сорвали 24 марта и конечно они были еще малыши, см по 12, но тоненькие, хотела взвесить, не успела. дочка начала есть. Тогда мы сорвали 3 огурчика, вторые 2 уже были потолще, дочке говорю. пока огурец не дорастет до земли. рвать не будем, оставалось см 3. на следующий день она опустила плеть, чтобы огурец достал до земли, пришлось сорвать. А 24 апреля огурцам уже было очень тяжко на окне, горшок маловат для 3-х растений, южное окно, я ре
  2. Дорогие форумчане! Как то все в последнее время перепуталось. На фото Де барао гигант, а Де барао царский округлые томаты. Очень давно появился этот сорт Де барао, были красные и розовые, больше 30 лет назад мы покупали на отдыхе в Геленжике семена у одного помидоровода, небольшие овальные томаты, с характерным пятном у плодоножки. Мне они нравились за приличные урожаи, устойчивость к болезням, но шли только в консервацию. Лично мне не нравилось, это зеленое пятно, даже маринованные, они в этом месте твердые, а вот мужу очень это нравится. Затем селекционеры на базе этого томата вывели Де бара
  3. Хочу рассказать про выращивание огурцов на окне. Прошлой зимой мне захотелось вырастить огурцы для зимнего потребления, потому что то, что продают в магазине мои есть не могут, а хочется тех огурцов, которые раньше появлялись к майским праздникам. У них был такой необыкновенный запах свежести и приятный вкус, особенно в окрошке. Поковырявшись в своих семенах, выбрала один сорт и один гибрид, самоопыляемые и для закрытого грунта. Посеяла в ноябре, взошли хорошо, развивались, даже зацвели, но потом они заболели, листья покрылись белым налетом, это было так неэстетично, что я их удалила вместе с
  4. Aлавия

    Огурчики

    Из альбома: Огород на окне

  5. Aлавия

    Огурец Борисыч F1

    Из альбома: Огород на окне

  6. Aлавия

    Гибрид Борисыч F1

    Из альбома: Огород на окне

  7. Aлавия

    Гибрид Борисыч F1

    Из альбома: Огород на окне

  8. Елена, он у меня растет один в горшке 2.5 литра, но в прошлом году в кашпо 2,7 литра посеяла 3 семечка, все взошли, и мне было жалко выдернуть, оставила все, они спокойно жили вместе. Давали урожай и потом уже плодоносящие кусты в апреле пересадила в пленочную теплицу в одну большую ямку, просто окно южное, им было очень жарко, думала, что не перенесет пересадки, но он очень легко перенес, огурцы были очень долго, моей маме и свекрови, в связи с отсутствием зубов,  понравилась нежная кожица и аромат настоящих тепличных огурцов. На окне я все выращиваю под самодельной лампой, которую сдела
  9. много лет назад свекровь рассказала, как делать стаканы, мы делаем из газет, можно если боитесь типографской краски, делать из листов А4. Я всю рассаду пикирую в эти стаканы, когда корни прорастают, пересаживаю в стакан побольше.
  10. Я так делала в прошлом году, но я сначала не собиралась его пересаживать в парник, думала, что не получится , но получилось и еще как. Сначала посеяла те семена, которые у меня были, выбирала партенокарпики, предназначенные для выращивания в тепличных условиях, но они через некоторое время заболели и я их выбросила. потом поехала в Садовый центр, выбрала гибрид Борисыч F1, хотела именно длинноплодный огурчик, как раньше продавали тепличные с характерным запахом свежести, вот этот удался. Сейчас у меня такой же уже растет, только огурцы жрет кот Тима, но может быть и мы скоро попробуем. Я бы хо
  11. Aлавия

    Огурец Борисыч F1

    Из альбома: Огород на окне

  12. Мы в этом году тыквы ели с куста, дочка уже не могла спокойно ходить мимо них, попросила, давай съедим, думала, что будет не вкусная, у меня было представление, что они должны полежать, обычно ели в ноябре, но лето у нас было такое жаркое, тыквы получились очень сладкие, с конца августа едим, еще не наелись.
  13. Лилия, большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
  14. Еще несколько секретов, когда свернули рулеты, защипываем края, чтобы начинка меньше вытекала. Как только венки приготовились, вытаскиваете и через 2-3 мин. снимаете с противня, потому что сироп, который все же вытечет, превращается при остывании в карамель, потом будет трудно снять, не повредив выпечку. Приятного аппетита!
  15. Aлавия

    маковый рулет в разрезе

    Из альбома: Вкусняшки

  16. Хачапури я раскатываю кружки, кладу начинку, краешки собираю в серединке, соединяю и придавливаю ладонью. Сверху смазываю желтком. А маковый рулет сейчас размещу фотки, если не понятно будет, спрашивайте. Начинку делаю так: мак заливаю молоком или водой, чтобы мак покрылся жидкостью, варю 15 мин, на медленном огне, если жидкость впитывается, добавляю еще, затем добавляю 200 г сахара и кипячу еще 10 мин до загустения. Охлаждаю.
  17. Aлавия

    Венок готов

    Из альбома: Вкусняшки

  18. Aлавия

    надрезы для украшения

    Из альбома: Вкусняшки

  19. Aлавия

    после расстойки смазываем желтком

    Из альбома: Вкусняшки

  20. Aлавия

    сворачиваем косу в венок

    Из альбома: Вкусняшки

  21. Aлавия

    Рулеты сворачиваем в косу

    Из альбома: Вкусняшки

  22. Aлавия

    Сворачиваем рулеты

    Из альбома: Вкусняшки

  23. Aлавия

    Смазываем начинкой

    Из альбома: Вкусняшки

  24. Лина, если есть возможность, сделай начинку сама, пробовала с готовой начинкой, получается не так вкусно.
×
×
  • Создать...