Прочитала, все советы и поняла - я полный лох. Во-первых купила жидкий, во- вторых - постоянно покупаюсь на название "мёд диких пчёл" - ассоциация значит в лесу, далеко от города, в третьих - размешала с водичкой - сверху какая-то плёнка довольно плотная образовалась. И горло он не щиплет, и пахнет еле-еле. Хорошо что только поллитра на пробу купила. У нас многие пчёл держат, чуть ли не в каждом дворе пасека, продавцов много. Пойду сегодня обнюхивать товар, только попробывать вряд ли дадут, расфасован по банкам. А ещё некоторые продают пергу -говорят очень полезно. А что вообще это такое - пер
Когда влажная она, я могу и не копать(только по целине) - плоскорезом прошёлся и рыхло. А когда сухая , мало того что пыль, так ещё верхний слой даже граблями не разобьёшь, куски спёкшиеся какие-то :-\
Вот и я о том же ! Когда-то работала я в лесхозе. У нас там своя пасека была. Дедок, старенький и опытный пасечником был. А нас конторских качать мёд посылали. А потом делили на всех, литров по 10-15 получалось. Мёд там был такой ароматный :yep: Ну как его распознать, что он хороший, а не смесь сиропа с патокой?
Оля, а если просто чаем запивать ? Получается если съесть ложечку мёда, а сверху глоток горячего чая, то прямо в желудке происходит превращение полезного в-ва в яд? :-\
С таким вкусом описал приготовление грядки, что возникло непреодолимое желание схватиться за лопату., съесть кусочек сала(копчёного), ну а потом можно и с устатку. Но нельзя! Земля пересохшая, дождей ждём....
Девочки , посоветуйте пожалуйста, кто знает насчёт мёда. Как его более натуральный выбрать. И ещё я слышала в какой-то (не помню) передаче, что мёд нельзя с горячим чаем. Ну очень вредно. Правда ли это? А может кто пасеку держит? Когда его лучше покупать, в мае или осенью? Я так понимаю цвет мёда зависит от того на какой травке пчёлы кормились. А вот состав. Бывает он густой, бывает более жидкий. И вот если покупаю мёд от диких пчёл, то почему-то на лице появляется диатез (как у маленьких детей). Но только у меня..., семья нормально ест.
Сразу видно что Сибиряки люди закалённые! В Томске +3, дожди со снегами, а они там умудряются ещё делать что-то, картошку копать. Конечно, от работы никуда не денешся. Но как представишь что сверху на тебя капает, снизу хлюпает, сбоку задувает. Сразу хочется под одеяло или к печке тёплой прижаться.
Марина, полезла атлас сына смотреть. А он у нас старый, я по нему ещё училась.(только это не до революции было :D) Действительно - там Сибирь и Курган в её составе :-\
Что лето в Сибири хорошее я знаю ;) Жарко и солнечно (но недолго ) Хотя действительно Сибирь :hey: огромная. У нас Беларусь маленькая и то бывает разбежка 10-15 гр. А у нас с пятницы снова лето начнётся +28 будет :mail2:
А мой с виду на Манчжурский был похож (я на рынке покупала и названия не знаю) Плетистый очень был и сладкий ( сладость всё портила, неприятный привкус) Сколько батата сортов! Можно выбрать и не сладкий. Таня , а как проволочник к батату у тебя отнёсся?
Ничего себе! :- А у меня почему-то представление было - Сибирь - сильные морозы, снегу по пояс, но что всё это раньше чем у нас как-то не догоняла :-[ Зато у вас зима, так зима, а не мерзопакостные 0 гр., влажность 100 пр. , ветер и дождь. Можно и на лыжах и на лошодях, а не по колено в грязи.
Андрей, ты какой-то ноябрь слякотный и мерзкий описал :- А золотая осень у вас бывает? Чтобы шляпки подосиновиков из-под жёлтых листьев высовывались, и солнышко тёплое, но не жаркое и лес тихий такой, не такой как летом?
Таня, попробуй как-нибудь его запечь под сыром. Потом напишешь как на вкус На работе женщина говорит что :niam: Полазила по инету насчёт батата - не все сорта сладковатые. Может мне такой попался.
Таня, а он у вас красный ? У меня какой-то сиреневый был... Может сорта разные ? И моего уж слишком сладость чувствовалась (как будто картофель подмёрзший). А сырым (как топинамбур батат едят?). :thx:
Осень ! Люблю её... Сегодня бруснику собирала, над головой белки прыгали, шишками швырялись. Днём +18, ночью +6. Лист ещё не желтеет, а в воздухе такая свежесть - кислородный коктейль !
Вот и ко мне пришёл кладоспориоз, а то я всё ждала когда же наконец ! В том году гораздо раньше начался. Бороться не буду, через месяц конец сезона......