Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Оксана ЮФО

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2810
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Оксана ЮФО

  1. Меньше месяца осталось до первой осенней цветочной выставки :mail2:. 22-25 сентября в ВертолЭкспо. 6-9 и 22-25 октября в парке им.В.Черевичкина. Кто планирует посетить и что хотите приобрести :mail:?
  2. Ой, как приятно! Девочки, спасибо вам большое :hey:!
  3. С котиком надо спать, чтоб враги в постель не набежали :hid:
  4. У меня блендера нету :-X Да и майонез я редко покупаю - зимой в основном, к НГ праздникам.
  5. Галина, спасибо :hey:! Люблю всякие соусы, но готовые магазинные стараюсь не покупать (ну, кроме майонеза - куда ж без него :-). Попробую сделать такой кетчуп :thx:
  6. Иришка, спасибо :thx:! Я тоже содой пользуюсь, только кладу меньше - может поэтому и эффект ниже был :-[
  7. Понимаю, но всё равно не представляла что такое можно со сливами вытворять :D Если вкусно получится буду гостей в ступор вводить таким угощением :hid: Да, Наталья, гибискус из черенка с этого года. Ты присмотрись к своему, я тоже бутоны (их много!) только пару дней назад заметила.
  8. Наталья, спасибо за рецепт :thx:! В жизни бы не подумала, что из слив можно сыр делать :ogo: Обязательно попробую! Однако, отсюда вытекает следующий вопрос: как хорошо уварить фрукты, чтобы они не пригорели или же как потом отчистить дно таза (у меня аллюминевый кажется)?. Я очень люблю густую консистенцию в вареньях, но это ж потом как Золушке по 3 дня дно чистить :hid:! А ещё похвастаюсь - у меня расцвёл первый бутончик на древовидном гибискусе! Лилия, спасибо тебе громадное за него :hey: :thx:!
  9. Оксана ЮФО

    древовидный гибискус

    Из альбома: Садовые растения

  10. Людмила, спасибо :thx:- про заморозку я не подумала. Правда, места нету - всё занято вишней, ещё я синенькие морожу и болгарский перец, но на килограммчик сливы уголок найду. Наталья, благодарю за рецепты :mail:! Правда, портвейн попробую домашним вином заменить - оно как раз готово Сушить в духовке, это хорошо, но очень уж жаркая погода стоит. Но и сливы ещё не созрели, может и получится - буду пробовать.
  11. Наталья, а можно рецепт маринада? И портвейна :-[? У меня, к сожалению, сушилки нету, а просто на солнце попробую просушить. Я Я каждый год пробую... стоит сливу выставить на солнце - сразу начинает дождить :D! Но я просто её разламывала, а про то, что можно и в сиропе проварить даже не слышала - надо будет так сделать! Очень хочется каких-то новых рецептов, а то я обычного варенья (из алычи и тёрна) по самым скромным подсчётам уже года на 3 наварила. Эх, попробую ещё и пастилу сделать - вдруг получится :niam:
  12. Наталья, это как пастила получается? Вкусное дело :niam:, но долгое.
  13. Девочки, а у меня вопрос про сливы. В этом году какой-то нереальный урожай - что вы из них делаете? Ну, кроме обычного варенья и компотов? Может кто поделится интересным рецептиком? Сегодня собрали урожай с тёрна - маленькое дерево - 5 вёдер! Из одного - варенье, из второго - типа ткемали :D, одно пристроила соседке, а два стоят... Ждут своего часа, а я в раздумьях :-[. Вроде хочется чего-то такого... интересного. И ещё два дерева на подходе (чернослив и слива-бутылочка :-).
  14. У меня на участке есть сортовая вишня и несколько деревьев, выращенных из поросли - брала у соседей (у них вишня шикарно плодоносила). Сортовая растёт перед домом и ей всего больше достаётся - и удобрений, и полива, а "безродные" - за забором, на улице. И они намного больше урожая дают! По вкусовым качествам плоды практически одинаковые (на сортовой - чуть крупнее), разница в урожае в 4-5 раз. Это я всё к чему ;)... у кого вишни плохо растут может поискать у знакомых поросль от хорошего урожайного дерева. Её же всё равно просто выкорчёвывают. Я всегда стараюсь свою в хорошие руки пристроить
  15. Наталья, у нас, к сожалению, та же самая ситуация - родная тётя знакомой делала и всегда её угощала, но рецепт она не записала, а сейчас захотелось сделать - поэтому она меня попросила найти рецепт в интернете. Я ещё не искала, т.к. сам тёрн ещё созревает. Думаю, таких рецептов много, а вот удастся ли разыскать "тот самый"
  16. Я не великий помидоровед и сортов испытала немного :-[, но в этом году понравился Уникальный Кульчицкого. Вязал плоды после каждого листа, помидорки хорошенькие - не сильно крупные, но и не мелкие, плотные, не водянистые. Однозначный чемпион среди моих по урожайности. Правда. вкус самый обычный - неплохой, но без изысков.
  17. Слив с чесноком никогда не пробовала, хотя знакомая очень хвалит мочёный тёрн - мы с ней договорились в этом году закрутить по паре баночек на пробу. А я сегодня из слив ткемали делала. Правда, пришлось почти все ингредиенты позаменять :D, т.к. свежей зелени у меня не было и ещё морковочки туда добавить, патиссончиков - для густоты. Но вроде вкусный соус получился - нам понравилось.
  18. Оксана ЮФО

    12

    Из альбома: ПРОДАЮ ДОМ

  19. Лилия, а у нас только сегодня лёгенький дождичек прошёл, так - листики намочил. Хотелось бы ещё :hey:. Правда, и гроз с молниями и градом - тоже не было. Но жары категорически не хочется. А слизни у меня и малину объедают >:(! Высоко, стволы колючие, а всю равно чуют ягодки и ползут!
  20. Честно скажу - не знаю . Не интересовалась. Но думаю, что - бывают. У нас ещё на почту часто требовались работники (почтальоны и кассиры), есть ещё отделение сбербанка, библиотека - там тоже бывают нужны люди, но это нужно поймать момент :-X. В Пятёрочке тоже объявления о поиске работников бывают.
  21. Оксана ЮФО

    11

    Из альбома: ПРОДАЮ ДОМ

  22. Оксана ЮФО

    10

    Из альбома: ПРОДАЮ ДОМ

    гараж
  23. До Азовского - сравнительно недалеко, а до Чёрного - в зависимости от места (несколько часов на машине) :thx: С работой - как везде :hid: Кто хочет - тот находит. Я знаю, что продавцы постоянно требуются, повар в кафе, периодически вижу объявления - разнорабочих набирают. Но выбор вакансий не сильно большой. И з/п вобщем меньше, чем в городе. Многие открывают своё дело (у меня рынок напротив, там сдаются помещения под магазины). Кто-то ездит на работу в Зерноград (наш райцентр - 20 мин. на автобусе), а кто-то и в Ростов ( чуть больше часа) - там з/п побольше и работы много.
  24. Продублирую здесь свою тему о продаже дома - http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7905.new#new Вобщем, девочки, может у кого знакомые или родственники хотят переехать в сельскую местность - есть хороший вариант (правда, недешёвый :-[). Дом мой, продаю в связи с переездом в город. Участок и земля хорошие (ядохимикатами не залитые :hid:), дом старинный, но крепкий и благополучный. Рынок в двух шагах (буквально метров 15) - очень удобно (на рынке всегда всё чисто, там штат уборщиц трудится).
×
×
  • Создать...