Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

m_Кallista

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    9796
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент m_Кallista

  1. У моего мужа всегда один запрос -ХОЛОДЕЦ !!! и побольше :hey:
  2. Удалить кости -килевую,хребта,ножки можно оставить...и нафаршировать по полной тем,что нивелирует жирность-яблоки,капуста,гречневая каша,начинки влезет :hey: начинки влезает без костей намного больше,чем просто в утку яблоки запихать)
  3. Оль,так я и в Самаре даже их даже не нахожу-в одном магазине,где ВСЕГДА были...исчезли :D
  4. Девочки,про лимон и маслины к солянке,это как "Отче наш"..но я же ещё и каперсы всегда искала...сейчас пошла на компромиссс-ну не продают их у нас >:(
  5. Не,у меня-замечательная сноха ...честно,лучше я даже во сне не могла бы представить Фото передаёт только её красоту,но она ещё -очень умная,добрая и самостоятельная,какой я не была в её годы  :yep:
  6. Оля,вот подержать в холодильнике сформованные-это идеально,но я же не знала : у меня тоже,наверное,хуже,чем в ресторане...формовку не освоила,какие-то разные по форме получились )
  7. Я думала,что это уже- кулинарный раритет...и капуста у меня последнее время не получалась на даче-всмысле,самой вырастить :-[
  8. Солянка-любимое первое блюдо моей средней дочки,после него идёт борщ,на третьем-рыбный...вот и скажите,что -это типично брутальное мужское блюдо ;D я и сама её обожаю)
  9. И да-съели,но я же-перфекционистка :D
  10. Свет,да я вообщем-то также-жизнь такая ...вот поэтому ,наверное,котлеты-по-киевски-непопулярное блюдо в домашней кулинарии :D
  11. Девочки,поболтаю ещё о кулинарии...пока зима ;D Сын с моей новоиспечённой невесткой собирается приехать ко мне...я ж ,конечно,засуетилась-чем могу вкусненьким встретить,чтоб прямо угодить,Вадимка сказал-мама,я всё люблю(особенно борщ :D)...а Саша обожает котлеты по-киевски...пообещалась яа сама их ни разу не готовила ,сделала ,справилась...но ...никогда не разогревайте их в микроволновке :-X надо подавать,как в ресторане-сделано-подано...корочка в микро помягчела,масло начало вытекать...вообщем,факап...надо сразу из духовки-тогда соус внутри,разрезаешь,а он плавно вытекает...сама-то я поп
  12. Ну вот...раздразнили :D пойду завтра за "тресковыми" :
  13. По-гречески? :ogo: :mail: не знаю такого :-[
  14. Света,здорово,что всё получилось :appl: и понравилось! А у меня дочка всю неделю просила желе сделать,но в будни я не собралась на десерты :D вроде и не сложно,но там бы успеть горячее сделать...сегодня дошла -клубничное желе из замороженной клубники по заказу :D
  15. И я до кучи в теме отмечусь...сын-7 ноября ..правда,какой это СЕЙЧАС праздник,уже не помню ;D
  16. Про тыквенный суп-в точку :D редко делаю,потому что литровую кастрюльку буду есть 3 дня...а детям и мужу -отдельно первое другое блюдо :D хотя по тому рецепту,что я делаю тыквенный-это супер-там картошка,лук,чеснок,чуть карри,куриный бульбон,тыква,конечно же,и сверху-жареные шампиньоны уже в тарелку )
  17. Свет,чё я могу сказать...я же-тоже экспериментаторша ;D из этой телапии приготовила как-то котлеты...а душа -то просила подсознательно,оказывается,котлеты из минтая,трески,хека..щуки,наконец-то...вообщем,мне не понравилось..что очень редко бывает..под маринадом не пробовала.
  18. Девочки,я этой репы в Пеликане накупила(своей нет)-теперь и в суп,и в щи,и в салат-рыбы,правда,нет :D Свет,а ты минтай делаешь?
  19. Машуль,а я люблю всё гостовское,"столовское"-уже по-моему даже писала ...ну невиноватая я...и,несмотря на популярность ранее этого блюда,редко готовлю :-[
  20. ;D ;D ;D Надо это в аналы форума куда-то занести :D не,неточно...в несуществующую тему-"форумский юмор " ;D
  21. Вот за что я и люблю кулинарию-всегда можно что-то сделать ВПЕРВЫЕ :D :D рыба под маринадом :yep:
  22. Дорогие мои земляки!Кто участвует в Новогоднем подарке-лотерея Новогодняя проведена(раньше намеченного срока,но,думаю,кто хотел поучаствовать....,нас мало,но мы в тельняшках.... :D),да и Почта будет завалена скоро... завтра в личку напишу адреса. :thx: Кому как удобно отослать подарок-есть время...
  23. Я только Деву засняла По идее-она более сердцевидная вкус-вкусный,как я часто пишу,не деликатесный)
×
×
  • Создать...