m_Кallista
-
Публикаций
9796 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент m_Кallista
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Получится-делала однократной и даже вишню,только я сахара много кладу-0,5 л. на 3 л. банку и потом разбавляю компот в графинчик,когда на стол.
-
Рецепт квашеного чеснока от fania
m_Кallista ответил(а) Мурка топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Можно и крышкой,наверное,не плотно-не суть ведь,главное-брожение должно быть ,а когда оно происходит,как с капустой,то увеличивается объём...ну это я теоретически рассуждаю :-[ -
Собрала немного этих малюток-хочу в кабачковую аджику добавить А собирать лучше только красные и оранжевые ? :mail: Один штук съела со щами -довольно острый ,в пот кидает :D
-
Рецепт квашеного чеснока от fania
m_Кallista ответил(а) Мурка топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
вода там фильтрованная некипячёная-я тоже так поняла и -да,полкило соли на 5 л. дополнение ‼️PS Дополнение .....Девочки я делаю на пяти литровое ведро 1кг (хотя грузинки рекомендовали на 10 литров) они ставят на солнце и он квасится в этом ведре неделю ,покрывается даже плесенью (это не страшно)его потом нужно промыть и залить новым рассолом и под пластмассовую крышку ,храню дома в шкафу ,если он хорошо выбродился то больше уже ни чего с ним не будет.Но прошлым -холодным и дождливым летом ,простоял на улице и не забродил ,пришлось в теплицу на четыре дня ещё ставить ,в Грузии таких -
Рецепт квашеного чеснока от fania
m_Кallista ответил(а) Мурка топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
пишут так как чеснок нужен слегка недозрелый,то есть я его беру недельки на две, полторы раньше пока покровные чешуйки еще мягкие (не сухие)как бы недозрелый ,сразу его обрезаю и заполняю им ведро 5 литров целый наверняка...но я уже почти опаздываю-,получается,надо хотя бы сейчас копать :mail: -
Рецепт квашеного чеснока от fania
m_Кallista ответил(а) Мурка топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Никто ещё не заморочился начал готовить такой чеснок ? зимой запланировала,но,боюсь,5-литрового ведра не будет :-[ -
Оксан,Тырновского и Клубнику Шлаубах исключаем ,да и Чёрный ананас тоже ,и Бобкат,Киви-наверное,зелёный ??? ...да много ещё,наверное исключить :D,вот Мазарини не растила .
-
Из альбома: Еда
-
Из альбома: Острые перцы
-
Из альбома: Острые перцы
-
Из альбома: Острые перцы
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Артель Ленинградских земледельцев
m_Кallista ответил(а) Tomatanya топик в разделе Ленинградская область и Санкт-Петербург
Таня,а вкус-понравился? -
Наташ,стихами почти :D пойду рецепт почитаю)
-
Из альбома: Помидорки 2018
-
Огурцы Bread & Butter Pickles
m_Кallista ответил(а) m_Кallista топик в разделе Заготовки из выращенного
Где бы ещё взять такой фигурный нож? :-[ поищу в хозяйственном,поэтому отложила,сделаю пока "Стебель Бамбука" сегодня) -
Из альбома: Еда
рецепт с форума http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8878.msg1091627.html#msg1091627 На дно банки (я беру 0.7- 1 литр) режется колечками лук и морковь, зелень, какая вам нравится, перец душистый, лавровый лист. Небольшие огурчики резать на 4 части и плотно уложить в банки. Залить горячим сиропом, стерилизовать 10 минут. Сироп: на 1 литр воды : 2 столовые ложки соли, 200 грамм сахара, 200 мл 9% уксуса, 50 мл масла растительного (можно прямо в банку по 1-2 столовые ложки) (я не лью, мне с маслом не нравится) Банки охладить не укутывать. Хранится дома, при комна -
Огурцы Bread & Butter Pickles
m_Кallista ответил(а) m_Кallista топик в разделе Заготовки из выращенного
ну надо-так надо :D -
Огурцы Bread & Butter Pickles
m_Кallista ответил(а) m_Кallista топик в разделе Заготовки из выращенного
и я помню про этот рецепт-обязательно сделаю.