Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

KittyKIT

Пользователь
  • Публикаций

    399
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент KittyKIT

  1. А он незатейливый ;) Вечером заливаю грудки, чтобы покрыло, соевым соусом с выдавленной в него головкой чеснока. На 1,5 кг грудок без кожи, где то 0,5л уходит. Перед сном и рано утром перемешиваю-переворачиваю. Поздно утром, ближе к обеду, следующего дня, достаю, обсушиваю полотенцем бумажным и режу на полусантиметровые (толщина) пластинки. Раскладываю на решетки и в сушилку на 70 градусов (говорят, у кого духовка с конвекцией, можно в ней на 100 градусах с приоткрытой крышкой вялить, но нужно переворачивать) И сушу до позднего вечера. Получаются вяленые куриные чипсы ;)
  2. Мне тоже ягоды с сахзамом не понравились. Наморозила так и насушила. Накатала много икры кабачковой без сахара - мне кабачок и так сладким кажется. Насажала кабачков шарообразных для фаршировки - нафаршировала сразу и заморозила по 3 шарика на порцию (как раз в мультиварку). Перцев фаршированых наморозила. Голубцов. В фарш добавляла, вместо круп, кабачок отжатый+ много зелени и помидор кубиками. Гарниров бланшированных наморозила - спаржевая фасоль+морковка соломкой+черешки мангольда. Вместо шпината - мангольд наморозила и по весне сныть. Сейчас ещё просто свекольных листьев на
  3. Про заготовки тоже в размышлениях. Вроде читала, что сукралозу можно нагревать. Так её можно и в лечо, и в томаты с лимонкой добавлять. Я буду пробовать.
  4. Вооот. И я купила вакууматор. И подсела на Су Вид. У меня мультиварка держит 60гр на подогреве. А то от печёной свинины уже подташнивает. А эта получается такая нежная - даже окорок. Теперь пробую разные маринады. И курицу, и говядину решила попробовать. курица сегодня уже томится, а говядина маринуется. Борисовна, я твой маринад для буженины распробовала ;) тот, что трёхсуточный ;)
  5. Что-то я потерялась. А у вас тут такие страсти кипели - ух ;) Я перепёлочек завела - сырые яички пью - так мне на полдня хватает завтрака в 5 яичек и кофе со сливками. Я тут наготовила сныти вместо шпината. Такая красота. Купила себе вакууматор и наморозила пакетами. Очень мне понравилось её пихать во всё. В яичницу, в супы-салаты, в пироги-пиццы. Даже про крапиву забыли ;) Как вы, девочки? Как здоровье? сахар? У меня на отметке 7 застрял - плавает 6,8 - 7,2 И вес 2 кило туда-сюда. Но сейчас активности побольше, посадка-перекопка - надеюсь уйдёт потихоньку.
  6. Фитоспорином всегда проливаю. А про Глиокладин прочитала в этом году - добавила в список покупок.
  7. Перетащу сюда, а то вдруг в тыквах заругают. Нет, слизней на кабачках и тыквах нет. Просто стоят в одной поре и почти не растут. Кустики хилые, завязи отпадают, сморщиваются.
  8. Всё так. У меня всю осень-зиму в одно место вся органика сносится. Как снег сходит и чуть оттаивает земля - перекапываем и накрываем черной плёнкой. Тыквы прут - кабачки чахнут. Я уже всё перепробовала. И кормить и не кормить. И поливать и не поливать. И притенять и открывать. Сажаю Колобок, Куанд, Кавили, Матросик, Золотничок. Старые сорта тоже пробовала - Аэронавт, Якорь, Белоплодный. У соседей завал - у меня еле на поесть. Вот крайний раз Куанд удался - хоть поели. Нет, это что-то со мной не так. Укроп, капуста и кабачки - мой бич. Буду дальше искать варианты. В этом году перенесу ка
  9. Вот будете смеяться, но я никак не могу вырастить кабачки. Тыквы нарастают Кабачки не растут - 5 год бьюсь, 6й пойдёт Не любят они меня. А подруги у меня - хомяки да кролики - что не дай. всё сгрызут. Поэтому наоборот звонят и спрашивают, "тыкву зарезала? ехать?"
  10. Значит через месяц приду к вам с "листьями" - будем отличать Мне интересно же.
  11. Да, собиралась попробовать мускатки в этом году. Остальные у меня дозаренные. Коробка стоит на теплом полу - как раз 30-35гр. И может вернёмся на "ты" вроде уже давно так общаемся.
  12. 24 рубля - 5 семян. Ой, я никогда это не делала и наверное не готова( Предупреждение, согласна, нужно сделать. Поэтому и написала сюда и в тему Руж Виф. Но вот время и деньги тратить на поездки и споры - не готова.
  13. Вот и у меня первая реакция была - "Кабачок какой-то." Про Россиянку, я пошутила - мы же обсуждали, что мои скорее всего Россиянкой опылились.
  14. Это если они производителя не сменили. У другого производителя проф пакетов и партия будет, я так понимаю, другая.
  15. Розовая семечка в прошлом году дала правильные тыквы. А в зелёном цвете семена мелкие и вытянутые, гладкие, не шершавые. Мы просто обсуждали с Зульфиёй, что раз из моей тыквы (белые) семена мелкие, не кругленькие, то переопылились Россиянкой и будут нелёжкие и с тонкой мякотью. А что же вырастет из зелёных?
  16. Руж Виф от Престижа прошлого года фасовки скорее всего не та тыква. Партия 0235 стоит на обоих пакетиках и 2018го и 2019го. Но семечки разные. Розовая семечка в прошлом году дала правильные тыквы (выше в теме). Рядом с ней свои собранные переопылёныши. Зелёные новые семена не похожи ни на что
  17. Продолжается мой мини-сериАД с Руж Виф Повыбрасывала почти все (5 оставила) семена, собранные с переопылёнышей. Нашла Леруа, где продаются такие же пакетики от Престижа, что и в прошлом году. Сверила партию (хоть год и разный, а партия одна). Поскакала за 100км. Купила аж 5 штук Вскрыла... Твоюж дивизию Слева направо. Пакетик с партией. Пакетик с новыми семенами. Пакетик с одной старой (розовая) и 5 моими переопылёнышами. Мои даже как-то покрупнее и больше похожи на "мамку". Из нового пакетика кто вырастет - Россиянка какая-нибудь? ЭХ... Неужели придётся учиться опыл
  18. Какая красота!!!! Заказала семена брюквы! Сахар
  19. Я ушла с голого кето, с соотношения БЖУ 25-70-5 Не пошло оно мне. За 2 месяца ни сахар сильно не двинулся, ни вес. Но не сильно далеко ушла Просто добавила зеленые яблоки, немного (пару раз в неделю) выпечку из грубой белой муки (вафли, блины) до 50гр порция, овощей побольше приготовленных. Довела соотношение БЖУ до 25-60-15. За три недели и сахар двинулся вниз (но тут скорее метформин) и вес на 2 кило вниз. Буду смотреть.
  20. Даже не слышала - дай ссылку. Это я предполагаю соотношение кетонов и глюкозы? Для меня в принципе появление одновременно и того и другого в моче сигнал опасности. Значит организм рассыпается. Не должны они вместе ходить с точки зрения хим.процесов организма в норме. Я поэтому и купила полоски, где одновременно и кетоны и глюкоза. Если бы обе полоски среагировали - я б уже на пороге врача стояла. Про кровь даже не думала. В крови они вполне могут уживаться. Но тоже должны пропорционально в разные стороны расходиться. После еды, вероятно в норме, глюкоза убывает - кетоны не двигаются или мо
  21. Да, о тестах по моче. У меня Кетоглюк. Меряет глюкозу и кетоны в моче. Я конечно не врач. Но прочитала и изучила уже много по этой теме. Для себя сделала вывод. По крови меряь кетоны актуально в критических случаях или, когда риск высок (как у тебя, Олесь - уже было страшное). Т.е., когда нужно быстро реагировать. Кровь, она самая первая. А если общие анализы в норме и в принципе организм не сильно надорван - полоски информативны и более дёшевы (их можно использовать чаще). Они дают картину работы организма. Т.е. если в моче кетоны и глюкоза повышаются - организм не справляется с ними
  22. Тоже искала и не нашла. Для себя решила стремиться к нулю - точнее к показателю 1,5 - 4. Чтобы лёгкий кетоз, без страшных последствий. Т.к. 16 это и обезвоживание и опасность для органов.
×
×
  • Создать...