Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

KittyKIT

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    493

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент KittyKIT

  1. KittyKIT
    Около 3х кг? Насколько она "сухая" и сладкая? (Я не варю сок, т.к. у меня диабет и мне не очень это можно) Если она сухая и сладкая, то соковыжималка может не взять - тогда варёный сок будет лучшем вариантом. Но я не знаю, как варить
  2. KittyKIT
    Мы очень любим с вишней или клубникой замороженной, а когда давлю, добавляю в соковыжималку что-нибудь цитрусовое - грейп или лайм
  3. KittyKIT
    Пастила.
  4. KittyKIT
    Вот сегодня утром кашка с тыквой, перед обедом (за 30мин) для печени всегда обязательно пьём стакан свежевыжатого сока, в обед доели/допили питьевой суп - нам так больше нравится, на полдник хрустели Гитарой на весь дом, ужинать будем курочкой запечённой с тыквой в духовке. На завтра я уже фарш на котлеты замариновала, там жмых сегодняшний, а завтрашний жмых пойдёт в тыквенно-сырные вафли.
  5. KittyKIT
    Ну остальное то классика - суп-пуре и оладушки, да кексы, пироги, самсы Я просто заменила тыквой картошку, кабачки, морковку, тесто в лазаньях и запеканках и хлеб в фарше (для любых целей).
  6. KittyKIT
    а сок за десять дней сырой разве не выпьется? У меня уходит на сок 1,5кг сочной тыквы - 600мл сока нам с мужем напополам.
  7. KittyKIT
    У меня в холодильнике одновременно лежат 3 - 4 разрезанных тыквы для разных целей. Почти весь ящик ноль-зоны занимают. Зато всегда под рукой любой вариант.
  8. KittyKIT
    А сама тыква не полежит? В холодильнике, обрезанная. (у меня даже портящиеся дней 10 лежат нормально) Сок, овощное рагу, в омлеты, супы, каши, вафли (жмых из соковыжималки или просто тру). Жареная с луком, запечённая с курицей в духовке, лазанья с фаршем (тонкими пластинами режу вместо листов теста), просто запечённая с корицей или с чесноком и базиликом. Сырая просто похрустеть, в салатах с грушей и грейпфрутом, в салате с чесноком и майонезом, потертая с имбирём и лимонным соком... Это РАЗ
  9. KittyKIT
    У меня лечебная от РО, которая зелёная была, нормальная - почти вся розово-пятнистая стала. И Мраморная первой волны вся в рыжих сполохах. Вот думаю их первыми, или вторую волну сначала. Сампсоны второй волны, что на плети пробыли всего 3,5 недели лежат, больше никто из них не собирается портится у плодоножки Вот засада, перестали тыквы портится и сразу муки выбора - кого зарезать. Ну на сырой сок без вариантов - идут по очереди МП и ЛдН А вот на похрустеть, в кашу и рагу
  10. KittyKIT
    Пошла для интереса свои посчитала - 38 штук (маленьких почти не осталось, только большие и огромные) И 17 недель до лета, а мы в среднем съедаем 2 тыквы в неделю - итого 34... хорошо, значит нормально в графике пока, чтобы до нового урожая.
  11. KittyKIT
    Вскрыла очередную Гитару. Мягчает и сморщивается, но не портится. Как подвяливается. (хранится в тепле) Когда срывала с плети, отломала ей плодоножку, но она сама хорошо залечила отлом. Очень сладкая, слаще моркови. Мякоть без волокнистости и запаха. Плаценты уже подсыхают. Семечки крупные, вызревшие, но очень мало. Плотная, суховатая, сок не давится. Для каш, пирогов, джемов, вафель и фруктовых салатов.
  12. KittyKIT
    Кто опять послал падчерицу за подснежниками!?
  13. KittyKIT
    Зарезала последнюю конфетку. Немного помягчал носик. Тыква не разволокнилась, но стала не сладкой вообще. Плотная, вкусная, при нагреве не делается слаще. Плаценты подсохли, семечки все полные и вкусные. Очень вкусная получилась с травами, как подушка для курицы в духовке. Пока не впечатлила эта тыква. В следующем году попробую пару других производителей может быть. Но она в списке первая на вылет, если будут вкуснее варианты.
  14. KittyKIT
    Вот, и я сегодня до последней конфетки добралась. Моя оказалась не сладкой, но вкусной - потушила с курицей в духовке.
  15. KittyKIT
    И у меня. Только кроме Сампсонов
  16. KittyKIT
    Кустовая была или плетистая? А то у меня лежит пачка
  17. KittyKIT
    О, спасибо за идею, у меня простаивает баночка копченой соли
  18. KittyKIT
    Я осенью из сладющей Витаминной первый раз насушила - смели так быстро, что я мяукнуть не успела. И сказали ДАЙЕЩЁ Теперь, как сладкая тыква вскрыта - сразу начинается - достают "резак" и отнимают у меня половину тыквины. Сами настругают слайсов, разложат по сеточкам и в сушилку до хрусткости. Люда, а ты посыпала их чем-нибудь?
  19. KittyKIT
    А мы с семьёй (правда не все об этом догадываются) заменили тыквой картошку, морковь, хлеб в котлетах, кабачки и даже сухофрукты и чипсы. Сама удивлена. Как-то просто это произошло. На завтрак пшенка со сладкой Лечебной и омлет с добавлением бекона и жмыха МП На обед тыквенный суп на кокосовых сливках из МП и свежевыжатый сок из неё же. На ужин квашеная Барбара и Лечебная, потертая вместо моркови в капустный салат. (за кадром только куски мяса и рыбы) И так почти каждый день. Жмых из соковыжималки идёт во всё, куда положила бы морковку или кабачок - салаты, вафли, омлеты, кот
  20. KittyKIT
    Поставила в мультиварку на отложенный старт кашу пшенную с Лечебной. Завтра меня разбудит дивный запах.
  21. KittyKIT
    А я продолжаю эпопею с Лечебной от РО из пакетика десятилетней давности. Осенью по ходу (в кусты) плети были найдены ещё 2 тыквы. Не не зелёные и не розовые а зелёно-оранжевые - пятнистые. Сегодня пошла в расход полностью порозовевшая. Невероятно приторно сладкая и "дыМная". Семечки очень красивые, белые, полные (соберу обязательно) Жаль всего 3кг - завтра к вечеру точно закончится.
  22. KittyKIT
    Днища?
  23. KittyKIT
    Осенью, при обыске зарослей, были найдены ещё 2 тыквы, очень похожие на Лечебную и по ходу её плети. Но с рыжими пятнами. Одна вот в декабре уже окрасилась полностью и после НГ с одного бока помягчала. Немного разволокнилась. Режется и чистится не сложно ножом. Семечки полные, крупные, белые, очень красивые, прям эталонные. Тыква невероятно сладкая, даже скорее приторная. Вкусная сырая, с каким-то "дыМным" запахом и привкусом. Каша пшенная с ней в сахаре и добавках не нуждается вообще. Жаль небольшая - за пару дней уйдёт. Семечки оставлю, уж больно вкусна.
  24. KittyKIT
    Начало января. Всё так же. Тыква окрасилась ещё в декабре. Немного сморщилась, потеряла 400гр. Но не сладкая, сочная, плаценты текут. Семена все вызревшие, крупные. Сырой сок слегка сластимый, приятный и его очень много. Мякоть зернистая. Добавила жмых из соковыжималки в котлеты вместо хлеба, получились нежнее. Ни вкус, ни запах тыквы не выдал - привереды не поняли вид наполнителя Перемешала жмых с чесноком, яйцом и майонезом - обычный салат морковный
  25. KittyKIT
    К сожалению не владею способностью к совместным закупкам. Купила у Гавриша 3 пакетика. Мне лет на 5-7 хватит. Плюс попробую своими семенами - может неплохой результат получится - в этом году отлично первая волна на плети вызрела. Семечки все полные, крупные. Рядом только Лунга ди Наполи росла, но она рано завязалась и потом не цвела до сентября вообще.
×
×
  • Создать...