Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

KittyKIT

Пользователь
  • Публикаций

    397
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент KittyKIT

  1. Ремко, Золушка - спасибо. На будущее сохранила. Сейчас то уже всё высыпала по снегу и в холодильнике держу. Снег растаял - семена унёс вниз на поверхность. Через неделю достану. Может, если ещё поеду в леруа - куплю барона и александрину побароваться с таблетками торфяными - никогда не пробовала.
  2. Ремко, нет, мелкополдка - Руяна и Александрина - классика семенных магазинов ;) Натали, а то ;) спасительница, не иначе ;D Вообще посеяла все семена - штук 50-60 :ogo: С мужем посчитали, если все взойдут, нужнео будет грядку 12х1м мострячить или 2 по 6х1 :P Т.е. на улице под укрывной - в теплицу уже не влезут. А значит не поздно, в самый раз к середине мая под высадку. И даже если по 2 - 3 перца на кусту вызреет - урожай будет :hey:
  3. Сегодня пересеяла землянику. Январская не взошла >:( И первый раз в жизни взяла в супермаркете семена перца. В коробочке валялись свеженькие семенники от красных огромных израильских перцев. Я вот никогда и не думала, что люди выдирают их и бросают, чтоб за лишний вес не платить :ogo: Я уже сажала в прошлом году из покупного - но я честно покупала ;D с семенами :D А тут скрала :-[ Поздновато всё, и земляника и перец жарких стран - но что будет то будет - попробую ;)
  4. Обнимемся коллега ;D ;D ;D Мой тоже под пристенной теплицей 6х3 - 80 глубина 20 ширина ленту забетонировал.
  5. Посеяла сухими по кипятку в четверг на ранние Саньку, Сиб. скороспелый, Элю и Елисея по 4 шт. Сегодня выскочили по 1-2 петельки каждого, но все в шлемофонах Что не так? Мало присыпала, мало придавила, жарко сделала? При чем Сиб. скор. уже 2 года как просроченные семена, остальные свежачок. Надеюсь скинут.
  6. Посеяла сладкие перцы и баклажаны. Немного томатов на ранние. Всё по кипятку. Распикировала острые перчики 15.01 посеянные.
  7. По Яблоньке противоречивые отзывы, вот я и засомневалась. У меня семена от РО - они пишут штамбовое, а девочки пишут в каталоге кто про 2 м, кто про 1,2м.
  8. Зульфия, спасибо огромное! Посею Саньку и Сибирский. А Яблонька России вроде тоже ранняя пишут - её нельзя, тянуться будет? Алтайский в прошлом году съела фита в ОГ, я даже не успела его рассмотреть толком. В этом году ему местечко потеплее - надеюсь из 4х штучек будет понятно пересорт или нет. А Мазарини, это как я выяснила не тот что от Биотехники, а какой то гибрид скороспелый от Аэлиты 100-150 гр.
  9. Сколько читаю вас и даже страшно выставлять свой банальный список семян из икеи и пятёрочки. Хочу посадить все в теплицу, т.к. 2 года в ОГ фита не давала даже попробовать ни одной помидорки. До слёз жалко труд и время. Решила на среднюю грядку в тепличке, на сквознячок, посадить сливки. Де Барао розовый 5 шт Де Барао оранж 5 шт Де Барао черный 2 шт Вишенка черная 1 шт Бычье сердце 6 шт Алтайский шедевр 4 шт Яблонька России 4 шт Сладкий миллион 1 шт Розовый слон 8 шт (4 своих + 4 аэлита) Пузата хата 4 шт Белый налив 3 шт Поль Робсон 3 шт Оранжевый гигант 4 шт Маз
  10. Только вам пожаловалась, они взяли и по-выскакивали ;D - перепугались, что я их кипятком залью. :ogo:
  11. И у меня молчат острые :( Но я свои наверное заморозила - оставила у окна в ночь, когда минус 27 было, утром потрогала - земля ледяная( Буду пересеивать.
  12. В прошлом году на 2х кустах выросла одна, но большая - 9кг. Переросла, разволокнилась. Так ещё и перележала - забыла я про неё до декабря - начала пятнами подгнивать. Вкус не сладкий, запах не сильный - но в тушении кусочки держат форму, в супах заменяют картошку - нам понравилась - на следующий год попробую не передерживать.
  13. Самый вкусный в этом году и самый неприхотливый. Рос на средней грядке теплицы, не сильно разрастался, меньше всех пасынковал. На первых кистях до 300гр, дальше 150гр. Лист картофельный. Собрала семян - буду пробовать своими выращивать.
  14. Обещают ближайшие 10 дней жаркие дни и тёплые ночи. Руки чешутся высадить часть грунтовых томатов. В холод же можно будет их прикрыть плёнкой по дугам и лутрасилом. А они за эти 10 дней приживутся. Вот вся в раздумьях - томатов рассады насажала много. Часть грунтовых уже высокая с 7 листиками, а часть маленькая с 3 - 4. Если этих больших загублю, будет чем заменить. Отдавать не хочу, и даже продавать не хочу( Отдала по весне перец, так вот сейчас еле на грядку наскребла нормальной рассады в теплице. Не буду больше отдавать/продавать. Буду сама над ними издеваться >:(
  15. Ох((( Минусы дома на холме - ураганом сорвало крышу с теплицы( Минус один помидор - сломало. Не страшно - есть замена. Но при таком ветре крышу на место не поставить((( Хорошо куча пластиковых бутылок была. Нарезала - поставила над помидорами, надеюсь сегодня ночь переживут, а завтра муж дома - будем колдовать.
  16. Вот я как раз для "без хлопот" и опускаю процесс с протиранием. Мы даже не замечаем кусочков шкурки и семечек, но я знаю, что есть люди, которые не переносят шкурки и семечки, тогда без вариантов - протирать или предварительно снимать/вычищать ;) Вот мой: ТОМАТНО-СЛИВОВЫЙ КЕТЧУП Ингредиенты: 2 кг помидоров, 0,5 - 1 кг слив (тёрен, чернослив - т.е. кислую), 250 г лука, 200 г сахара, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. красного перца (если любишь острое), 100 мл уксуса 6 - 7%, гвоздика, лавровый лист (специи в мешочке) Инструкции: Помидоры и лук нарезать на кусочки. Из слив удалить косточки. Все переме
  17. Не выдержала, высадила помидоры в теплицу. Перенесла на закаливание, померила температуру грунта - на 20см 15 градусов. Решила, что им в земле будет теплее, чем в стаканчиках. И высадила. Вроде неделю тёплые ночи обещают - прорвёмся. В лунки лила горячую воду. Ни чем не укрываю. Посмотрю, как ночь переживут ;) И экспериментальный огурец "Апрельский" высадила с 3 настоящими листами - под бутылку. Вдруг выживет, посмотрим, какой он апрельский >:( ;)
  18. Уксус из красной смородины и вишневого листа На 3-хлитровую банку 500 гр. красной смородины прям с веточками 100 шт. вишневого листа 200 гр. сахарного песка 2 л воды Ягоды промыть, сложить в 3-х литровую банку, потолочь толкушкой. Засыпать сахар и промытый вишнёвый лист, залить родниковой (или охлаждённой кипяченой водой) - перемешать. Размешать и завязать горлышко марлей. (ни в коем случае крышкой или перчаткой, это не вино - уксусам нужен кислород) Поставить в "уголок", подальше от прямых солнечных лучей на первые 7 дней и ежедневно перемешивать. Отцедить мезгу че
  19. Кстати, если нет места в морозилке, а погреб или кладовка большие можно сделать вот такую заготовку для фаршированных перцев. Этот перчик, как и свеклу маринованную, потом много куда можно. Я режу его и в рагу, и в теплые салаты добавляю, и в щи-борщи, и в ризотто. Перец для фарширования. Перец почистить от семян, бланшировать в кипящей воде 3 – 4 минуты. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. В простерилизованные банки перец укладывать плотно, можно даже один в один (только аккуратно, чтобы не порвать). Залить крутым чистым кипятком. Несколько минут (3-4) стоит. Потом всю жидкость
  20. Ягоду промыть и очистит от веточек. Немного подавить и поставить на небольшой огонь. (Можно делать из замороженной ягоды) Положить по вкусу специй (я на майонезное килограммовое ведёрко ягоды кинула 3 лаврушки, 5 гвоздичек и по 5 черного горошком и душистого перца). Томить 15 минут, чтобы ягода размякла и дала сок, стараться не допускать сильного кипения, а то весь витамин С ку-ку. Выключить и остудить немного (я на полчаса оставила). Потом протереть через сито (можно отжать через марлю) - это не так страшно, как кажется. У меня получилось 500гр чистого месива. Ставим на огон
  21. Да, в не чищеном. Я вообще уже давно на глазок беру - пропорционально :hid:
  22. Он не сложный, гораздо проще яблочного. Его нельзя "упустить" и он не плесневеет на моменте мезги :hid: Уксус из красной смородины и вишневого листа http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,7745.msg852620.html#msg852620 Ой, Кать, а у меня ещё и обалденный соус к мясу есть из кр. смородины. Его можно даже из замороженной делать. : http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,7744.msg852617.html#msg852617
  23. Юль, засмущала ;) : :-[ :hid: Кстати, она (заправка без капусты) получается настолько вкусная, что мои привереды её даже просто, как гарнир к курочке или рыбе едят ;) :yep: Особенно если её посыпать рубленной зеленью и орешками грецкими толчеными :mail2:
  24. Я завтра подумываю просто вынести помидоры и перцы в теплицу, а высадить 26 - 27
×
×
  • Создать...