Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    13450
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Если что, то я никогда бы не рискнула купить грибы заготовленные в банках у частников. Всем своим внушила с детства, что в гостях нельзя есть грибы, вот такой бзик у меня
  2. Раз пошла грибная тема... Вчера на местном форуме фермерских продуктах вижу объявление, что женщина предлагает свои заготовки из грибов в банках. Люди спрашивают, из каких грибов, она отвечает, что из гриба барана. Для тех кто не в курсе, гриб баран краснокнижник, и его категорически нельзя собирать, если что, то штраф миллион или около того. Я в курсе, потому что мой муж грибник образованный. Написала на сайте, что и зачем, но админ обозвала меня слишком умной и послала читать правила сайта и общаться в личке. Она, конечно, права, что надо в личке общаться, но тем не менее все соо
  3. Наташа, время такое, грибное, мы не виноваты... Спасибо, что ещё бесплатно можно грибы собирать, в некоторых странах вроде нельзя. Опята пошли, муж фото скинул из леса
  4. И главное, нормировать число завязей обязательно
  5. Я выращиваю. Всегда успевают отдать урожай в ог. Покупайте раннеспелые, высаживайте рассадой. Я вначале укрываю рассаду бутылем 20л. Есть же такие толстые, для воды. У старых дно убираю и получается такой мини парничок. И высаживаю рассаду молоденькую, пара настоящих листов, так лучше приживаются и сразу в рост идут.
  6. Я тоже боюсь потеряться в лесу, у меня с ориентированием проблемы, ещё больше я боюсь диких животных, вообщем трусиха. А в марийских лесах потеряться очень легко, для меня бескрайние, хотя по сравнению с тайгой, как рощица наверное
  7. Таня, места какие широкие, просторные,необьятные, красивые, до чего же наша Россия хороша! А на фото, наверное, боровики, у нас лет 7 назад изобилие белых было в марийских лесах, до сих пор помню эти боровики красивущие.
  8. Доброе утро! Очень красивые тыквы, цвет ярко оранжевый, насыщенный. А у меня в этом году серокорые в основном.
  9. Всем доброго утра! Погода стоит отличная, осенняя, красивая. И на балконе куча перцев, и острых, и сладких, надо бы что то консервировать, кто бы дал пинка... Грибами занималась, и мариновала, и в сушку закладывала. Муж через день в лес за ними ездит, любитель, а мне потом все разгребать. Но помогает чистить, это да. Вот до чего же любит эту тихую охоту, только вчера ходил, сегодня хотела на дачу съездить с ним, но говорит, что я до конца не выздоровела, что мне лучше спокойно дома до выходных полежать. Я приболела на днях, что то вирусное... Я согласилась... И он такой довольный,
  10. Доброе утро! Не могу в таблице ничего поставить. Почему? Столбик 395. @Золушка
  11. Оля, @Золушка, дайте мне пожалуйста, столбик. С телефона не могу занять.
  12. Доброго дня! Куст перца от Мечиславовны у меня невысокий. См 30-40. Перчин на кусту было немало в этом году. Не 3-4, как я раньше писала, а в два раза больше.
  13. Всем доброго дня! Таня, рада, что вы дома. Не сразу отвечаю, я сейчас в Турции, отдыхаем. Перед отъездом как раз сделала партию лечо. Я беру помидоры, кидаю в кипяток, потом в холодную воду, снимаю шкурки, режу крупно и на плиту, как дадут сок, добавляю крупно нарезанные перцы, за 5 минут до готовности чеснок нарезанный пластинами и соль, немного сахара, чуток уксуса. Все по вкусу. Перца кладу очень много, но вы смотрите сами.
  14. Ну вот некоторые сорта визуально можно определить. Леся желтая и Леся красная. Оба куста урожайные в этом году. Леся желтая у меня от @priora. Наталья, спасибо за семена!
  15. Наташа, спасибо! Нет, все перцы в ог у меня растут. Кустов 35 наверное, где-то так. Я перепутала в этом году сорта.
  16. Ещё и базилика наросло после срезки, у меня в этом году перебор с ним. Или погода для базилика отличная нынче. Или сорт классный. Покупала на Хупте итальянский. И насушила, и наморозила. Теперь буду готовить песто. Листья базилика, чеснок, кедровые орешки, пармезан, оливковое масло, всё на глаз, по вкусу.
  17. Сладкие перцы завалили урожаем, что то сразу всё разом поспевает. Красивые, глянцевые, можно так же любоваться как и томатами. Собралась готовить на зиму лечо. Несколько лет не готовила, так и соскучились по нему. У меня свой рецепт, много перца сладкого, томатов не очень много, чтобы только соус был для тушения перцев и много чеснока. Соль, сахара совсем капельку и немного уксуса. Вчера занималась вялеными томатами, грушевым пюре, бланшировала для заморозки цветную капусту и брокколи. Вообщем, не скучно на кухне... Танцую там с утра до ночи. А завтра буду фарширо
  18. Всем доброго вечера! Танюша, посылаю тебе лучики добра и надежды ,Сергею мужества и крепости, надеюсь, что ты скоро будешь с нами общаться в своём дневнике.
  19. Таня, пусть убережёт бог мужа твоего, вам обоим здоровья и хорошего результата!
  20. В этом году специально для фарширования сыром выращиваю Фехер Черешневый, у него очень лёгкая острота. И ещё Devils Lambsheart. Он, конечно, по острее будет, но тоже хорош. У этих сортов круглая форма и очень толстые стенки. Раньше ещё сажала Алму Паприку, тоже очень хорошо подходит для фарширования фетой. В этом году ещё выращиваю Жёлтую Паприку от @Полосатик, очень мне понравился, мясистый, ароматный, слабо острый. Женя, спасибо за семена! Жёлтую Паприку тоже буду фаршировать, она круглой формы,стенки толстые.
  21. @Сергей Хатор, @Хатор, сегодня получила посылку, спасибо вам большое, все в порядке!
  22. Доброе утро! Сергей, ст. 108.Сдек. Посмотрите пожалуйста, доехала посылка или нет. У меня номер отслеживания показывает совсем другое. Может там не хватает цифр.
  23. Таня, семена возьму, поделюсь с тобой.
  24. Ирина, я Михалыча вырастила, попробовала и семена взяла. Он очень вкусный,не пресный, и сладость и кислинка все в нем имеется. Я себе отметила, что хорош вкусом. Но урожайность средняя, у меня в ог. Ещё понаблюдаю.
  25. Да, лето чудесное время. Хотя я и осень раннюю люблю, золотую. Астры у меня зацвели, а это у меня всегда ассоциация с началом осени. Сегодня перцы привезла, нафаршировала. В этот раз булгур цельнозерновой красный вместо риса и мясной фарш, очень вкусно.
×
×
  • Создать...