Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    13446
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Алина, наверное, есть в магазинах, я просто не обращала внимание. Но тогда специально ходила, в Пятерочке не было, в отделе, где продают специи и орехи, было в развес, но какая то грязная, много тёмных зёрен.
  2. Девочки, я точно не обращала внимание на такую горчицу. Не нужно было, поэтому. Сейчас перестала ездить в большие гипермаркеты, услугами Сбермаркета пользуюсь, очень нравится. Постоянно промокоды шлют на разные суммы, да ещё Спасибками можно расплачиваться, мне нравится. А рядом с домом полно мелких магазинов, там наверное выбора приправ большого нет. Вот хотя есть лавочки с орехами, сухофруктами, надо глянуть. Но я как-то один раз зашла туда, а там моль пищевая летает,да и не одна, а стайкой, ну я и подумала, что мне там нечего делать. Пойду в магазин изучать приправы, но фен
  3. Аааа, так тебе нужны были сухие зерна. Я не видела такие в магазинах, только в баночках консервированные. Наверное, у нас тоже их нет
  4. У тебя дождей было чересчур много, вот и расплодились слизни. У нас сушняк, их нет совершенно. С одной стороны хорошо, но поливать замучились. Вчера немного накапало, ничего практически не намочило, а зато сегодня какой туманище, молочный, хоть ножом режь
  5. Дочь говорит, что любят итальянцы все эдакое сливочное...сырное. Не любят кислого абсолютно
  6. У меня любимый проверенный рецепт из острого перца это аджика с грецкими орехами, туда я ещё и немного сладкого перца кладу, чтобы сбалансировать остроту. И круглые острые мариную для фаршировки. Мужская половина ещё просит квашенный острый перец, но в этом году я не сажала Цицак, я только его обычно квашу. Придется на рынке покупать у знакомой армянки. И джем из острого перца с яблоками раньше всё время готовила, очень вкусно.
  7. Зернистой горчицы у нас в магазинах хватает, я беру её для салатов в основном
  8. Таня, да всё ещё перерабатываем и убираем урожай... Какие там заветные сорта? Будем длинными зимними вечерами искать и читать отзывы. Правда, у Золушки семена нахапала, а как же... начеку надо быть в этой закупке, проспишь, без семян останешься.
  9. А что такое горчица в гранулах?
  10. Наташа, ты у нас кулинарный экспериментатор , всегда что нибудь пикантное готовишь... Молодец! А я вчера собрала всю мелочь огуречную с ог и тоже засолила, но по старинке. Получилось две 3л банки. С хреном, с листьями вишни, смородины, с родниковой водой холодной. И сразу в погреб. Пикули по русски! Хороша будет мелочь зимой к столу.
  11. Тоже сегодня целый день были на даче. То же самое, сушь ужасная. Я тюльпаны, нарциссы и крокусы сажала из сз. Готовила ямки посадочные, вообще нет никакой влаги. Передавали, что сегодня будет дождь, упало три капли и всё. У нас неподалёку фермер хозяйничает , в прошлом году картофель везде посадил, осенью заливало каждый день, не смог выкопать, всё пропало. В этом году везде капусту посадил и нет дождей вообще. Бедный фермер... Мы то хоть свои маленькие огороды можем полить, а ему никак поля свои... Навоз в этом году купили, хороший, перегнивший, один раз в три-четыре года об
  12. Да, их много и не съешь за раз. Идеальный перекус. Кусочек цельнозернового хлеба, творожный сыр и несколько кусочков вяленых томатов.
  13. Я сегодня закатывала очередную партию вяленых томатов. А предыдущую решила попробовать,открыла баночку, как же это вкусно! Придётся, наверное, ещё партию вялить, чувствую, что нам не хватит. И масло в баночке такое ароматное становится, я им салаты заправляют. Хотя это долго, но результат того стоит. Ещё и Малышева говорила, что это самый полезный продукт. Таня, ты вялишь томаты?
  14. Таня, если нет проблем с сахаром, то можно выпечку и из пшеничной муки и сладости на сахаре есть, но всё должно быть в меру. Мне кажется, надо питаться разнообразно, вкусно, не превышать калории суточные и будет вес всегда в норме.
  15. Нравятся, потому что новые для тебя вкусы, а потом и к ним привыкнешь и скажешь, приелись... Все мы такие. Но мне кажется, что шоколад не может надоесть никогда. Как и кофе, например. Я никогда не пекла из миндальной муки, ну разве что пару раз миндальное печенье на новый год, и то с сахаром, и муку делала сама. Хочу вот купить в интернет магазине муку миндальную для кулинарных экспериментов. Можно ещё соевую или нутовую муку взять для выпечки.
  16. В этом году благодаря теплому сентябрю очень много собрала семян укропа, петрушки, кориандра, и даже салата двух видов, зелёного и красного. Фасоли разной. И бархатцев двух видов, годеции. Если повезёт, может и семена астр доспеют. И базилика зелёного.
  17. Рыбный соус, совсем не частый гость на наших кухнях. У меня непочатая бутылка в холодильнике стоит, но его дочка приобрела для своих кулинарных экспериментов. Сама уехала как год, я ни разу в руки не брала. Непривычный для нас соус, конечно. И какую изюминку он даёт в этом джеме? Без него никак?
  18. Таня, вот какую ты серьёзную работу проделала, это я насчёт вкусняшек. Я ограничиваю себя тоже в сладком, и в мучном тоже кстати. Чай, кофе без сахара. И на ужин не позволяю себе фрукты, только овощи. Как ни странно, от фруктов лишний вес ещё как набирается. Когда мне хочется сладкого, я ем горький шоколад, 74%, иногда 61%.Но 100г плитка шоколада на 5 дней где-то. В первой половине дня. Таня, а ты не хочешь сама печь пп вкусняшки, например из миндальной муки. Миндальные печенья всякие, и так же брауни, только вместо пшеничной муки брать миндальную, в ней нет глютена и углеводо
  19. Сергей, доброго дня! Дайте мне, пожалуйста, столбик в таблице и поставьте следующие позиции. Платье N0151-P19. 3S11 48раз. Платье N1291-P59. 3S11 48раз. Туника T0051-М59 48раз. Футболку K0781-P35. 3S11 48раз. Спасибо большое!
  20. Пишут, что надо поздней осенью перекопать землю, где будешь выращивать морковь. Переворачивать пласт земли на штык лопаты, весной не смогут выбраться наверх вредители и погибнут. Пишут, что прореживать морковь нельзя, сразу высевать так, чтобы не прореживать. Попробуй так, вдруг поможет. Интересно, что именно 15 августа начинают вредить, прямо таки странные у тебя мухи эти.
  21. Мы всегда очень поздно убираем морковь, в октябре. Хотя мне лучше бы убрать сейчас, когда сухо и тепло, можно высушить и убрать в пакеты. А любитель моркови категорически против, говорит, что морковь наливается соком, когда холода начнутся. Но в этом году пришли к компромиссу, убрать всё же пораньше, так как вносим навоз и всё поле хотим вспахать под зиму, а значит, надо всё пораньше убрать. Бывают некоторые экземпляры, подпорченные мухой, но их немного и общей картины не портят. Наверное, потому, что мы каждый год меняем места посадок.
  22. Таня, доброе утро! К сожалению, я тебе тут не смогу подсказать, мне эти клематисы подарили девочки наши местные с форума, знаю, что с микроклона выращивали, может и говорили названия, но я если не записала, не помню.
  23. В ящике хорошо дозарятся. А лучше в валенках. У меня родители складывали помидоры в валенки и под кровать. Все острые перцы сегодня пристроила, я молодец... Аджика с грецкими орехами получилась очень вкусной, уже начали есть.
  24. Вот почему у нас с тобой сладкие помидорки Бифштекс Марши, Юля! Он у нас из одного источника. У меня от Тани. Татьяна 2305.
  25. Доброе утро! Сегодня все силы и время будут брошены на острые перцы. Нужно переработать целое ведро. Самое нудное и долгое это очистить перцы от семечек. Для фаршировки тяжелее вычищать чем для аджики с грецкими орехами.
×
×
  • Создать...