Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    13446

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Чем же я занимаюсь в январе? Не вообщем, а именно по нашему направлению. То, что часто шуршу семенами, это не в счёт, это релаксация... Вот первых, в январе я всегда покупаю грунт для рассады. Беру Агробалт синий 250л и к нему несколько пакетов тяжёлой земли, чтобы разбавить пушистый Агробалт. В этом сезоне иду с опережением, купила грунт в конце декабря. Свой грунт не заготавливала ни разу. И приобретаю рассадные кассеты желательно из 12 или 18 ячеек, маленькие. Они у меня одноразовые. Семена всходят неравномерно, и я по мере прорастания просто ножницами вырезаю стакан
  2. alexandra_21
    Да, конечно, можно. Красиво, мы привыкли к такой снежной зиме. Но в каждом регионе своя прелесть. У вас ранняя весна, очень длинное лето, много солнца. Море рядом. В Ханты Мансийске проходили этапы кубка мира по биатлону. Кажется, всегда в марте. В отличии от Оберхофа не надо было искусственный снег создавать. Что, что, а такого добра там было и есть с избытком. Жаль, что все изменилось даже в спорте.
  3. alexandra_21
    Оля, я добавляю только зернистую горчицу, и немного, она мне кажется более вкусной. Очень хорошо подходит в салаты, где есть много свежих салатных листьев, фруктов, курицы. С тунцом не пробовала, может просто горчица не подходит именно к тунцу.
  4. alexandra_21
    Женя, значит, моё предположение оказалось неверным. Насчёт влаги.. Ты сама как думаешь? Из-за чего в мешках получились вкуснее? Неужели из-за овощных отходов?
  5. alexandra_21
    А я замучилась у них пасынки убирать, чуть не углядишь и все зарастает. Это в теплице. Может, они на улице скромно себя ведут?
  6. alexandra_21
    Я знаю, что многие добавляют льняные семечки, но они целиком не усваиваются практически, их надо разжевывать до пасты, что нереально на деле, мне кажется, что льняная мука лучший вариант для хлеба.
  7. alexandra_21
    Сегодня с утра разбудила свою ржаную закваску. Буду замешивать тесто на хлеб. Хлеб будет пшеничный. Но возьму половину цельнозерновой муки, половину пшеничной и добавлю льняной муки, семечек тыквенных и подсолнуха. Но так как беру цельнозерновую муку, а она нуждается в хорошем увлажнении, то часов 6 нужно выдержать в процессе аутолиза. Смешаю муку всю с водой и оставляю на 5 - 6 часов. Потом добавляю закваску, семечки. И только через час сольный раствор. Выпекать буду завтра или послезавтра. Ферментироваться будет все это время в холодильнике.
  8. alexandra_21
    Блюдо дня. Я продолжаю баловаться салатиками. Салат из пекинской капусты с киви. Пекинская капуста, 2 киви, мелко нарезанный репчатый лук. Заправка - оливковое масло, горчица, лимонный сок, мед, чеснок. Сверху посыпать семечками. Гранатовые зерна, но если твёрдые косточки, лучше не стоит. Салат мне очень понравился. Я знаю, что многие не любят чеснок и лук. Но мы очень большие почитатели, и именно в свежем виде. Нам всегда бывает мало лука и чеснока. Хотя в этом году я для себя открыла сушеный чеснок. По рекомендации знакомой. Теперь вот дума
  9. alexandra_21
    Да, неправильно выразилась. Не мощный, а очень высокий и сильно разрастается пасынками. Наверное, тяжело за такими ухаживать в ог, подвязать только чего стоит
  10. alexandra_21
    Всем здоровья и удачного дня! Снега у нас вчера намело, но зато немного потеплело. С утра - 15, но со следующей недели ещё больше потеплеет. В понедельник выбрались в лес сосновый погулять, там такая красота... Ну мороз не дал разгуляться, было - 20. Пробежались около часа, выпили горячего чая из термоса, хотели пиццой закусить, но она успела за это время замёрзнуть. Но зато надышались и красотой полюбовались.
  11. alexandra_21
    Всё доброго утра и удачного дня! Елена, с антоцианом и раньше в ог сажала? Бифштекс Марши, Сержант Пеппер, например? Или пробуете впервые? Из-за антоциана Кусты у них очень мощные
  12. alexandra_21
    Педиатр советовал мне, когда дети болели. Для отхождения мокроты. Чтобы лучше отхаркиваться. Нужно ходить на руках. Значит, берете за ноги и вперёд. Это такая физкультура. Пока не устанет. И постукивающие движения пальцами по спине. Очень помогало. Я и детям так делала, и мне тоже, если приспичит.
  13. alexandra_21
    Вирусы тоже привыкают, наверное, к нашим народным методам, и им плевать уже на редьку с медом... Их и лекарства толком не берут. Вся надежда на иммунитет. Укрепляйте его всячески. Витамин Д3 ещё обязательно нужно принимать.
  14. alexandra_21
    Иришка, привет! Очень рада тебя видеть в своём дневнике. Много лет назад, когда я пришла на форум, ты была среди первых, кто начал со мной общаться, это очень приятно. И я так же и других девочек помню, с южных краёв, но жаль, что некоторые ушли. Не теряйся, забегай почаще. Делись своими успехами.
  15. alexandra_21
    Какие красивые, солнечные томаты! Семян таких нет, но надо запомнить на следующие сезоны. В этом году среди биколоров на посадку на первом месте у меня Волшебные шляпы тетушки Гретель. Ещё не сажала, но очень хочется, отзывы восторженные. А так как я биколоры больше 3 - 4 сортов не хочу сажать, то конкурс на эти места огромный.
  16. alexandra_21
    Есть биколоры и мясистые, и даже неплохо лежащие. В прошлом году сажала Казахский Шалавье по рекомендации Тиффани Юлии, хороший биколор, красивые плоды ровные, вкусные и очень даже неплохо лежат. К тому урожайность была отличной. Может, и повторю в этом году, но пока не уверена.
  17. alexandra_21
    Женя, я думала насчёт того, что в мешках у тебя желтоплодные были вкуснее. Хотя ты и писала, что там грунт другой, это тоже имеет значение. Но видимо всё же от количества влаги вкус поменялся в лучшую сторону. В мешках всё равно быстрее влага испаряется. А во время созревания лучше меньше поливать, чтобы был насыщенный вкус
  18. alexandra_21
    Это я вначале и довольно долго считала золу очень ценным продуктом. И сейчас много хорошей информации в инете о золе. Томаты становятся сладкими и вкусными...Ну а что, мне же хочется вкусных томатов, и давай от души поливать... Защищает зола от вредителей... Здорово, обсыпаем вокруг все золой. И в лунку побольше, ага... Это же натур продукт, не химия.... Вот и славно, мы же любим все органическое... Вот таким образом и изменила я состав грунта в теплице. Именно в теплице больше меняется грунт, потому что туда не попадает дождевая вода, а поливаю той же известковой водой.
  19. alexandra_21
    Оля, спасибо за хорошие слова! А по торбам и грушам. Вчера только в уме прикидывала, а сколько их у меня... Что-то даже многовато получается. И трюфеля, и инжиры в том же числе... Хотя интересно всех разом посадить, но ведь ещё и много новых сортов надо испытать, а дух мой исследовательский будет недоволен, так что это пока только в мечтах.
  20. alexandra_21
    Люда, у меня электровафельница миниатюрная так шпарит, что я выкладываю тесто и считаю до 60 и снимаю. Вообщем, минуту одну выпекать. Ориентируйся на свой инструмент.
  21. alexandra_21
    Таня, КВХ я люблю, и сажала его не один год. Не скажу, что он сладкий. Но и не пресный. Нормальный помидорный вкус, ароматный. Для меня по вкусу лучше чем Жёлтые печеньки, например. Или Жёлтые торбочки. Но ещё раз хочу напомнить, что он с картофельным листом. А ты писала, что не очень жалуешь такие. Попробуй, ведь всё индивидуально. Земля у нас у всех разная, вкус томатов во многом и от земли зависит. Таня, в теплице какая бы земля ни была изначально, со временем она начинает меняться. Не удивляюсь, что в сторону ощелачивания. Потому что и кальций, и магний это те минералы, которые этом
  22. alexandra_21
    Доброе утро, Танюша! Твой салат как раз кстати, после новогоднего изобилия хочется облегчить меню, но совсем на зеленушке и помидорах погода не позволяет. А тут у тебя и грудка, и авокадо можно закинуть. Холодно, да и дома в этом году не так хорошо топят, мы включаем дополнительно обогреватель.
  23. alexandra_21
    Доброе утро! Перуанский мешочек я выращивала раза два-три, в первый год он был без вершинки, в последующие вершинил тоже. Есть у него такой грешок. Наверное, от лета зависит. Хочу посадить его в Ог. Там у меня никогда практически не бывает вершинки, а в теплице пожалуйста... Я в этом году буду требовать от мужа капельный полив! Измором его возьму, если что... В последние годы летом у нас всегда мало дождей, самый тяжкий труд у нас поливать весь огород. У меня в этом году даже морковь не набрала вес, я всё ленилась её поливать. Если хотя бы в теплицы капельный полив сделать, было бы
  24. alexandra_21
    Маша, доброе утро! Рада, что заглянула ко мне! Приходи почаще, я всегда рада видеть тебя! Итальяшки и мне по душе. Я в твоём дневнике прочитала, что и ты очень их любишь. Значит, мы на одной волне. И в этом году от тебя буду растить новые сорта, в том числе и итальянцев. Часто захожу к тебе в дневничок, надо же быть в курсе новинок. У меня дочь в Италии живёт, снимает квартиру у потомков Бенуа. Очень добродушные и простые в общении люди. Приняли её хорошо, общаются со мной по Ватцапу, им всё интересно, а особенно, что я готовлю на праздники. Очень любят итальянцы поговорить о еде,
  25. alexandra_21
    Женя, ты всё это знаешь, конечно, но всё же напишу. Может, кому-то пригодится. Щелочная земля это очень неплодородная земля, даже кислая лучше, чем щелочная. Я по неопытности сделала большую ошибку. Я очень много в начале огородничества вносила золу в теплицу. И в лунки закладывала, и зольной водой поливала. А ещё если учесть, что у меня и так вода известковая, то я можно сказать, со всей любовью и рвением ощелочила грунт в теплицах. Ну не сказать, что совсем уж щелочная стала земля, но всё же она стала другой. Вязкая после полива, как пластилин, подсохнет и как бетон. Хоть выдергивай те
×
×
  • Создать...