Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    13446
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Люда, доброе утро! Столько приятных воспоминаний у тебя... Видимо, много где была и есть что вспомнить. Замечательно. Путешествия нужны человеку, я так считаю. Когда мы живём в своём привычном кругу, дом, кухня, магазин, работа, друзья, все доходит до автоматизма. Нет новых ощущений, ничего не нужно запоминать, наш мозг начинает тоже жить на автомате, ленится. Обязательно надо вырваться из этого мира, поехать хотя бы в соседний город, где ни разу не были, чтобы было много нового для нас. Смена декораций, вообщем... Особенно в возрасте людям. Так что я двумя руками за путешествия! Н
  2. Всем здоровья и успешного начала трудовой недели! Люда, ты вчера трудилась на кухне как пчёлка, особенно с хлебом. Первый опыт с опарой пулиш и такой замечательный хлеб у тебя в итоге получился, молодчина! Салат с сельдереем черешковым делаешь, я так поняла? У меня один проверенный рецепт с ним, может и ты такой делаешь. Сельдерей, яблоки, изюм, сметана или йогурт. Выздоровления внучке, всегда столько переживаний, когда детки болеют.
  3. Нет, Танюш, я не выставляла блины. Но видела, что Наталья в твоём дневнике овсяноблин выставила сегодня
  4. Лена, вот молодец, столько всего наготовила на свой день рождения. Очень рада, если тебе и гостям понравилось.
  5. Танюша, из кулинарии или семена? ни того, ни другого
  6. Люда, рецепт хороший и очень простой. Добавить пряности и заиграет по новому этот рецепт. Я завтра миндальное печенье на белках буду печь, так как после хачапури у меня 6 белков в холодильнике томятся, надо срочно в дело.
  7. Ой, Люда, точно... Я про пионы и не подумала...у тебя же их очень много.... А у вас раньше не было такого потопа? Может, обойдётся всё таки?
  8. Да, выращивала. Семена свои теперь.
  9. Я тоже в этом году сажаю Конфетки, у меня кажется, как на третьем фото, хотя я точно не помню, лето покажет.
  10. Люда, ну не знаю, что лучше... Снегом сегодня заметает. Очень его много. Сугробы напоминают небольшие горы... Опять на даче придётся дорожки чистить, теплицы спасать.
  11. Люда, скопировала свой рецепт, давно я его давала. Если вместо тыквы положить морковь, будет так же вкусно. Очень вкусный тыквенный торт. В прошлом году часто готовила. Пора и в этом начинать печь тыквенные пироги и торты. Для теста: 1,5 стакана муки 1,5 стакана сахара 1,5 стакана тертой тыквы 3 яйца 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом Для крема: 500 г сметаны 2 ст.ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик закрепителя сливок, если сметана жидкая. Если густая, можно обойтись и без него. Яйца взить с сахаром, добави
  12. Люда, доброго дня! Ты, наверное, имела ввиду тыквенный тортик. Я его рецепт тебе давала, а ты его приспособила под кекс. Он и так вкусный. Его и с морковью можно печь вместо тыквы.
  13. Вести с подоконника. Маковая Росинка растёт, но что-то медленно. Сегодня подкормлю Фертикой для пасленовых. Пеларгонии только 3 всхода из 5 пока. Земляника тоже начала прорастать. Микрозелень готова, сегодня начала срезать, на овощные бутерброды. Сегодня посею ещё лоточек микрозелень. А ещё мне Наташа, моя землячка, подарила семена базилика Пикси Вуд. Базиликовое дерево! Которое можно держать в кашпо круглый год. Я настроена такую красоту вырастить.
  14. Лена, тортик чудесный! Я люблю морковный торт, я в него всегда добавляю пряности,корицу, имбирь, кардамон, гвоздик и мед, и тесто получается такое пряничное, вкусное. Хочется надеяться, что салаты вам понравятся.
  15. Люда, мужу твоему скорейшего выздоровления! Я в курсе, как болеют мужчины... Это для нас караул! А они болеют правильно. Вот мы, женщины, не умеем болеть. Заболела, постельный режим, никакой кухни, а тем более магазинов... Нет, с температурой нам надо и еду готовить мужу, а то же они за неделю отощают, а приготовить ничего не смогут... И убраться надо, а то всё же пылью зарастает... Чуть полегче стало, и в магазин можно сгонять, мы же кормилицы... Девочки, болеть, конечно, не желательно, а если заболели, так лежим в постели... Можно на форум заходить, положительные эмоции очень даж
  16. Юля, доброго утра тебе! Да, примерно вот столько и сыпала, 2 столовые ложки. И ещё биогумус ложку. Сама ещё не купила. Думаю, заказать на Озоне или всё же поискать в садовых магазинах. Надо сориентироваться по цене.
  17. Всем здоровья крепкого и доброго дня! Люда, не сопротивляйся...тянет - заходи... Я всегда рада Хочешь - сделай, чтобы не жалеть, что не попробовала Нравится - напиши об этом, не нравится тоже здесь все могут высказать свое мнение И самое главное, не болей, выздоравливай скорее
  18. Лена, с днем рождения тебя! Будь счастлива и любима, успешна и благополучна, здоровья крепкого тебе и энергии неиссякаемой! Не считай, сколько лет пролетело, думай, сколько ещё интересного впереди!
  19. Таня, у тебя уже свой проверенный рецепт, не заморочный, результат нравится, самое главное. Мне творог сам по себе нравится, и все, что из творога. Если тебе вкус не подходит, заменяй любым любимым сыром, я адыгейским заменяю, тоже хорош. А на Вологодчине, мне кажется, всегда были хорошие молочные продукты, одно масло чего стоит! Сыров здесь не видела, а масло продают.
  20. Женя, на 750 мл воды 1 кг муки. И плюс к нему ещё 200 г жидкой закваски. Бассинаж даст тебе внести ещё больше воды в тесто, можно до 100 процентов влажности
  21. В прошлом году заправила щедро лунки вот таким удобрением. И ещё немного биогумуса добавила. Неплохо завязались кочанчики. Понравилось им. Надо набрать на сезон.
  22. Опяяяяяяять.... Скажу я.... Какие аппетитные, Таня, ну вот как отказаться... Да, повезёт тому, кто в гости к тебе забредет. Как тебе с добавлением творога хачапури? Поделись. Посочнее получается, мне так кажется. Мне почему из чистого сулугуни не очень, тяжеловато. Сулугуни и адыгейского сыра пополам. Тоже вкусно.
  23. Таня, доброго вечера! Пой, Таня, не стыдись... я сама люблю эту песню, душевная, спокойная... Как и все это время. Ты тоже, оказывается, печешь хлеб, молодчина! Да, с правильным хлебом возни много, но оно того стоит. Я беру закваску с утра, ложек 5, добавляю немного воды и столько же ржаной или пшеничной муки. В баночку тоже добавляю 100 мл воды и столько же муки. Подкармливаю закваску. Если пеку с цельнозерновой мукой или ржаной хлеб, далее поступаю так. Беру цельнозерновую муку и Ржаную, либо цельнозерновую и пшеничную, добавляю воды чуть меньше чем в реце
  24. Наташа, у меня тоже нет икры, но роза есть. Надо? Беги в личку!
  25. Танюша, а я несколько лет изучаю про хлеб насущный. И пробую и так, и эдак... Очень интересно. Аутолиз.... ещё бассинаж.... Как звучит... И всё для пользы. А хлеб свой, такой аромат... Пробуйте.
×
×
  • Создать...