Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14006

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Доброго дня! Люда, я сама не буду брать с Палермо шоколадного семена, я заготовила в прошлом году с покупного перца, могу и тебе положить в конверт. Сегодня аджику готовить буду, перцы начистила, очень много острых у меня. На фото Chocolate cherry, Devils Lambsheart, Желтая Паприка от Жени Полосатик и Мулато Ислене большие шоколадные. Мулато Ислене буду сушить для приправы, а все остальные почистила для аджики. Для фаршировки потом замариную.
  2. alexandra_21
    Доброго вечера! Таня, очень хочу попробовать и Пинк Калибр, ты писала у себя, что он тебе больше понравился в этом году. Про Пинк Спарк не помню. Вообще, в следующем сезоне планирую одну грядку в теплице Пинками засадить. А кто-то выращивала Пинк Гарант из своих самосборных семян? Интересно узнать, повторяет ли свои качества. Понимаю, что партенокарпические свойства потеряет. Ну вот завязываемость, урожайность, вкусовые качества?
  3. alexandra_21
    И сегодня я наконец то начала лук чистить от высохшей ботвы и складывать на хранение в ящики. Я очень долго сушу лук на чердаке, за полтора месяца вся ботва подсохнет, всё что лежать не будет, гниёт и выбирать легко сейчас на хранение. В последнее время я храню лук и чеснок в погребе.
  4. alexandra_21
    Пекинку я посеяла семенами сразу в грунт. Не стала рассадой заморачиваться. Во второй половине июля. Ничем не обрабатывала. Вроде кочаны начала крутить. И салат всегда сею на осень, своими семенами, он долго не перерастает, потихонечку едим.
  5. alexandra_21
    Тыквы сегодня убрали некоторые, но вот Фундучок оставила. Кажется, её надо ещё подержать, ботва у неё ещё зелёная, свежая, значит ещё питается. Пинк Гарант такой трудяжка, в следующем сезоне обязательно посажу и побольше. Нравится томат по всем параметрам. Кстати, семена я собрала у него в достаточном количестве.
  6. alexandra_21
    Сегодня убрала складную ёмкость для воды Екуд на 500л. Понравилась она нам, удобная штука. Компактная. В сложенном виде занимает мало места. Возможно, ещё закажу такую ёмкость.
  7. alexandra_21
    Всем доброго вечера! Такой хороший день сегодня у нас, солнечный и жаркий. Мы почистили 2 малинника основательно. Покосили триммером траву. Подвязали несколько головок подсолнуха, а все остальные для птиц. Убрали кусты помидор в ог, оставили только коктейльные два куста. Почистила в теплице кусты томатов от лишней ботвы, но пока ничего не убирала, помидоры висят, спеют. 3 ведра поспевших собрала. Цветы осенью ещё ярче и красивее, чем летом. Розы все цветут второй волной.
  8. alexandra_21
    Зерновая фасоль-подарок от Золушки. Два сорта. Очень крупные стручки и фасолины были большущие. Из 4 фасолин только одна взошла. Жалею, что рассадой сажала, надо было сразу в грунт. Растение очень мощное, опора не выдержала, завалилась. Думаю, надо до наступления морозов подержать, пока вроде погода по прогнозу отличная для сентября, может и до конца сентября повисят стручки, вызреют.
  9. alexandra_21
    Оля, а Жёлтый и оранжевый Палермо не сажала? Они тоже вкусные, сладкие. Красный не очень.
  10. alexandra_21
    Много было разговоров о брюкве вначале дневника. И всё таки я её вырастила. Не рассадой. Семенами сразу в грунт. Брюква Верейская. Беспроблемная культура, вообщем то. Растёт быстро. Думаю, когда её убирать. Наверное, вместе с капустой, чуть позже.
  11. alexandra_21
    Люда, ты наверное имеешь в виду кругленькие толстостенные для фаршировки сыром. Конечно, вышлю. Но они не совсем полуострые. В меру острые вообщем.
  12. alexandra_21
    Всем доброго вечера! Люда, рада тебя видеть в своём дневнике! В этом году я много разных гребешков сажала, мне больше Красный понравился. Крупные, красивые, с плотной мякоть, вкусные. Палермо шоколадный. Тёмного цвета перцы на фото они и есть.
  13. alexandra_21
    Приветствую всех! Сегодня убрали всю свёклу. Как всегда ее получилось много. Мне надо научиться сажать в меру. Это касается всего. Собрала ведро фасоли, положила сушиться. Немного суматошный день, много беготни, развозила заказы по четырём адресам. И всё же успела поставить тесто и испечь яблочный пирог. Традиционный. Не шарлотку. Конечно, будем есть на завтрак, сейчас поздно.
  14. alexandra_21
    Собрала вчера полное ведро коктейльных и черри. Кумкват Розовый Опал стал чуть мягче и вкус немного лучше, но всё равно для меня это безвкусно. И очень мелкий. Моя земля не подходит для него, сажать не буду.
  15. alexandra_21
    Вчера наконец-то разобралась с Жёлтыми торбочками. Мне показалось, что Итальянские сердца, а они у меня торбочками, вместо красного стали жёлтыми. Просто их не было, висели зелёные вначале, и резко все поспели, и в основном жёлтые. Но там же и красных полно. Кусты все переплелись. А Жёлтые торбочки я не сажала. А это оказались Жёлтые гребешки. Притом у меня два куста, один правильной формы, а другой куст весь в жёлтых торбочках. Вот ведь... Не думаю, что сорт изменился, думаю, я что-то натворила с семенами.... Когда сеяла на рассаду. Жёлтые торбочки сорт отличный, супер урожайный,
  16. alexandra_21
    Доброго дня всем! Да, почти одного веса, у меня капельку меньше. Я Клавдию до сих пор не резала, всё любуюсь. Резала другую, чуть поменьше, вкусные, мясистые помидоры. Всей семьёй дегустировали. Сегодня рекордсменка пойдет на заготовку в собственном соку.
  17. alexandra_21
    Да, такой же фарш. Но перцы режу половинками и сверху ещё сыр тертый со сметаной. Фото старое нашла. Минут 40 держу в духовке.
  18. alexandra_21
    Лена, закрываю и металлическим крышками, и капроновыми плотными для горячей закатки. Я кидаю перцы в кипящую воду партиями, и через 30 сек. вытаскиваю. Я ещё не мариновала круглые острые для фаршировки. Не знаю, когда руки дойдут. Сейчас только из дачи, докопали картошку, снимали ещё яблоки.и много ещё чего... Работа не заканчивается в огороде, думаю весь сентябрь будет напряжённый.
  19. alexandra_21
    Доброго дня! В третий раз пишу, то есть копирую рецепт.. Мне паста понравилась. Думаю, она у меня будет и на бутербродах, и в пицце. Пожалуйста... Паста из перца. Это то, что я хочу приготовить. По рецепту Эгине из Ютуб. Надо взять спелые мясистые перцы, толстостенные, запечь их. Снять кожицу и семена. Измельчить на комбайне. Варить до загустения. Добавив 2 столовые ложки томатной пасты на 3 кг перца, соль, сахар по вкусу, паприку сушеную. Можно добавить красное сухое вино, можно винный уксус. Она добавляет вино. Хранить в холодильнике.
  20. alexandra_21
    В этом году коктейльные томаты Блаш и Атомный виноград Бреда выращиваю в ог. Получились крупнее, чем в теплице. Атомный виноград Бреда очень сладкий, как конфетки. Блаш ему уступает. Но в следующем сезоне в ог не буду выращивать томаты. АВБ обязательно посажу, но в теплице. А Кумкват Розовый опал мне не понравился . Завтра наберу, конечно, его. Он и мелкий, и на вкус дубовый.
  21. alexandra_21
    Привет, Ирина! Да, Палермо покупала зимой перцами в магазинах, семена ковыряла. Рецепт писала на предыдущей странице, скопирую. Паста из перца. Это то, что я хочу приготовить. По рецепту Эгине из Ютуб. Надо взять спелые мясистые перцы, толстостенные, запечь их. Снять кожицу и семена. Измельчить на комбайне. Варить до загустения. Добавив 2 столовые ложки томатной пасты на 3 кг перца, соль, сахар по вкусу, паприку сушеную. Можно добавить красное сухое вино, можно винный уксус. Она добавляет вино. Хранить в холодильнике.
  22. alexandra_21
    Палермо всех цветов попробовала, все сладкие и вкусные, кроме красного. У красного Палермо вкус обычный, без сладости. Перечную пасту приготовила, мне понравилась. Надо будет сделать ещё партию.
  23. alexandra_21
    Светлана, доброй ночи! В сковородке тушу в воде, добавив немного соли и перца. Иногда запекаю в духовке без жидкости. Мне больше нравятся именно запечённые перцы.
  24. alexandra_21
    В теплице всё спеет, урожайность в этом году в разы больше. Не поливаю кусты давно, за август один раз только полили, были дожди вначале, высокая влажность, сейчас обильные росы. Уличные кусты вчера начала убирать, снимать остатки зелёными. Но сомневаюсь, что все долежат, фита свое дело сделает. Положила их отдельно от тепличный.
  25. alexandra_21
    На столе целая гора перцев. Сверху Палермо всех цветов, красивые, буду сегодня все пробовать.
×
×
  • Создать...