Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    14006
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент alexandra_21

  1. Всем доброго утра! Вчера была такая погода серая, холодная, ветреная, снежная, с порывами ветра. В такую погоду дома бы сидеть и чаи попивать, но нам же дома не сидится. Таня, вчера тоже розы укрывала и ежевику. Было нелегко, но я справилась. Ну вот, теперь тоже могу с чистой совестью уйти на зимовку. Будем ездить только баню топить да запасы набирать.
  2. Всем доброго дня! Вот и ноябрь к нам пожаловал, дохнуло сегодня зимой, целый день бросается снежком... На асфальте снег, конечно, тает, но на газонах собирается потихоньку. Думаю, всё равно ещё не ляжет снег.
  3. Галя, я и ПП ем, и не ПП хорошо идёт у меня. Одно другому не мешает...
  4. Ох, какая вкуснота! Очень люблю пресные лепешки.
  5. Доброго вечера! Юля, все виды капусты полезны людям с сахарным диабетом, особенно в сыром виде. Источник клетчатки, витаминов, замедляет усвоения углеводов. Среди всех кольраби более сладкий, и её нужно бы наоборот ограничить.. Странно, что тётки думают иначе. А вообще я кольраби выращиваю почти каждый год, она хороша в молочном состоянии, если передержишь на грядке, грубеет. Надо вовремя снимать.
  6. Доброго вечера, Галя! Что ты себе настроение портишь, объёмы меряешь свои... Надо на зиму потерять всё... Ленты, весы... Я себе говорю.. Зимой не худеют. Калории нужны, чтобы себя согревать... Руки, ноги будут мерзнуть, заболеть можно... От пустого чаю толку нет. Ты очень хорошо выглядишь, Галочка, тебе ли отказываться от пельменей. "Ешь, молись, люби..." В нашем варианте Лепи, молись, люби Весы, они такие...
  7. Вчера меня потянуло на домашние пельмени. Обычно я пельмени, как и холодец, готовлю один раз в год на новогодние праздники. И сразу много! К этому процессу вовлекается вся семья. Никто не должен отлынивать. Даже зять у меня лепил пельмени, не говоря уже о сыне. Муж в обязательном порядке. Все любят этот процесс, разговоры, шутки и даже конкурсы во время лепки... А вчера просто хотелось побаловать домочадцев. Поэтому немного, на разочек, и немного заморозила.
  8. Сегодня убрала свою капусту квашенную в банках в холодное место. За время квашения жидкость вылилась частично, и я долила солевый раствор до верха банок. Попробовала, и знаете, мне результат понравился. И хрустящая, и соль в меру. Соль брала крупную Посольскую. Кажется, в этом году я угадала с сортом капусты для квашения и с временем. И действительно, научный подход оправдал себя. На радостях, я пошла и купила ароматное подсолнечное масло. Завтра можно будет подать к столу, я думаю. И теперь, вдохновившись, хочу капусту по корейски ещё сделать.
  9. Сегодня практически целый день идёт дождь с перерывами. Не сильный, так себе. И ночью шумел за окном. Промочит землю не спеша. То, что надо. Мне обязательно в субботу надо лук на зелень посадить. И убрать два ящика помидор на лоджию, наверх и укрыть. Предварительно перебрав их. Ну и накинуть укрывной на розы и ежевику. У меня немного кустов, и это радует осенью. Вроде и всё тогда, сезон закроется окончательно.
  10. Оля, купи, не пожалеешь точно. У меня такая малышка.
  11. Доброго вечера! Юля, конечно, доставай вафельницу, для меня она палочка выручалочка. Малюсенькая, места много не занимает. На микроволновке стоит и ждёт своего часа. Я готовлю разное тесто, даже ржаное, с добавками всякими и сразу на несколько дней. Тесто храню в холодильнике. Утром встала, включила. И пока готовлю на завтрак что-то основательное, типа каши, глазуньи, несколько штук параллельно готовлю.
  12. Оля, а я в этом году в закупке у Золушки беру только огурцы Эргун. У меня с прошлого года ещё много сортов лежит. И вообще я в этом году сама себе удивляюсь, не бегаю по закупкам. Наверное, мне нужно время, чтобы отойти от огорода. Я сегодня уже прогулялась, ближе к вечеру опять пойду. Мне после лета не хватает движения, и я с удовольствием выхожу на прогулку.
  13. Оля, забыла написать название баттерната. JWS 6823 PMR f1. Очень понравился. Они не большие по весу. Мне одной тыквы на два раза запечь хватает. Это не сорт, а гибрид. Хорошо, что у меня есть ещё 2 семечки. Значит, на следующий сезон тоже посажу.
  14. На ужин каждый раз готовлю салат типа греческого. Помидоры, перец, пекинка, масло оливковое, уксус бальзамический и фета. Пока абсолютно все овощи из своего огорода. Вчера взяла жёлтые помидоры и Палермо шоколадный.
  15. Запекла баттернат. Тыква небольшая, много мякоти, очень маленькая семенная камера. Не сладкая, но очень вкусная. Можно просто так есть, без ничего. Но я вместе с тыквой ещё запекаю яблоки и готовлю пюре. Хасиб высылал семена давно.
  16. На завтрак сегодня супер полезные вафли. Яблоко тертое, кефир, яйцо, миндальная мука, мука из бурого риса, разрыхлитель, масло растительное. Сверху творожный сыр и орешки. Можно рыбу красную малосольную.
  17. Всем доброго дня! Погода весной в последнее время такая. После зимы сразу лето начинается в апреле, а в мае, когда все уже в цвету, морозы приходят... Алина, и у нас у многих в мае заморозками побило и виноград, и даже смородину. У малины верхушки засохли и отвалились, но всё равно это не помешало малине выдать рекордный урожай. Я даже записывала, сколько кг мы собрали. 55 кг! Это не считая того, что ели каждый день с куста. А ежевика плодила до самых морозов. Очень крупная и вкусная. Буду укрывать, конечно, её, так надёжнее.
  18. Дни так быстро пролетают... Ещё немного и Новый год.. Квасила я сегодня капусту. Все по научному. Взвешивала и капусту, и морковь, и соль. В банки сразу. Надеюсь на хороший результат. Муж скептически относится к этому занятию. По моему, он имеет на это полное право. Я не специалист по квашению. Но так хочется, чтобы получилась хрустящая и вкусная капуста.
  19. Алина, доброго вечера! Я розу плетистую уложила на землю, сверху пока положила гнёт. И ежевику тоже уложила. Эта ежевика у меня не совсем теплолюбивая. В первый год, когда я думала, что это чёрная малина, я её вообще не укрывала ничем. Она прекрасно перезимовала. В прошлом году, удостоверившись, что это ежевика, решила укрывать. Но возможно, она и без этого перезимует. Но мне не тяжело, наброшу сверху укрывной. Конечно, можно и раньше укрывать розы, всё равно не тепло, чего уж там... К зиме время. Винограда нет у меня, что то я до сих пор не решилась его посадить.
  20. Всем доброго вечера! Таня, я так рано лук не сажаю, стараюсь как можно позже посадить. И точно так же яблоневым опадом укрываю и лук, и чеснок. Но я сажаю мало лука, не на луковицу, а только на зелень. Как хорошо с быстрым интернетом, поздравляю, Таня! Ты теперь почаще будешь тут появляться, ура! Таня, ты кимчи сделала в этом году?
  21. Сегодня на завтрак приготовила миндальные вафли с бананом. Без сахара. Без муки пшеничной. Получились на удивление вкусными. Сыну зашли с удовольствием. Быстро, полезно, вкусно. 2 яйца, один спелый банан, миндальная мука, растительное масло три ложки столовые, соль, разрыхлитель. У теста консистенция жидкая. Как сметана, например.
  22. Лук вчера не посадила, подумала, что надо ещё недельку подождать. Что то не очень и холодно у нас. И получается, сезон не закрыла до сих пор. Надо лук посадить, грядку листьями опавшими укрыть. И розы, ежевику тоже. Пока рано чем либо укрывать. Да ещё нужно убраться на летней кухне, разложить отраву для мышей. И тогда можно будет сказать, что сезон официально закрыла.
  23. Всем здоровья, доброго утра и отличного настроения! Вчера на даче наконец то убрали капусту. Хорошая, плотная поздняя капуста пошла в погреб на хранение. Несколько кочанов, вообще то много, штук 8,привезла сразу домой, сегодня решила капусту заквасить. И приготовлю своим пирог из капусты с мясом. Остальные кочаны будут храниться в холодильнике и на балконе. Привезла ведро бурых помидор. Положу на подоконник и они в считанные дни поспеют. Сейчас они у меня хорошо идут. Красивые вкусные так едим, а другие идут в соус.
  24. Таня, мне все твои сорта нравятся абсолютно. Ты плохие не высылаешь. Только то, что тебе нравится. Очень вкусные Не болгарское чудо , и тоже долго плодит.
×
×
  • Создать...