alexandra_21
-
Публикаций
13464 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
4
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент alexandra_21
-
Из альбома: Всякая всячина
-
Из альбома: Перцы 2018
-
Из альбома: Томаты 2018
-
И никогда не пеку впрок блины, ровно столько, сколько съедается за раз. У меня сегодня груши, яблоки, бананы - я буду карамелизировать фрукты к блинам. Фрукты, сахар, сливочное масло на сковородке тушу до загустения.
-
Обычные сухие брала, на закваске долго ждать. Хотя можно с утра намешать, вечером печь. Я блины нынче делаю так. Опара,молоко, желтки, сахар, соль, мука, сметана, как только поднимется, добавляю взбитые белки осторожно и сразу начинаю печь. Я пеку на сале, не на растительном масле. Воткну в вилку шмат сала, чуток подтоплю его на разогретой сковороде и начинаю выпекать. Перед тестом смазываю шматком сала слегка и вперед.
-
Маша, вот не поверишь -не успеваю я сфоткать, горячими расхватывают. Я ж начинаю печь вечером , когда все в сборе. Вчера были блины с творогом ( очень люблю) и с икрой и сметаной. Думаю, сейчас стопочку блинов напеку и сфоткаю, глядь - а там уже пара штук только.
-
Из альбома: Томаты 2018
-
Из альбома: Перцы 2018
-
Я тоже пеку без масла блины, только в тесто пару ложек добавляю.
-
Таня, ты права, место очень удачное. Еще бы собраться разок до дачно-огородных работ.
-
Всем привет! У меня сегодня радость - долгожданный перец острый ( черные семена) взошел наконец-то! Дождалась... :mail2: :mail2: Про него писали - долго всходит - у меня на 17 сутки петлю показал. Блины пеку - вчера были гречневые дрожжевые. Вкусные. :niam: Сыну только не понравились, он не любит гречку. Сегодня будут обычные пшеничные с начинкой из творога и просто без начинки.
-
С началом масленой недели! :thx: Девочки, давайте печь каждый день блины! Сегодня у меня будут гречневые блины. :)
-
Как и в чём вы замачиваете семена перцев?
alexandra_21 ответил(а) Nataly топик в разделе Баклажаны, перцы, физалис
Правильнее будет так (то есть мое мнение) - сначала замочить семена в обычной воде на полчаса-час, потом в марганцовке на 30 минут, промыть и в питательный раствор на несколько часов. Промывать не надо после замачивания, подсушить чуток и сеять. -
Из альбома: Перцы 2018
-
Наташа, а у меня по плану посев сладкого перца - 19 февраля.
-
Из альбома: Перцы 2018
-
Наташа, и тебя с первыми всходами! Сколько сортов посеяла? А у меня сегодня с 25 января идут 8-е сутки, и из 25 сортов проклюнулись 17 сортов, а еще 8 интересных сортов - тишина... :( Но буду ждать до победного!
-
Из альбома: Кулинария
-
Вот какая умница! Попробую, ты же нам столько семян мицуны подарила. Надо еще семена кресс-салата купить - его тоже в семядольках едят.
-
Таня, здорово! :appl: Ты на встрече еще говорила о микрозелени. Смотрю, ты не в земле выращиваешь, на салфетке? И уже готов для употребления?
-
Конечно, и перцы у вас получатся. Главное, их надо хорошо кормить и поить, они это очень любят.
-
:appl: :appl: :appl: Лена, давай уж открывай быстрей свой дневничок! :-* Буду к тебе в гости ходить. Ты права, очень удобно все записывать.
-
Лена, сердечный он у меня. :) Он очень урожайный.
-
У меня сейчас дома нет лука-порея, в погребе лежит... Кстати, хорошо лежит. С шампиньонами можно попробовать. А я ржаную закваску опять делаю, завтра 5 день, можно вечером хлебушек испечь. Закваска пахнет хорошо, в прошлый раз у меня не получилось - так пахло отвратно... Не поняла, почему.
-
Лен, тоже надо твой каше-блин попробовать, ты овсяные хлопья быстрого приготовления рекомендуешь?