Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    13462

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Томат Канестрино, все таки... Не Кунео. Это замечательно, потому что у меня такого сорта ещё нет. Будем выращивать. Форма моя любимая.
  2. alexandra_21
    Маша, наш человек! Здесь все тебя понимают... Пастернак решила выращивать? Почему-то мне кажется, он на любителя. Ядреная морковь?
  3. alexandra_21
    В Италии не забыла я про своё хобби. Купила семена. Кстати, там ассортимент совсем скудный в отличии от России. Возможно и потому, что я была все таки на севере. На юге может и получше обстоят дела. Семена лука из Тропеи, Базилика Генуэзского и Томата. Без особого названия. Своей формой он мне напомнил сорт Кунео Гигантская груша. А я люблю такой формы томаты. Купила попробовать. И тут как то решила немного поизучать. Оказалось, что Кунео это город в Италии в регионе Пьемонт. Довольно таки старинный. В 12 веке его основали. Получается, сорт Кунео, который я выращиваю уже нескольк
  4. alexandra_21
    Много продают именно свежие виды паст, равиоли с разными начинками, ньокки
  5. alexandra_21
    Вителло Тонато... Вспомнилось после твоего сообщения. Это я пробовала в Турине, в регионе Пьемонт. Звучит как красиво. Блюдо нежнейшее, вкуснейшее. Тонко нарезанная телятина под вкусным соусом.
  6. alexandra_21
    Нет, семифредо мы не пробовали. Дочь сказала, что это мягкое мороженое, там много сливок, и это не очень вкусно. Джелато вкуснее. Мне понравилось грушевое, апельсиновое, манговое, сабайон, йогуртовое. Экзотика не впечатлила. Но это у меня такой вкус, более традиционный. В Милане два дня погуляли, это, конечно, мало. Но и этого хватило, чтобы понять и увидеть. То, какие же там все таки элегантные модные мужчины в первую очередь. И женщины тоже, конечно. И факт, чем старше, тем элегантнее одеты миланцы. Молодёжь попроще.
  7. alexandra_21
    Вкусов мороженого перепробовали множество. Фисташковое, всякие фруктовые, йогуртовое, сабайон, сливочное. Из экзотики шоколадное с острым перцем, с кофейный ликером, с анисом,с базиликом.
  8. alexandra_21
    Да... Это точно! Фотки буду скидывать немного. С телефона , поэтому качество хромает...
  9. alexandra_21
    А еще сицилийские апельсины красные! Такие вкусные,, сочные, во рту тают, пленки не чувствуются. Знаменитое Генуэзское песто. Всевозможные ньокки, лазаньи, ризотто с белыми грибами. Отдельная песня - это итальянское мороженое.
  10. alexandra_21
    Привет! Невозможно не говорить о еде, если ты в Италии! И пробовать все это. Всевозможные сыры...Больше всего на свете я люблю сыры...Италия для меня в этом отношении просто рай. Я перепробовала большое количество разнообразных сыров.Покупали и в маркетах, и на фермерских точках, и на рынке.. Моцареллу из молока буйволицы, строккино, риккоту, горгонзолу просто обожаю. Пармиджано реджано, грано падано, пекорино,качокавалло. фонтино...Все и не запомнишь. Дочь готовила салаты. Я подсела на свежий фенхель. Теперь думаю, что надо выращивать у себя.
  11. alexandra_21
    Галочка, привет! С началом посевной! Я тоже на этой неделе буду сеять ранние томаты, острые перцы. Тортик как всегда кулинарный шедевр!
  12. alexandra_21
  13. alexandra_21
    В Генуе много зелени, даже мандарины ещё висят, цветочки есть. Февраль. Очень тепло, мы гуляли при температуре +15
  14. alexandra_21
  15. alexandra_21
  16. alexandra_21
    Всем привет! Вот и закончилась наше путешествие по Италии. За неделю мы благодаря дочери и зятю, которые там живут, изучили север Италии. Историю, архитектуру. Вкусы, ароматы. Колорит Генуи. Великолепие королевского Турина. Элегантный космополитичный Милан.
  17. alexandra_21
    Оля, с днем рождения !!
  18. alexandra_21
    Всем доброго дня! Путешествуем с детьми по Италии. Были два дня в Милане.
  19. alexandra_21
    Как здорово, что можно поделиться проблемой и получить кучу ценных советов. Для меня сохранение чеснока это действительно проблема. Из-за этого я даже стала сокращать посадки чеснока. Чтобы уж наверняка все успеть съесть до конца января. А дальше покупала в магазине. Потому что мы вообще-то очень его любим. Я даже выпросила в этом году яровой чеснок у нашей Нади, знаю, что он хранится до лета.
  20. alexandra_21
    А у меня стрелки нарезаны, притом крупно. Такие палочки, см 4. Соломка, вообщем. Возможно, поэтому нет запаха особого. А прорастать они начнут скоро. И сохнут тоже. Обычно в конце января. Сушеный чеснок люблю. Но сама никогда не пробовала сушить. Вообщем, надо всё пробовать.
  21. alexandra_21
    И отварные грибы тоже очень сильно пахнут? Мне говорили, что свежезамороженные сильно пахнут. Я лисичек отварных наморозила много. Я не чувствую такого запаха. Для меня грибы не пахнут. Зато стручковая фасоль пахнет для меня... Свежезамороженная. А ещё перец!
  22. alexandra_21
    Маша, ты замораживаешь свежие грибы или отварные?
  23. alexandra_21
    А я буду морозить, девочки. Потому что надо попробовать. А ещё спасать чеснок! Но положу в несколько пакетов, а потом в контейнер упакую. Чтобы уж наверняка. Положу в отсек с зеленью.
  24. alexandra_21
    Мне почему-то кажется, что самый убойный запах от сладкого перца. Я его пакую так тщательно, в несколько пакетов заворачиваю.
  25. alexandra_21
    Наташа, привет! Чесночные стрелки я заморозила тоже летом. Я не чувствую запаха, наверное, ещё потому, что у меня отдельные отсеки для зелени. И отдельная морозилка для ягод. Я стараюсь ягоды держать подальше от овощей, особенно подальше от сладкого перца.
×
×
  • Создать...