Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

alexandra_21

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14006

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

 Тип контента 

Весь контент alexandra_21

  1. alexandra_21
    Таня, спасибо, я чувствую себя намного лучше, но вчера вечером была температура какая-то субфебрильная, неприятная. Сейчас достала много рыбы и ягод из морозилки. Окунь свежий пожарю, а ещё солёная замороженная рыба. Как то засолила ещё летом, не смогли съесть, да и не очень жирная форель была, так в морозилке и лежала. Сейчас залила водой, несколько раз поменяю воду. Уху сварю со сливками. А из ягод компот. Эти ягоды не этого года, а даже прошлогодние, крыжовник, черника.
  2. alexandra_21
    Доброго всем утра! А у нас хотя снега не так много, но к выходным тоже опустится температура до - 12,а то и ниже. Но ненадолго, потом опять будет теплеть. У меня по планам налепить много пельменей ближе к Новому году. В числах 27-29. Любят мои на длинные новогодние праздники пельмени домашние, да и мне не надо у плиты торчать долго. Но надо освободить часть морозилки. Наверное, будем спаржевую фасоль часто готовить, больно много её наморожено у меня.
  3. alexandra_21
    Всем доброго дня! Сегодня бездельничаю, приболела слегка. Не вирусное, кажется на даче простыла. Ксюша приготовила самое культовое блюдо итальянской кухни. Оссобуко по милански и ризотто с шафраном. Возилась 3 часа, но это того стоило. Не выходя из дома, попробовать шикарное блюдо. Чипсы из чеснока... С ума сойти...
  4. alexandra_21
    Юля, не будут есть квашенные зелёные помидоры. Поэтому и выбросила. Скрипя сердцем. Зато сегодня руки потянулись к черрикам разноцветным в магазине к дорогущим. Не взяла, сказала себе стоп, у тебя ещё на подоконнике дозревают помидоры свои, ещё давно привозила. Да и наелись мы помидоров, надо отдохнуть от них. Взяла огурцы, вкуса никакого, естественно, но облагородила их вкус чесноком, укропом и ароматным маслом, солью, типа малосолки. Так вроде и есть можно.
  5. alexandra_21
    Всем доброго зимнего вечера! Вчера ездили на дачу. Я выкинула два ведра помидор, уже не хочу дозаривать совершенно, они плохо в тепле себя ведут после долгого холода, сразу начинают портиться, из 20 штук может пара долежит до поспевания. А вообще было жалко выбрасывать...
  6. alexandra_21
    Юля, привет! Я тоже боюсь каждый раз что-то завезти с навозом, лотерея это... А грунт куплю в январе, промороженный. Я беру у знакомой, она хранит во дворе. Агробалт 250л сразу беру.
  7. alexandra_21
    Галя, доброго дня! Ты береги себя, на тебе там всё держится... И дети, внуки, муж, питомцы. Выздоровления тебе! Канефрон можно пить долго, он на травах, хороший препарат.
  8. alexandra_21
    Доброго утра всем! Люда, у нас растёт красная черемуха. Все детство мы её ели, да и черную тоже. Сейчас у родителей в деревне осталась только чёрная, красную спилили почему-то.
  9. alexandra_21
    Доброго утра всем и отличных выходных! А у нас с утра к завтраку булочки с посыпкой и с Коровкой и хлеб на закваске с семечками. Тесто на хлеб ставила и сформировала вчера, на ночь ставила в холодильник. Я люблю хлеб холодной ферментации. Булочки тоже подходили в холоде.
  10. alexandra_21
    Холодает, сегодня ночью будет первый хороший минус, думаю на даче до - 15 опустится температура. Кормушку надо повесить с очищенными семечками подсолнуха для птиц на даче. Розу одну забыла укрыть, как раз Принцесса Александра оф Кент, завтра надо бы это обязательно сделать. Да и выбросить оставшееся ведро зелёных помидор, толком не спеют, когда заносишь в тепло, а начинают портиться.
  11. alexandra_21
    Всем доброго утра и здоровья! В преддверии Нового года садовым шоппингом заниматься как то неохота, но сегодня придётся забежать за грунтом в садовый центр. Посажу мелкие луковицы лука для выгонки зелёного пера, как раз есть время до Нового года. Микрозелень не посадила, для неё надо включать лампы, а для двух-трех контейнеров включать целый стол неохота. А на подоконнике им темно. Лук будет на подоконнике расти. Только надо от кошки защищать. Куплю ей пророщенную зелень.
  12. alexandra_21
    Лена, слайсами это значит кружочками, я так понимаю. Приготовь баклажаны Пармиджано. Не размораживая, положи в форму для запекания кружочки, сверху соусом промазать и посыпать сыром тертым, и так несколько слоёв. Соус это обжаренный лучок с чесноком, специи, томатная паста. В интернете можно посмотреть подробнее. Или можно приготовить икру из запеченных перцев и баклажан, погуще, намазывать на хлеб, будет вкусный и полезный бутерброд. Я люблю такую икру.
  13. alexandra_21
    Вчера на ужин были запечённые овощи по генуэзски. Всё так просто, а результат превосходный. Бланшированные овощи, у нас лук, перцы, кабачки, желательно ещё баклажаны. Фаршировать измельченными в комбайне овощами, рикоттой, яйцом, варёной колбасой, сыром, специями, сверху панировочные сухари. Запечь.
  14. alexandra_21
    Доброго всем дня! Солнышко появилось сегодня, ну и похолодает, правда ненадолго. Вчера два письма прилетели ко мне с семенами, спасибо девочкам, что не даёте полениться. Опять буду строить планы, опять новинки, изучать отзывы о новых сортах... А ведь кто-то хотел сокращать посадки... Наверное, чтобы это произошло, надо от всего отписаться, не заходить на форум и вообще быть социофобом... Как только подумала об этом, сразу мне скучно стало...
  15. alexandra_21
    Юля,в этом году я опять буду печь армянскую гату. В прошлом году испекла, моим очень нравится. И ещё апельсиновые печенья с трещинками и шоколадные печенья Шишки. Дочь привезла из Италии рождественский знаменитый пирог Pandolce Genovese, его будем дегустировать. Наверное, это типа штоллен
  16. alexandra_21
    Галя, привет! Так зима ведь долгая, буду сидеть и собирать, сшивать. Потихонечку. Для дачи планирую. Но если совсем красивый, эксклюзивный получится, не стыдно будет и дома постелить. Хотя, в деревянном доме будет лучше смотреться.
  17. alexandra_21
    Наконец-то я решилась это сделать. Несколько зим хочу начать сшить лоскутное одеяло, очень много старых джинс лежат. Все маленькие и старые джинсы откладывала на это дело, собралось приличное количество. Сегодня буду вырезать лоскутки. Вот примерно что я затеяла.
  18. alexandra_21
    Сегодня мне нужно сбегать на почту за письмами. Ну вот, теперь буду бесконечно перебирать семена и строить планы на следующий сезон. Это такое приятное времяпровождение.
  19. alexandra_21
    Но ризотто меня не удивить, я сама готовлю его. Удивила меня баклажанами, запеченными в духовке. Вот если бы я знала, что это так вкусно, я бы все свои баклажаны с огорода пустила бы на это блюдо. Не могу поделиться с фото, вот было так вкусно, что опомнилась только после того, как съели. Вообщем, нарезала очищенные от кожицы баклы на колечки, сверху выложила на каждое колечко мой томатный соус для пиццы, посыпала сушеным чесноком щедро, орегано. Тоже моим сушеным, это же душица. Сверху немного пармезан и в духовку. Но кстати, она в восторге от моего соуса для пиццы.
  20. alexandra_21
    Дома дочь балует итальянскими блюдами. Я вчера и не подходила к плите, только утром готовила всем миндальные вафли, кашу гречневую подогрела и глазунью приготовила. На обед приготовила Ксюша ризотто с белыми грибами, очень вкусно. Для него какой то рис итальянский купила, пармезан. Грибы, конечно, свои. Сушёные и замороженные.
  21. alexandra_21
    Всем доброго утра и отличного дня! Каждый день пасмурная серая погода, не помню, когда в последний раз видели солнце. В декабре дни короткие, а теперь кажется, что сплошная ночь с небольшим просветлением. Вчера сходила в гости к племяннице поиграть с малышами, такие мимишечки эти годовалые двойняшки... Сердце тает, когда смотришь, как они копошатся и играют.
  22. alexandra_21
    Оля, вот как им могли минималку дать? Если они вообще не работали?
  23. alexandra_21
    Раньше может по другому считали стаж для опекунов.
  24. alexandra_21
    Опекунство ведь тоже как то засчитывается при оформлении пенсии
  25. alexandra_21
    Оля, если они ни дня не работали, у них и пенсия только социальная, наверное, должна быть. Значит, они всё же работали где-то или оформляли опекунство.
×
×
  • Создать...